金門縣金城鎮環島西路一段129號。(08)232-3023。
※ 11:00~14:00，16:30~22:00，無休
※ 餐廳後方有自有停車場
※ 痛風火鍋需預約
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【貓大爺推薦美食】
這麼大的海陸火鍋是不是太浮誇了？而且這樣一大鍋只要5000元！真是太驚人，本貓一定要來分享這家「丸鮮料理金門海陸痛風餐創始店」。
丸鮮料理門面
這家「丸鮮料理」開在離金城老街不遠的環島西路上，距離金門地標「莒光樓」也不遠。餐廳後方有自家的停車場，對客人來說蠻方便的。
餐廳內部
餐廳內部蠻寬大的，桌數不少，有10人大圓桌也有4人方桌。
包廂
店家備有包廂。這家店生意不錯，建議要預約。尤其是想吃招牌痛風火鍋一定要預訂。
「丸鮮料理」於2021年下半年開幕，推出5000元一桌的海鮮痛風餐，大圓盤上擺滿多道菜色，包含生菜沙拉、豬腳、生魚片、螃蟹、鮮魚、炒飯、水果等，滿一大桌新鮮好料，光看就驚呆了！
這樣一大桌菜只要5000元，如果10人來吃，一人只要500元，是不是太划算了！
中間的火鍋
這澎湃的海陸痛風餐因準備不易，想吃一定要事先預訂，最好多揪一些親友，8~10人一起來吃爆它。
2023/3部份菜單
除了痛風火鍋，「丸鮮料理」還有多道單點好料理，也很值得來嚐嚐。
2023/3部份菜單
菜色的份量很足，價錢蠻公道的。
2023/3部份菜單
這家可以訂桌菜和團餐，適合多人聚餐。但是就算4人來用餐也可以盡興。
2023/3部份菜單
店家還有串燒和宵夜耶，好豐富。
涮酒糟牛肉多多
金門牛因為吃高粱酒糟長大，肉質軟嫩香甜。店家有推出溫體牛肉火鍋，湯底是蛤蜊湯底，牛肉涮一涮超軟嫩的。這一份足夠4人吃，再配幾樣菜就很爽了。
水煮牛肉
用金門牛來做川菜名菜水煮牛也蠻不賴的。
酸菜魚片湯
這道酸菜魚湯意外的好吃，酸菜夠味道，魚片鮮嫩沒有土味，花椒香氣十足。
蛋香松阪豬
這道蛋香松阪豬炒得豬肉脆、蛋香濃，不吃牛肉的話這道很可以。
生魚片
「丸鮮料理」可以吃到新鮮海鮮外，還有新鮮的生魚片。金門在地朋友說，這家的生魚片品質在金門屬一屬二。
高梁嗆蟹
「丸鮮料理」有自製嗆蟹，這是道金門名菜。嗆蟹是中國東南沿海一帶的傳統美食。以前沒有冰箱，無法長期保存螃蟹，於是就有用酒去醃漬螃蟹的吃法，在韓國也有類似的做法。
金門嗆蟹更是其中的翹楚，因為金門有聞名中外的高梁酒，用金門高梁做成的高梁嗆蟹，風味更是濃烈香醇啊！不但金門人喜歡，也成為許多遊客造訪金門必吃的在地美食。「丸鮮料理」做得蠻不錯的，喜歡也可以買整罐回家。
老闆雞蛋哥
老闆雞蛋哥為人熱情海派，他在金城老街區還有一間「新大廟口活海鮮」生意非常好，甚至在澎湖還有一家「臨海樓餐廳」，海鮮是他的強項。
◎ 新大廟口活海鮮
澎湃
總之，「丸鮮料理金門海陸痛風餐創始店」的痛風鍋浮誇又經濟實惠，其它單點菜色也有一定水平。人多可以訂火鍋或桌菜，人少來吃單點菜及串燒也不錯。到了金門，把這家列入美食名單吧！
◎ 貓大爺精選火鍋與冬令進補特輯（麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋、薑母鴨、羊肉爐、麻油雞）
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(2023/3/24)
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