台北市大安區大安路一段15號。(02)2756-5222。
(忠孝復興站)
※ 12:00~15:00,16:00~22:00,週五六到01:00,無休
◎ 官網:https://www.maryjanepizza.com/?lang=zh-hans
◎ 臉書:https://www.facebook.com/maryjanepizza2004/?locale=zh_TW
※ 師大、台大有分店,僅大安店附有酒吧
※ 低消每人150元
「Billie Jean is not my lover,Maryjane is.」
比利珍不是本貓的愛,瑪麗珍才是。
「Maryjane 瑪莉珍披薩吧大安店」(Maryjane Pizza Bar)開在大安路靠近市民大道的地方,捷運可搭至「忠孝復興站」往市民大道方向散步過來。
「瑪莉珍」創立於2004年,以供應平價披薩為主,目前有三家分店(師大、台大、大安),只有大安店有酒吧,其它兩家只賣餐點。
「瑪莉珍」的內部裝潢有一點工業風小酒吧的氛圍,後方是吧台,有種置身異國小酒館的感覺。
老闆多明尼克(Dominik Tyliszczak)出生於波蘭,後來舉家移民加拿大,到台灣來定居已經超過20年,會說中文。他當過DJ、教過英文、做過設計工作,後來轉戰到餐飲業,去美國學做披薩,相當斜槓。
「瑪莉珍」做12吋的披薩,口味有25種,風格主要偏向美國紐約式風格,有薄脆餅皮路線(芝加哥是厚片風格)。口味選擇有傳統口味也會有自行研發的,但不會有台式的口味(大腸、三杯雞、排骨酥那些)。
「瑪莉珍」的醬料以白醬及番茄紅醬為主。本貓覺得味道調的不錯,不會過與不及。薄餅皮會略帶一點脆,混合著醬料和起司很好入口,吃起來有麵香而且不會很油膩。
大家容易連餅皮一起都吃掉,不會像一些披薩大家都不想吃邊邊,最後剩下一堆餅皮。本貓推薦早安卜派和最愛瑪麗珍。
特別的是「瑪莉珍」有很多口味是偏蔬食的,因為有使用大蒜、蔥、起司這些,並不是全素,鍋邊素、方便素的朋友一樣有好幾種選擇,像瑪格麗特、朝鮮薊、希臘(黑橄欖、蘑菇、牛番茄)、紐約起司、波蘿快遞(鳳梨、藍紋起司)等。
披薩不只是鹹的,也有甜的。
「瑪莉珍」不只有披薩,還有數種炸物點心、開胃菜、烤義大利麵。像烤雞翅有水牛城辣雞翅或蜜汁醬燒兩種風味。炸物點心有薯條、洋蔥圈、炸魷魚這些,配啤酒最好。
沙拉除了經典的凱薩沙拉,還有店家招牌的水牛城沙拉,特製的醬汁帶點微辣,很開胃,份量也很大,3~4人分享都可以。
「瑪莉珍」的義大利麵以烤的為主,並不賣spaghetti義大利麵條,而是像通心粉、螺旋麵、貝殼麵這些。熱熱的吃還不錯耶。
「瑪莉珍」有個非常特別的餐點是打個結麵包,這是用做披薩的麵糰去加入大蒜奶油做的麵包,再撒上一點帕瑪森起司,口感很Q彈,別家沒有。
店家有自製甜點,可以問櫃台今日甜點有什麼?
飲料有咖啡、軟性飲料及調酒類,吃披薩類配這些很解膩。
「瑪莉珍」大安店有附酒吧,週末晚上營業到半夜,可以來喝杯小酒配點披薩或小食,是個不錯的宵夜店。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
總之,「瑪莉珍披薩吧」大安店地點不錯,價位並不貴,本貓喜歡它的薄脆披薩,包含很多蔬食口味,想吃素一點的朋友也可以來。營業時間平日到晚上10點,週末夜晚更是到凌晨1點,還有個酒吧,是個宵夜店。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
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(2023/8/17)
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