北投有多家牛肉麵,其中「粟家牛肉麵」和《黑白大廚》白種元上門的「吳家牛肉麵」併稱兩大牛肉麵,今回本貓就來分享「粟家」。

粟家牛肉麵總店
台北市北投區永興路一段2號。(02)2893-7803。
※ 09:30~23:30,無休
※ 可以免費加湯
說文解字,本貓今天要教大家唸的是「粟」(ㄙㄨ、)字。
本貓去的是「粟家牛肉麵 總店」,位在永興街與大同街交叉口。另外還有一間分店「粟家牛肉麵 稻香店」(台北市北投區中央北路二段132號)

粟家牛肉麵總店
店面深長,裝潢也很簡單。廚房有大片玻璃,可以看到店員煮麵的過程,也代表店家對衛生環境的自信。
◎ 吳家牛肉麵

2025/3菜單
店家以賣牛肉麵為主,也有飯類、湯類和滷味。

招牌麵
本貓嚐了小碗「招牌麵」,有滷牛腱、牛肚和牛筋,也就是紅燒牛三寶麵。小碗的份量不少,除非是大胃王,不然叫小碗就飽了,還可以免費加湯。

招牌麵的牛三寶
牛腱肉滷得蠻軟爛入味,牛筋和牛肚也不錯,只是切的比較粗獷。搭配紅燒湯頭中規中矩。麵條久煮不爛。

番茄牛肉麵
本貓喜歡「粟家」的番茄牛肉麵,牛肉是牛腱,湯頭是紅燒和番茄的混合,番茄的鮮甜把紅燒湯頭更加提味。

桌上的酸菜
每張桌子都有放一大盆酸菜讓客人自己加,大器!建議吃麵食時加一些。

小菜與滷味切台
來「粟家」不要錯過店家自製的滷味與小菜,這對牛肉麵店特別重要。小菜自取,切滷味跟店員說。

花干
花干不錯。

粉腸
切盤粉腸ˊ也處裡的乾淨無腥。

燙青菜:地瓜葉
總之,牛肉麵店非常多,「粟家牛肉麵」能在北投站穩一席之地有它的本事,只是地點交通對外地人比較不方便,可惜沒有到市區來開分店,屬於在地型的美食。
◎ 吳家牛肉麵
◎ 貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
(2025/3/21更新)
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2 Comments
老士林
2014-03-01 at 15:11偶來自香港
最近回港粗滷牛筋,味道仍是優勝,但前年吃一盤例牌四十元港幣,現在己漲成六十港元,比台灣還貴,
故衝著貓大爺的一星評價
驅車前往一探虛實
果真有不枉此行的感覺
跟永康牛肉麵比起來至少有四分三顆星的感覺
而且C/P值已比香港及永康高不少了
感謝貓大爺慧咀識美食
貓大爺
2014-03-06 at 10:13謝謝