【台北忠孝復興站美食】姜太太包子：SOGO復興館旁的排隊包子名店，現場買十送一 4142

台北市復興南路180號。(02)2781-6606。

（SOGO百貨復興館旁）

※ 週一到週五 06:20~19:00，週六06:20~18:00，週日休息

※ 現場買10送1

※ 早餐供應時間：06:30~10:00

(忠孝復興館旁的招牌)

俗話說：「肉包子打狗，有去無回。」

其實，用肉包打本貓也是一樣有去無回的。 

本貓愛吃包子，但喜歡的不多，大概只推「姜太太包子」和這幾家：

◎ 老上海包子（永春市場）

◎ 紅林包子舖（中和捷運景平站附近）

◎ 台東卑南包子

 

(超迷你的店面)

這家「姜太太包子」位在復興南路「SOGO復興館」旁的巷子，店面雖然很小很簡陋，卻是經常有人排隊的老牌名店呢！

(電子看板)

原本這家包子店是開在復興南路180巷內轉進去，但是後來姐弟分家，原址是弟弟店稱為「姜包子」，開在復興南路上的姊姊店稱為「姜太太包子」。兩邊生意都不錯，本貓個人比較喜歡「姜太太包子」。

(店面僅可容身)

「姜太太包子」的店面真的很簡陋，但多年來一直都是排隊名店，正所謂：「店不在大，好吃就行。」《貓大爺嘉言錄》如果以營業額除以面積的坪效來看，這家店應該超強。

(看板)

姜家人是山東人，但是對傳統山東包子做了改良，不以桿麵棍去桿麵糰而是用手工，有多種口味，麵皮吃起來柔軔帶點彈性，多年來一直表現的很穩定。

(2020/4價目表)

鮮肉包是「姜太太包子」的招牌，其它還有酸菜肉包、高麗菜肉包、豆沙包、素包子和獨特的觳瓜包。

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(早餐)

「姜太太包子」的地點很好，正位在交通轉運處，上班人潮多，也有賣早餐，但是只賣到10點，賣完為止。

(早餐有特價組合，50元)

早餐組合蠻划算的，但數量有限。

(收口處有個圈圈代表是鮮肉包)

肉包收口處有個圈圈，包的很漂亮。

(其它包子都長差不多)

幾種包子長相都一樣，店員會在包裝塑膠袋上貼上貼紙區隔。

(肉包與高麗菜肉包)

招牌是鮮肉包，豬肉餡很香，拌有一些青蔥，鹹度剛好並且還有肉汁，外皮柔軟但兼有軔度。大小雖然不大，但是好吃！高麗菜包的高麗菜還有帶點脆度，好吃。

(酸菜包與觳瓜包)

最特別的口味是觳瓜包，清香。酸菜包吃起來充滿香濃的酸菜香，搭配豬肉末。當然，包子還是要熱熱的吃才好吃，冷掉再蒸總會失色一些。

(豆沙包)

豆沙包的造型不一樣，比較好認。吃起來還可以，但本貓更愛「老上海包子」的豆沙包。

(轉角進去巷內是姜包子)

本貓也吃過「姜包子」來PK一下。「姜包子」的鮮肉包外皮吃起來比較糊，雖然不難吃但比較一般，沒有必要想去吃。PK的結果還是「姜太太包子」比較出色。

(好吃的姜太太包子)

總之，「姜太太包子」多年來一直保持不錯的水平，地點好、口味多，雖然店面很小很簡陋，但仍不減大家排隊購買的意願，只是價錢也一直在漲，小貴了。比較起來，新興的永春市場「老上海包子」 內餡略勝一籌而且一個才15元呢！

◎ 老上海包子

◎ 紅林包子舖

◎ 台東卑南包子

◎ 貓大爺板南線美食 3：忠孝復興站、微風廣場商圈

(2020/4/17)

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