◎ 臉書官網 高雄「孫家小館」創立超過25年以上,以北方特色麵食為主。近年來走百貨公司美食街路線,如高鐵新光三越、漢神巨蛋、大統百貨都有分店。本貓去的是左營新光三越高鐵店(停業)。 全台灣賣北方麵食的店家非常多,但是一看「孫家小館」的菜單,有很多種獨特的料理是其它家沒有的,本貓喜歡這種有特色的店。例如「黃金全麥蔬菜饊子捲」,這是一種用全麥薄餅皮包的捲餅,麵皮薄但是有麥香。裡面包的是金黃色油炸過的 […]…
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麵食
台北市大安區東豐街33號。(02)2700-5326。 ※ 11:00~13:45,17:00~20:30,週末到20:50 創立於1971年的「半畝園」,迄今已走過四十多個年頭,主要供應北方麵點小吃,頗具知名度。店內提供有餡餅、蒸餃、細粉、刀削麵、綠豆粥等,及各式小菜。(上圖:刀削大滷麵) 本貓距離上次吃「半畝園」已有好多年的時間,驚訝的發現以前好吃的羊肉麵不見了!雖然刀削大滷麵仍然爽口有彈性 […]…