1 Chome-38-10 Asakusa, 東京
※ 11:00~20:30,無休
◎ 大黑家官網:http://www.tempura.co.jp/
◎ 大黑家菜單:http://www.tempura.co.jp/menu/index.html
「淺草觀音寺」幾乎是所有遊客到東京必遊的景點,在雷門大燈籠下面拍照、逛街、買紀念品、用餐當然是少不了的。而幾乎台灣所有的東京旅遊書都會提到淺草的百年老店「大黑家」炸蝦天麩羅,許多導遊團也會帶去用餐,台灣朋友吃過的人應該很多,是許多人的東京回憶。
◎ 淺草觀音寺
◎(淺草)淺草花月堂(大菠蘿麵包)

淺草觀音寺
到淺草沒有JR電鐵可搭,可以先搭JR山手線到上野,再換搭地下鐵銀座線到淺草。或是搭地下鐵淺草線到淺草。由於是熱門觀光景點,一路上都可以看到往淺草寺的指標。

仲見世通
從「雷門」進去直走是一條「仲見世通」,通往觀音寺,兩旁都是紀念品店。

傳法院通
中間有一條較大的橫路,叫「傳法院通」。

大黑家
由「仲見世通」左轉「傳法院通」,沒多遠就可在左手邊路口看到「大黑家」。這是一棟舊式的日本建築,有兩層樓。「大黑家」並不是大黑店的意思,大家可以放心。
(天麩羅定食)
「大黑家」創業於1887年(明治20年),已有136年歷史,是日本知名的大排長龍老店,曾入選電視《黃金傳說》節目東京最受歡迎蓋飯第6名。雖然同在淺草還有另一間「大黑家」的分店,但本貓還是偏好到這家舊式日本木造房屋的本店用餐,比較有氣氛。
◎ 第3名:築地虎杖魚河岸千兩
◎ 第5名:淺草今半
◎ 第6名:淺草大黑家
◎ 第16名:鮪魚丼菅野商店
◎ 第20名:矢場炸豬排
※ 東京美食推陳出新,以前排名只是參考
(玉子燒)
「大黑家」以賣炸蝦飯為主,有「天麩羅定食」和「天丼定食」(炸蝦蓋飯)可選,兩種炸蝦作法不同。也可以選擇單純的炸蝦搭配其它炸物,不要配飯。
◎ 大黑家菜單:http://www.tempura.co.jp/menu/index.html
(天丼定食)
「天麩羅定食」裹上麵衣的炸蝦炸的很漂亮,而且使用的蝦子肥美,用蘿蔔泥混入特製的沾醬,沾上炸蝦的麵衣,真是絕品美味。附的玉子燒非常鮮嫩可口。小菜和湯也都很搭配。「天丼定食」的麵衣上直接有刷上醬汁了,因此不需要再沾醬。本貓比較推薦沾蘿蔔泥沾醬的「天麩羅定食」,美味啊!
(小菜及蘿蔔泥)
這家店的小菜和附湯都不馬虎。
(附湯)
總之,雖然「大黑家」近年來已不像過去那麼熱門,顯得有些老態(日本Tabelog網站3.48分,算是一般),但仍然有老店的水平在。因為這家生意很好,建議最好避開假日以及用餐尖鋒時間。
(附近巷中有分館,空間較寬敞,座位也多)
◎ 淺草觀音寺
◎(淺草)淺草花月堂(大菠蘿麵包)
◎(池袋)麵創房無敵家拉麵
◎(上野)名代宇奈とと鰻魚飯
◎(上野)阿美橫丁大章魚燒みなとや
◎(豐洲)壽司大 Sushi Dai
◎(新宿)敘敘苑燒肉 Jojoen
◎(新宿)牛村炸牛排
【日本旅遊懶人包】
(2023/2/15更新)
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