台北市中山區雙城街25巷6-3號。(02)2596-1069。 ※ 週二到週五11:30~14:00，18:00~22:30，週日休 ※ 週一、週六18:00~22:30 ※ 中餐每人2500元或3500元，晚餐每人4500元 【米其林1星】【貓大爺推薦美食】 (低調的門面) 在林森北路「華國飯店」的後方巷中，有間低調的「明壽司」開業十餘年，只有18個座位，本來就已經不好訂位了，2020年得到「 […]…
Browsing Tag
米其林
「Impromptu by Paul Lee」的主廚是Paul Lee（李皞），又高、又帥、又會做菜、老婆漂亮、還會拿「米其林」！ (主廚Paul Lee) 台北市中山北路二段39巷3號B1。(02)2521-2518。 （晶華酒店B1最後方） ※ 18:00~22:00，週一休息 ※ 中午可接受包場（最多20位，有低消） ※ 有餐酒搭配 Wine Paring ◎ 官網：http://www. […]…
台中市西區公益路192-1號。(04)2325-0588。 ※ 17:00~23:00，週四休息 ※ 座位數：36位（9張4人桌） ※ 主廚推薦套餐，雙人價6,200+10%（2020/11/1起推出） ※ 全程有服務員幫客人烤肉 ◎ FB官網：https://www.facebook.com/oretachinonikuya/（有完整菜單） 【米其林1星】【貓大爺推薦美食】 (門面) 2020 […]…
這家「陸園」餐廳的古法棉被豆腐乳是本貓吃過最臭的，剛進餐廳時還以為餐廳內有Ｓ！ 台中市西區民權路248號。(04)2202-0061。 ※ 11:00~14:00，17:00~21:00 ※ 二樓無電梯，有長輩宜訂一樓座位 【米其林必比登】 台中「陸園」是一間30多年的上海／江浙菜老館，主廚來自早年的名店「狀元樓」（已歇業），傳承了台中的老味道，早年是許多政商名流的宴會餐廳，得到2020年「米其 […]…
台中市中區台灣大道一段129號 ※ 11:00~14:00，17:00~21:00 ※ 有電梯可以上二樓 【米其林必比登】 (門口) 一家餐廳能經營70年相當了不起，台中的「沁園春」江浙菜餐廳創立於1949年，到現在滿70歲了，也得到2020年「米其林必比登推介」。這天本貓就來拜見一下這位70歲的老伯伯。 「沁園春」位在台灣大道一段，這邊是以前的老市區，距離綠川以及台中車站不遠，附近還有「宮原眼 […]…
台中市西區民生北路106號。(04)2302-9989。 ※ 11:30~20:30 ※ 14:00~17:00有午茶限定餐點 ※ 主餐+80元升級為套餐，有開胃小菜、例湯、燙青菜、白飯及飲料 ※ 門口有三個停車位 ◎ FB粉絲頁： 【米其林必比登】【貓大爺推薦美食】 (兩層樓的餐廳) 在文青咖啡店裡吃台菜是什麼感覺？跟本貓來一趟台中的「馨苑小料理」。這家清新的台菜小店入選2020台中「米其林必 […]…
台中市中區成功路170號。(04)2220-7388。 ※ 11:00~19:30，週四店休 ※ 可外帶 ◎ FB粉絲頁：https://www.facebook.com/chinchihyuan1978/ ※ 永春分店：台中市南屯區永春東七路735號。 【米其林必比登】 (外觀) 《米其林指南》來到台中，1978年創立的「范記金之園」得到「必比登」。「范記金之園」早年以「草袋飯」起家，本貓這「 […]…
台中市西區五權西三街123號。(04) 2378-3181。 ※ 11:30~14:00；17:30~21:00 ※ 一樓附設餐酒館，吧台服務時間18:00~22:00 ◎ 新月餐酒館FB：https://www.facebook.com/1924speakeasy/ （現場演唱與活動訊息公布在此粉絲頁） (本貓即興清唱一曲＂上海灘＂) 無論是「夜上海、夜上海，你是個不夜城」（＂夜上海＂歌詞）的 […]…
台北市中正區中華路二段307巷20-3號。(02)2305-0100。 （捷運西門站轉乘公車：12、204、205、212、212(直)、223、249、250、253、670、671、673、藍29號公車至南機場公寓站下車） ※ 11:00~20:00（賣完為止） ※ 週六店休 ◎ 貓大爺南機場夜市美食特輯 (南機場夜市入口牌樓) 「南機場夜市」就像周星馳電影《功夫》裡的「豬籠城寨」一樣臥虎藏 […]…
台北市大安區市民大道四段48巷1號。(02)8773-0175。 ※ 12:00~14:30，17:30~22:00 ※ 收10%服務費 ※ 週六、日午間有吃到飽，每人450元+10% ※ 通過清真認證 Halal ◎ 粉絲頁：https://www.facebook.com/TAJ.Indian/ 【米其林必比登推介】 (門面) 2020《米其林指南》的「必比登推介」，選了一家台北的「TAJ泰 […]…
