「全福海鮮」位在小巷裡,外觀看起來普通,Google評分則數僅有502則(不多),但本貓吃完之後的感想就是「相見恨晚」,CP值超高啊!
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全福海鮮
台北市大安區仁愛路四段48巷7號。(02)2702-1339
※ 11:00~14:00,16:30~01:00,週日18:00~01:00,無休
※ 中午售便當,晚餐供應海鮮熱炒
【貓大爺推薦美食】
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全福海鮮一樓
「全福海鮮」位在台北市仁愛路四段圓環附近的小巷,中午賣便當,晚上才賣海鮮熱炒。店家經營低調,知名度不算高,但靠熟客口碑相傳,生意還是不錯。
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全福海鮮二樓
店裡分成兩層樓,有簡單的半包廂。
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2025/2午間便當菜單
中午只賣便當,價錢並不貴,但最精彩的還是晚上的熱炒菜。
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2025/2菜單
「全福海鮮」的菜色不少,價錢很便宜。
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白切雞
白斬雞(白切雞)可說是台菜基本盤,這道不好吃就不用出來江湖混了。「全福海鮮」的夠鮮嫩。
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烤古早味香腸
香腸的確有古早味。另外還有飛魚卵和墨魚口味。
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蚵仔酥
蚵仔很大顆又新鮮,炸功很好,大推。
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手工花枝丸
好吃有彈性,調味不會太鹹,有推。
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全福排骨
這道全福排骨讓本貓驚豔!排骨香嫩多汁,比許多排骨便當店都要好吃,決定找一天中午要來吃排骨便當,大推。
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全福炸燒肉
這是炸五花肉,雖然也不錯吃,但在排骨面前較為失色。
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蔥爆牛肉
有到位,很標準。
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三杯透抽
非常標準的三杯口味,大推。
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椒麻蛋
蛋黃還是半熟狀態,椒麻醬有香但不會很辣,很下飯。
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客家小炒
鹹香拿捏得很準,很下飯,有推。
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蒜苗松阪豬
不錯吃。
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乾煎豬肝
這道煎豬肝得到同桌稱讚,它的做法較多醬汁較濕潤,和發明這道菜的「欣葉台菜」偏收乾醬汁的風格不同,但各有千秋,有推。
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清蒸石斑魚
鮮魚鮮嫩無腥,蒸得相當標準,有推。
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燙白蝦
簡單的燙白蝦,吃得是新鮮肥美的大蝦子,比一般店家的要大一些,愛吃白蝦的要點。
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麻辣臭豆腐
帶點小辣的清蒸臭豆腐,愛吃這味的要點。
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魷於螺肉蒜
台菜代表性的古早味湯品,「全福海鮮」的版本加入大量肉羹,湯頭喝起來較清甜,不會像有些做得太鹹喝多會有負擔感,有推。
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肉絲炒飯
簡單的炒飯有炒出一絲鑊氣,建議點來當主食。
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肉絲炒麵
炒麵就比較普通,但份量不少,也算經濟實惠。
總之,「全福海鮮」經營很低調,知名度不算高,但比很多名店還好吃啊!菜色很多,而且道道無雷,大家就一直加點一直加點,吃得超撐。台北市中心有這樣的價錢算相當佛心了,真的CP值太高太超值,相見恨晚啊!
◎ 貓大爺文湖線美食 (下):大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站、貓空站
(2025/2/11)
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