【台北大安站美食】半畝園 2026：爆汁餡餅必吃！1974年創立東豐街老牌北方麵點小館，是許多長輩的愛店與回憶 7363

創立於1974年的「半畝園」，迄今已走過50多個年頭，而且是一間很有故事的老店，特別是台北餡餅的老舖之一，本貓就來分享它的故事。

台北市大安區東豐街33號。(02)2700-5326

※ 11:00~13:45，17:00~20:30，週六日中午到14:00，無休

「半畝園」開在東豐街與大安路一段交叉口轉角，這裡是台北市中心難得的靜巷，車流量不大，好吃的餐廳卻不少。附近有不少「老錢」（Old Money）的住戶，吃穿不愁，撐得起好餐廳。

「半畝園」餐廳不算大，用餐時間可能要排隊或是併桌。

如是貓聞：「半畝園」（早年叫北平半畝園）的創業老闆張敦敏和「朱記餡餅粥」朱連河、「北平田園餡餅粥」鄧慶瑜三人是軍中的好兄弟，都是外省籍傘兵老兵，休閒時經常討論製作北方麵食的心得，特別是餡餅。

後來老朱最先退伍，1973在「中國廣播公司」（現在的帝寶豪宅）旁擺起攤車，其它兩位好兄弟在軍營中想辦法支援他創業，後來成功創立「朱記餡餅粥」。另兩人陸續退伍，張敦敏1974年在仁愛圓環旁鐵皮屋叫賣牛肉餡餅、刀削麵、綠豆粥三樣小點。鄧慶瑜最後在1976年創立「北平田園餡餅粥」。三位袍澤各自創業成功，三家店都有不錯的口碑，而餡餅是三家共同的招牌餐點。

「北平田園餡餅粥」傳到第二代後，於2013年左右停業，蠻可惜的。「朱記餡餅粥」的老朱移民海外，由軍中同袍楊晉勇接手，中間沉寂了一段時間，第二代接棒後改以百貨商場連鎖店的型態重返市場，現在分店開了不少，算是三家中發展的最好的。而「半畝園」別無分店，現在由女兒張怡安與女婿徐志明接棒，盡力維持傳統樣貌。

◎ 北平田園餡餅粥

「半畝園」主要供應北方麵點小吃，有牛肉麵、餡餅、蒸餃、細粉、綠豆粥等及各式小菜。早年有羊肉麵和北方醬肉燒餅那些老味道，後來都沒了。

「半畝園」的牛肉麵是單純的紅燒風格，並不走川味路線，不加豆瓣醬那些也不會辣，而是蠻溫順的風味，牛肉軟爛，附近的長輩住戶應該都很能接受。

麵條可以選寬麵或細麵，本貓通常都選寬麵，吃起來比較彈軔並且也能吸附湯汁。整碗麵中規中距，並不是那種特別有強烈記憶點的牛肉麵，但還蠻耐吃，就是價錢高了點。

來「半畝園」必點的是餡餅，有牛肉和豬肉餡餅可以選，有紅點的是豬肉餡餅。

這餡餅的皮很薄但是不易破，大小尺寸比早年的印象小了些（也可以能是本貓長大了啦？噗），但一咬下去它會爆漿啊！肉汁超豐富，而且裡面的蔥肉餡很飽滿好吃，果然是店家的招牌。雖說早年的餡餅更大更便宜，但畢竟時空背景不同了，而「半畝園」餡餅的表現也的確比「朱記餡餅」要好吃，後者應該已經走中央廚房路線了？

總之，「半畝園」早年的評價很好，後來經過一陣低潮，菜單內容換了不少，失去一些老風味，但現在感覺上又重新上了軌道。招牌的餡餅依然好吃，其它餐點味道中規中矩，雖然不至驚豔，但是耐吃，上班族和附近老住戶都很捧場。價位比一般麵店略高，但店家不走中央廚房、到處開分店的路線，還能重新找回一些老派的感覺還是不錯的，以後再來回味其它餐點。

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(2009/10/17)

 

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