【新北板橋湳雅夜市美食】板橋王記好吃麻油雞：人氣強強滾的老牌名店 1800

新北市美食 2014-02-14

新北市板橋區南雅東路13號前。

※ 17:30~01:00，無休

溼溼冷冷的天氣，最適合來一碗熱呼呼的麻油雞了，大家說對不對啊！

在板橋「府中站」附近的「湳雅觀光夜市」是一處人氣很旺的夜市，這裡小吃攤數量多、種類也多，選擇性很廣。

◎ 津渡橋與湳雅夜市

(湳雅夜市南門街入口)

「湳雅夜市」位在南雅東路上，介於南門街和館前西街中間的路段。在整條長長的夜市裡，人氣最旺、最具知名度的，大概是這間靠近南門街入口的「板橋王記好吃麻油雞」。

(就是這一攤)

這只是一個不起眼的路邊小攤，但卻經常排滿等候的人籠，本貓前幾回到「湳雅夜市」都因為這一攤排的太長而放棄。這回經過的時間早，發現排隊的人不算多，當機立斷立馬給他排下去。

(店員拿著大鍋鏟翻炒雞塊)

這一攤就是一個很普通的路邊攤，克難的在路中間搭起棚子、擺起幾張椅子，就這麼坐起生意來。內用的排正面，背面是排外帶的，還有號碼牌叫號。只是當天夜市人潮也不少，很不好拍照。

(價目)

店家賣的品項很簡單：麻油雞塊（90元）或是麻油雞腿（120元）。另外可以加湯麵腺（30元）或乾麵線（20元）。

(價目)

本貓去的時候，正逢全台灣雞肉缺貨，不僅漲價還不一定能吃到雞腿。（這是什麼道理？每次有ＸＸ理由說要漲價，理由消失時卻不會降回來）

(店面的另一面是排外帶的)

就排隊啊排隊啊，還好不算排很久輪到本貓時，老闆說沒有雞腿了！神馬？本貓前一組客人剛剛點了最後一根雞腿！真教人想在地下寫一個慘字啊！

(一大鍋美味)

但是人生還是得繼續前進，就只好點雞塊囉。這麻油雞湯顏色較清澈，但是好香，喝起來很夠味道，絕對不是摻水稀釋。雞肉塊份量給的多，雞肉也非常鮮嫩多汁，整碗吃起來真的讓人從胃裡暖起來。

本貓用哀怨的眼神偷瞄一下隔避客人的大雞腿，還真的蠻大一隻的。120元感覺有點小貴，但是想想人家「寧夏夜市」有人一碗敢賣到170元，本貓寧可來這裡坐路邊攤。

(倒入湯頭進去，香氣征服多少人啊)

其實這家「板橋王記好吃麻油雞」在口味上，確實可以和台北市知名的「金佳美食阿圖麻油雞」一較高下（但本貓說的是阿圖林森北路本店喔！其它分店不予置評），至是後者配菜的選擇較多、用餐環境較舒適（有店面），比較能夠讓人放鬆心情坐下來好好品嚐美味，而不是旁邊有人站著虎視耽耽，等你趕快吃完，那樣吃飯會有壓力捏。