錦州街上的「如香小炒雞肉店」外觀非常不起眼，本貓第一次去的時候，店家說沒有位子了，只好放棄。第二次刻意提早去，第三桌入座，店家說可能要等一個小時喔！是不是很誇張？
如香小炒雞肉店
台北市中山區錦州街177號。(02)2562-9033
（捷運行天宮站）
※ 11:30~13:30，17:30~20:30，週日休息
影片連結：https://youtube.com/shorts/jitp0EumCI8?si=eN1mnkJ2GCRR78zU
如香小炒雞肉店
「如香小炒雞肉店」位在錦州街靠近吉林路，店面小小的非常不起眼，店內桌數不算多，簡單沒有裝潢，如果人多一定要預訂。
如香小炒雞肉店
「如香」大約創立於1980年左右，現在主要是一位媽媽在掌芍，現點現做，客人多時需要等一下。
如香小炒店2026/1菜單
「如香」賣的是家常熱炒，品項不少，價錢很佛。
宮保雞丁
這家「如香」的招牌有寫雞肉店，但這天不想點白斬雞，點個宮保雞丁。雞肉有嫩，調味不會很辣，醬汁有點酸甜，有家常風味。
客家小炒
「如香」的客家小炒配料不是標準的做法，魷魚較小，但豬肉份量不錯，是它自己的風格，但重點是有炒出鑊氣，開胃下飯就好。
蔥爆牛肉
爆炒是老闆娘的拿手好戲，鍋子常常會冒火，炒出來香噴噴！看這份量和價錢，很可以。
糖醋排骨
醬汁酸酸甜甜，很下飯。這裡的菜色有老闆娘自己的家常做法，不一定和外面餐廳一樣，例如糖醋排骨還加了小黃瓜。
炒桂竹筍
這炒桂竹筍意外的有放肉絲，真是太好了。
肉絲炒飯
簡單的炒飯有炒出鑊氣，開胃。這裡有些菜色會加入豆子、紅蘿蔔、玉米粒，雖然會重覆，但這就家常菜嘛。
炒青菜（地瓜葉）
中規中矩。
很多客人寄酒，可見熟客很多
總之，「如香小炒雞肉店」雖然店面完全不起眼，也稱不上有名氣，但是小試一下菜色都有水平，不算驚豔但是很有家常風味吃不膩，價錢也便宜，可以常來。
「松江市場」這一帶不算頂出名，卻是臥虎藏龍，好店不要錯過。
◎ 如香小炒雞肉
◎ 鬍子賣胖烘焙坊
◎ 吉祥松江店（甜湯）
◎ 蔚稻食堂（日式定食）
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中)：行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
(2026/1/4)
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