【嘉義市美食】嘉義新悦花園酒店頤粵軒中餐廳：美味烤鴨與廣東菜、港式點心，嘉義聚餐優質中餐廳 4578

嘉義市東區後湖里保順路69號。(05)277-8666。

※ 飯店備有大型停車場

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(嘉義新悦花園酒店介紹)

影片連結：https://youtu.be/KTXrdfxlFhU

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(飯店外觀)

嘉義市「新悦花園酒店」有旋轉木馬、證婚殿堂、兒童賽車場、寵物旅館等等設施，是個很棒的親子旅館，同時飯店內的「頤粵軒」中餐廳也很美味呢。

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(餐廳入口)

「頤粵軒」中餐廳位在餐廳2樓，菜色以廣東菜（粵菜）為主，也融入一些受歡迎的菜色。

(餐廳座位區)

餐廳另有數間包廂。

(林宥叡主廚與廚藝總監李哲松主廚)

飯店聘請電視名廚李哲松為廚藝總監，設計並調整菜色，帶著林宥叡主廚團隊一起服務。

(部份菜單)

菜色種類很多，牛、豬、鴨、雞、海鮮、港式點心都有。除了廣東菜也有一些受歡迎的川菜。

(櫻桃片皮鴨，1680元二吃，需預約)

李哲松主廚擅長廣東菜，特別是烤鴨。「頤粵軒」的烤鴨可以做一鴨二吃，包含第一吃片鴨和第二吃有炒鴨架、酸白菜鴨湯、芋香米粉湯、XO醬炒鴨鬆四選一，只賣1680元+10%，算是經濟實惠。

(切好的烤鴨)

師傅會在桌邊表演片鴨秀，如果人數在6人以上，很建議預約一隻烤鴨來吃。

(脆皮風沙雞，半隻480元)

烤雞也是廣東菜的重點菜色，做法很多種，但重點是皮要酥香油亮、雞肉要柔嫩不柴，舖上大量的蒜酥增添香氣，做的很到位。

(川蜀重慶水煮牛，380元)

薄切的牛肉片浸泡在香辣的湯頭內，很下飯。

(蟹肉乾燒伊府麵，320元)

這道伊府麵做的很有鑊氣，麵條有彈性而且不會糊掉，燒得不錯。

(黑松露金箔蝦皇，128元)

這道港點蝦餃外觀顏色紅白相間還塗上金粉，做的很漂亮，裡面包蝦肉，好吃。

(漂亮的港點)

「頤粵軒」還有多道港點都可以點來嚐嚐。

(松露什錦季節蔬)

這是一些當季的時蔬，熱炒加入黑松露醬提升香氣。

(竹笙山藥四寶湯，180元)

健康養生的湯，裡面有豬肉、豬肚、菇類及山藥，湯頭清香。

(豐盛)

總之，「新悦花園酒店」是嘉義不錯的四星級飯店，餐飲方面有不錯的表現，除了住房客人也有不少嘉義在地人會來用餐。「新悦花園酒店」有承接婚宴、團體用餐、公司餐會、謝師宴等大型聚餐（另有宴會廳），菜色選擇多、口味上得了檯面，是嘉義聚餐的口袋名單。

(早餐有現煮麵與嘉義火雞肉飯)

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(2021/4/21)