【香港美食懶人包】香港米其林餐廳特輯 Michelin Guide Hong Kong 3987

(何洪記干炒牛河，米其林1星)

香港是國際美食之都，「米其林」星光閃閃，距離台灣又近，是國人出國摘星最方便的地方。雖然星級餐廳通常價錢不便宜，但香港有些平價小店一樣 摘星，也有很多上榜的街邊小吃很值得一試，很適合安排美食自由行！（香港澳門稱為＂米芝蓮＂）

【香港米其林，當地譯為米芝蓮】

【米其林3星】

※ 富臨飯店（銅鑼灣，粵菜）

※ 龍景軒（中環，粵菜）

※ 唐閣（尖沙咀，粵菜）

※ 志魂（上環，壽司）

※ 8又1/2 Otto e Mezzo（中環，義大利菜）

※ Caprice（中環，法國菜）

※ L’Atelier de Joël Robuchon（中環，時尚法菜）

【米其林2星】

※ 新同樂（尖沙咀，粵菜）

※ 天空龍吟（尖沙咀，日本料理）

※ 天龍軒（尖沙咀，粵菜）

※ 營致會館（中環，粵菜）

※ 鮨齋藤（中環，壽司）

※ 旅（中環，創新菜）

※ 柏屋（中環，日本料理）

※ Amber（中環，時尚法菜）

※ Arbor（中環，時尚法菜）

(甘牌燒鵝，米其林1星)

【米其林1星】

◎ 甘牌燒鵝（灣仔，燒臘）

◎ 何洪記粥麵專家（銅鑼灣）

◎ 添好運深水埗店（深水埗，港點）

◎ 一樂燒鵝（中環，燒臘）

※ 文華廳（中環，粵菜）

※ 文華扒房（中環，歐陸時尚菜）

※ 國福樓（中環，粵菜）

※ 都爹利會館（中環，粵菜）

※ 名人坊（中環，粵菜）

※ 夏宮（金鐘，粵菜）

※ 福臨門（灣仔店）(灣仔，粵菜）

※ 蘇浙匯（灣仔，上海菜）

※ 浙江軒（灣仔，上海菜）

※ 新榮記（灣仔，台州菜）

※ 香宮（尖沙咀，粵菜）

※ 富豪（尖沙咀，粵菜）

※ 欣圖軒（尖沙咀，粵菜）

※ 阿一海景飯店（尖沙咀，粵菜）

※ 嘉麟樓（尖沙咀，粵菜）

※ 御寶軒（尖沙咀，粵菜）

※ 夜上海（尖沙咀，上海菜）

※ 逸東軒（佐敦，粵菜）

※ 明閣（旺角，粵菜）

※ 利苑酒家（旺角，粵菜）

※ 彭慶記（跑馬地，粵菜）

※ 利苑酒家（觀塘，粵菜）

※ 六福菜館

※ 鐵板燒鑄

※ 吉地士（法國菜）

※ 潤（粵菜）

※ 留園雅敘（上海菜）

※ 珀翠（法國菜）

※ Aaharn（泰國菜）

※ Arcane（中環，時尚歐陸菜）

※ Beefbar（中環，牛排館）

※ Belon（中環，法菜）

※ Epure（尖沙咀，法菜）

※ Kaiseki Den by Saotome（灣仔，日本料理）

※ L’Envol（時尚法國菜）

※ Louise（時尚法菜）

※ New Punjab Club （中環，印度菜）

※ Octavium（中環，義大利菜） 

※ Rech（尖沙咀，海鮮）

※ Roganic（時尚歐陸菜）

※ Ryota Kappou Modern（日本料理）

※ Sushi Wadatsumi（上環，壽司）

※ Takumi by Daisuke Mori（灣仔，創新菜）

※ TATE（上環，創新菜）

※ Tosca du Angelo（尖沙咀，義大利菜）

※ VEA（中環，創新菜） 

※ Zest by Konishi（時尚法菜）

【米其林必比登推薦】（僅列出部份名單）

【香港島】

◎ 九記（上環，麵食）

◎ 沾仔記（中環，麵食）

※ 正斗粥麵專家（中環）

※ 吃什麼（中環，台灣菜）

※ 坤記煲仔小菜皇后大道西（西環，粵菜）

※ 蓮香居（上環，飲茶）

※ 陳勤記鹵鵝飯店（上環，粵菜）

※ 波記（西環，燒臘）

※ 英記麵家（西營盤，麵食）

※ 嚐囍點心皇（堅尼地，港點）

※ 蛇王二（銅鑼灣，粵菜）

※ 莆田（銅鑼灣，福建菜）

※ 信得過（灣仔，粵菜）

※ 靠得住（灣仔店）（灣仔，粥麵）

※ 華姐清湯腩（天后，麵食）

※ 粥麵館（鰂魚涌，粥麵）

※ 添好運北角店（北角，港點）

※ 蛇王良（北角，粵菜）

【九龍】

◎ 麥文記麵家（佐敦，麵食）

◎ 佳佳甜品（佐敦，甜品）

※ 鳳城（旺角，順德菜）

※ 好旺角麵家（旺角，麵食）

※ 劉森記麵家（福榮街）（深水埗，麵點）

◎ 裕記燒鵝（深井，粵菜）

※ 坤記竹昇麵（長沙灣，麵食）

(麥文記麵家的上湯雲吞麵)

【米其林餐盤】（僅列出部份名單）

◎ 陸羽茶室（中環，飲茶）

◎ 媽咪雞蛋仔（灣仔店）（灣仔，尖沙咀店得到米其林推薦）

※ 功德林（銅鑼灣，素食）

※ 強記美食（灣仔，街頭小吃）

※ 避風塘興記（尖沙咀，粵菜）

※ 第三代肥仔（尖沙咀，街頭小吃）

※ 十八座狗仔粉（佐敦，街頭小吃）

※ 公和荳品廠（深水埗，街頭小吃）

【延伸閱讀】

◎ 貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林餐廳全輯

【港澳旅遊懶人包】 

◎ 貓大爺香港自由行旅遊及美食特輯

◎ 貓大爺香港米其林餐廳懶人包

◎ 貓大爺澳門自由行旅遊及美食特輯

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(2019/12/17更新)