【台北捷運善導寺站美食】和園川味經濟小吃：CP值超高30年老店！經濟實惠中式熱炒店，一個人到一桌人都可以來吃，抗漲必收 6874

這間「和園川味經濟小吃」建築老舊、沒有裝潢、沒有明顯招牌、門前甚至還在晒衣服，但本貓跟大說，要省錢又吃得高CP值，這間一定要收口袋啊！而且從一個人到一桌人都可以來用餐。

台北市中正區紹興南街5之2號。(02) 2394 0008。
（捷運善導寺站）
※ 11:30~14:00，17:00~20:00，週日店休

「和園川味小吃」位在紹興南街上，斜對面是「華山市場」（裡面有阜杭豆漿），捷運可搭到善導寺站，走過來很近。紹興南街這裡並不熱鬧，因此這家店雖然開業很久但並沒有高知名度。

「和園川味經濟小吃」低調的在這裡開了超過30年以上，供應中式熱炒及炒飯、燴飯等，平價又實惠，是附近上班族的救星。平日中午人很多，想吃早點來。人數少可能會併桌。中午也會有不少人來買便當，物美價廉CP值很高。

菜單的菜色蠻豐富，一個人都可以來吃個炒飯燴飯，人多可以辦一桌。「和園」早年是川菜館，但隨著社會餐飲潮流轉變，現在已是什麼菜系都有，算是中式熱炒店。現在小店要固守單一菜系非常困難，不用去講究道不道地。

只要是中式熱炒店必備宮保雞丁，店家用雞腿肉切丁以辣椒、蔥段和花生拌炒爆香，調味並不會辣，很大眾口味。但本貓覺得這道其實稍辣一點會更開胃，尤其店家以前還是川菜館子啊！

韭黃牛肉或蔥爆牛肉也幾乎是中式熱炒店的標準菜色，「和園」做的中規中矩。

烘蛋外觀做得還蠻有型的，表皮帶點微脆，口感滑嫩，配上大顆新鮮蚵仔不錯吃，很下飯。

魚香茄子是道川菜，魚香是川菜傳統味型之一，具有魚香味但並不來自魚，而是泡紅辣椒、蔥、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。所以叫魚香的其實並沒有魚，如魚香烘蛋也很好吃。

炒飯粒粒分明，還帶有一些鑊氣讓人驚喜，風格稍濕潤一點。

總之，「和園川味經濟小吃」的菜色多樣、大致不錯吃、口味很大眾化、價錢更是親民的讓人感動流淚，平價實惠CP值超高。這種價位的菜色不用要求太精緻，但比一般吃粗飽要更好。在現在物價狂飆下更顯得難能可貴，不單是週邊上班族用餐的好選擇，搭格捷運過來吃都划算。

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(2025/3/29)