澳門路氹體育館大馬路永利皇宮。(853) 8889-3663。 ※ 週三休息 ◎ 澳門永利皇宮官網：https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-palace (永利皇宮泓餐廳的入口) 澳門「永利酒店」（Wynn Hotel）的「泓」（Mizumi）日本料理得到「米其林2星」的肯定，在「永利皇宮」（Wynn Palace）內設有分店，經常舉辦客座活動， […]…
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客座
台北市中山區樂群二路199號。 ※ 晚宴訂位請洽台北萬豪酒店：02-21757999分機#3002。（晚宴訂位已滿） 「青木定治」馬卡龍吃到飽耶！有沒有那麼嗨？ (台北萬豪酒店) 但這不是餐廳啦，是在「台北萬豪酒店」舉行的「2018亞洲主廚高峰會」（International Chefs Summit Asia，簡稱ICSA2018）記者會現場才吃得到。 【10/15 記者會】 (世界各國與 […]…
台北市大安區安和路二段83號1樓。(02)2378-3333。 （捷運信義安和站，立人國際中小學旁） ※ 11:30~14:30/18:00~22:0 ※ 素菜宴時間：9/13晚餐起到9/16止 ※ 素菜宴午餐3500元+10%；晚餐5000元+10% ※ 低消：每人一套餐 ※ 水資另計，每位 120元喝到飽（S.Pellegrino） ※ 桌子附充電插座，有免費Wifi，可包場 ◎ FB粉絲團 […]…
台北市民生東路三段111號B1。 （西華飯店已停業） ※ 客座時間：6/1、6/2晚餐 ※ 價錢：每人NT$25,000+10%（含酒） ※ 僅64席 ※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康 (親切的神田主廚) 神田裕行 Hiroyuki Kanda 主廚在日本料理界是神等級的人物，2004年他在東京元麻布開設日本料理店「神田」，自2007年《東京米其林指南》首次登場便獲得三星評價， […]…
台北市中山北路二段63號12樓。 （國賓飯店川菜廳） ※ 創藝經典成都菜餐期：2018/4/25~7/15 (國賓飯店) 大家對川菜的印象是什麼呢？是不是又麻又辣？其實川菜不是只有麻辣，所謂「食在中國、味在四川」，川菜講究「一菜一格、百菜百味」，風味變化無窮。當今中國火紅的「新川菜」，更是顛覆大家對川菜的印象。 (國賓飯店大廳的《夜宴圖》) 五星飯店唯一的川菜館「國賓川菜廳」，邀請成 […]…
台北市中山區樂群二路199號1樓。(02)2175-7957。 ※ 時間：2017/8/3 ~ 2017/8/6 ※ 客座營業時間： 午餐：12:00pm – 15:00pm， 晚餐：18:00pm – 22:30pm ※午餐：NT$1,800+10% 起（含自助buffet）（午間無套餐） 晚間套餐：NT$2,500+10% 起 (台北萬豪酒店) 「萬豪酒店 […]…
台北市民生東路三段111號。(02)2718-1188。 ※ 餐期：午餐2016/9/29~2016/10/31 晚餐2016/9/29~2016/10/10 ※ 加10%服務費 ※ 除了品嚐美食，「西華飯店」特邀曾獲義大利聲樂大賽（Concorso di Lirica Italiano）「米蘭大賞」（冠軍）之日本女高音鈴木慶江（Norie Suzuki）於10月1日「帝國饗宴」 […]…
台北市北寧路38號。0928-003333。 （小巨蛋站，台北體育場田徑場側邊）（週一休息） ◎ FB：https://www.facebook.com/jjprivatekitchen/ ※ 預約制無菜單料理，每晚只接待一組客人，最多14位 ※ 每位套餐費用$2500或$3500，包括水資及服務費 ※ 每晚場地費用最低消費$25000 ※ 無刷卡服務，需備現金 (J&J 私廚) […]…
台北市中山區敬業四路168號4樓。(02)6602-5671。 （維多麗亞酒店N°168PRIME牛排館） （捷運劍南站） ※ 客座期間7/7~7/9。 ※ 午宴套餐含四道菜式及兩道甜點NT$3,000+10% ※ 晚宴套餐有五道菜式及三道甜點NT$4,800+10% ◎ 維多麗亞酒店官網：http://www.grandvictoria.com.tw/ (維多麗亞酒店) 位在大直的 […]…
台北市中山區敬業四路168號2樓。(02)6602-5671。 （維多麗亞酒店，捷運劍南站） ※ 午宴套餐含四道菜式及一道甜點NT$2,200+10%、NT$3,200+10%（含三杯酒） ※ 晚宴套餐有七道菜式及一道甜點NT$3,600+10%、NT$4,800+10%（含四杯酒） ※ 特別設計米其林兒童套餐NT$980+10% ※ 此午晚菜單供應到5/6 (英式建築外觀) 大直「維多 […]…
台北市民生東路三段111號。(02)2718-1188。 （西華飯店一樓） ※ 客座期間： TOSCANA牛排館 3/23~4/10 B-One自助餐 3/23~4/30 (艾漢斯像是個親切的Daddy) 「我熱愛我的工作。它讓我周遊列國、結識傑出而至同道合的朋友。料理堪稱歷史最悠久、最細膩的產業之一，但我將它視為愛與友誼的橋梁。希望總能透過料理展現自我。 […]…
台北市中正區中華路二段1號。(02)2314-6611。 ※ 客座期間：2015/11/20~22 ※ 午餐NT$3,580+10%，晚餐NT$5,880+10% ※ 洽詢電話：(02)2314-3300分機3368 ※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。 (PRIME ONE牛排館) 烹飪美食是需要交流刺激的，從不同的名廚身上可以看到料理的無限可能，這也正是美食的迷人之處。 台 […]…
台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-8888。 （圓山飯店一樓圓苑餐廳） ※ 訂位專線：(02)2886-8888 轉圓苑餐廳 ※ 客座期間：2015/10/9~10/15 ※ 活動期間午間為單點料理，晚間則推出「大閘蟹至尊蟹宴套餐」，需預訂。 ※ 晚間至尊蟹宴套餐每套：2,680元+10% ※ 蟹宴套餐只在晚餐供應，午間想要享用蟹宴套餐需特別預訂 秋天就是要吃螃蟹，而且還是吃大閘蟹 […]…
台北市敬業四路168 號4樓。(02)6602-5678。 （維多麗亞酒店，捷運劍南站） (維多麗亞酒店) 大直的「維多麗亞酒店168牛排館」是國內負有盛名的西餐廳，經常舉辦各式活動，提供饕客不一樣的味覺響宴。這回「168牛排館」找來了日本連續八年得到米其林榮譽的岸本直人主廚客座兩天（9/19、9/20），立刻秒殺爆滿，政商名流趨之若鶩，熱鬧非凡。（據說五院院長來了三院，商界老闆們身價加起 […]…