台中市南屯區公益路二段783號。(04)2382-9128。 ※ 11:30~14:30，17:30~21:30 ※ 有專屬停車場 ※ 建議要訂位 ◎ 官網：http://www.yuyuelou.com.tw/ ◎ 与玥樓FB：請按此 【米其林餐盤】【貓大爺推薦美食】 (外觀) 在台中，講起頂級的中菜，一定會提到「与玥樓」。 「与玥樓頂級粵菜餐廳」是台中「星野集團」全力打造的中菜餐廳，位在公 […]…
台中市南屯區公益路二段537號。(04)2258-6111 ※ 11:00~20:30 ※ 不開放訂位，一律現場排隊 ◎ FB：https://www.facebook.com/shanghaitop1/ 【米其林必比登推介】 ◎ 貓大爺精選台北市必吃生煎包與水煎包特輯 (門面，騎樓下都是排隊等待叫號的) 「米其林」在選擇台北的「必比登」時，給了好幾家江浙／上海點心，諸如「鼎泰豐」、「點水樓」、 […]…
台中市中區民族路121巷20號。(04)2227-3001。 ※ 11:00~21:00，週日休 【米其林必比登推介】 (小巷中的門面) 「米其林」進來台灣，帶來許多驚喜、同時也帶來許多驚嚇。主要的批評是不夠「接地氣」。 (廚房前台) 這回2020年《米其林指南》新增了台中，選了一間非常鄉土的60多年老店「富貴亭鵝肉當歸鴨」，是當地人支持的老店，算是有接上一點地氣。 (肥美) 這家店家已經傳承三 […]…
台北市大安區安和路一段109巷6號1樓。 ※ 午餐：週四至週日12:00~15:00（最後點餐時間為12:30） ※ 晚餐：週三至週日18:00~22:30（最後點餐時間為19:30） ※ 週一、週二全日與週三午餐休息 ※ 預約制餐廳 ※ 餐費：3,750 TWD+10%/人 ※ 餐酒搭配: 1,750 TWD/人（不含餐前酒）、無酒精搭配: 1,750 TWD/人、水資: 150 TWD/人 […]…
(何洪記干炒牛河，米其林1星) 香港是國際美食之都，「米其林」星光閃閃，距離台灣又近，是國人出國摘星最方便的地方。雖然星級餐廳通常價錢不便宜，但香港有些平價小店一樣 摘星，也有很多上榜的街邊小吃很值得一試，很適合安排美食自由行！（香港澳門稱為＂米芝蓮＂） 【香港米其林，當地譯為米芝蓮】 【米其林3星】 ※ 富臨飯店（銅鑼灣，粵菜） ※ 龍景軒（中環，粵菜） ※ 唐閣（尖沙咀，粵菜） ※ 志魂（上 […]…
(8餐廳的招牌金魚蝦餃) 澳門距離台灣近，米其林餐廳很多，很適合國人去摘星！ 澳門雖然地方小、人口少（只有60多萬人），但因為澳門以觀光業為主，有眾多世界一流酒店，競爭激烈，餐飲水平非常高。澳門是全世界米其林餐廳密集度數一數二的地方，而且大多在酒店內是其特色。 【澳門米其林，當地譯為米芝蓮】 ◎ 2024澳門米其林餐廳全名單 (澳門輕軌通車了，對觀光客來說方便很多，澳門旅遊局圖片) (新葡 […]…
台北市中山區遼寧街177號2F。(02)2571-0389。 （捷運南京復興站） ※ 11:30-14:00、18:00-21:30 【米其林1星】 要講起台灣的牛排館，「國賓飯店A Cut」不能不提。 「A Cut」自2007年底開幕以來，累積無數口碑。「國賓飯店」都更改建時，餐廳搬遷到遼寧街新址。 (瑪瑙石與馬鞍皮裝飾的吧台區) 外部是吧台區，客人可以一邊品酒一邊享用餐點。吧台區新引進的機器 […]…
「台北米其林 2018」在2018/3/14揭曉，共有20家星級餐廳，36家「必比登推薦」，70家「米其林餐盤」，恭喜得獎店家！（照片為頤宮上台領獎） 【歷年米其林完整得獎名單及評論】 ◎ 貓大爺米其林指南2022 ◎ 貓大爺米其林指南2021 ◎ 貓大爺米其林指南2020 ◎ 貓大爺米其林指南2019 ◎ 貓大爺米其林指南2018 【米其林3星】 ◎ 君品酒店頤宮中餐廳（廣東菜） 【米其 […]…
台北市大安區敦化南路二段 174 號。(02)2732-6616。 （捷運六張犁站 1 號出口） ※ 週日、週一、週三：18:00~02:00 ※ 週四～週日：18:00~03:00 ※ 週二店休，中午不營業 ※ 最後點餐24:00 ※ 菜單可單點，也有1880元和2880元的套餐（加10%服務費） 【米其林1星】（2024落榜） ※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康 (門口) 在2 […]…
155 W 51st St, New York, NY 10019。212-554-1515。 （位在51街上，介於第6與第7大道間） ※ 12:00~14:30，17:15~22:30 ※ 預算：午餐USD85，晚餐 USD150以上（再加稅及小費） ※ 要訂位 ※ 服裝不可太隨便 ◎ 官網：www.le-bernardin.com/home 【紐約米其林3星】 (餐廳正門) 做為一位廚師，得 […]…
