台南市東區衛民街1號。(06)209-7579。
※ 建於1900年，市定古蹟
※ 台南知事官邸生活館：11:00~20:00，週一休息
※ T-Bar茶薈知事官邸：11:00~00:00，供餐17:00~23:00，週一休息
◎ T-Bar茶薈粉專：https://www.facebook.com/tbarmrlccafe（有完整菜單）
【貓大爺推薦美食】
台南知事官邸
在台南後火車站南側有一間氣派的洋樓古蹟，是日治時代台南知事的官邸，曾接待過日本皇太子食宿，是間充滿故事的漂亮建築，現在可以入內參觀並可以喝咖啡用餐，是本貓很喜歡的台南一角。
庭院有祈願繪馬
日治時代日本人流行歐式洋樓（尤其是大正年代），1900年，台南就在現在台南車站南邊不遠處概了一幢漂亮的兩層洋樓，做為台南縣知事的官邸。後來台南縣改為台南州後，延用為州知事官邸。當有日本皇族來臺時，偶爾也會將該建築做為「御泊所」供皇族居住。
二樓走廊
該建築之風格為日式仿巴洛克磚造洋樓，兩層樓高，座東朝西，前後都有拱廊，而中間與兩側均突出成八角狀。拱廊與拱柱的磚材外露，與其他塗上灰白泥的部分紅白相間。
知事官邸生活館
光復後，該建築先後作為台南市地政事務所、民防指揮所、東區區公所、台南市機關員工消費合作社聯合社，於民國87年（1998年）成為市定古蹟。近年完成整修。
知事官邸生活館
現在室內一二樓空間做為「知事官邸生活館」，有展售生活用品、擺飾、日式磁器等，並有規劃展演空間以及舉辦講座。
知事官邸生活館
知事官邸生活館
知事官邸生活館
日本大正12年（1923年），當時還是皇太子的裕仁天皇於4月17日起到台灣巡訪12天，這是當時全台灣的大事。當時皇太子一行乘作戰艦「金剛號」來台灣，在基隆港下船，4月20日抵達台南，晚上到知事官邸住宿。
裕仁皇太子訪問台灣
裕仁太子和兄弟們還到「台南步兵聯隊」（現在成大）前種了榕樹（現在的榕園，國泰集團的標誌）。
裕仁皇太子訪問台灣
皇太子回到台北時，並「台北賓館」享用了台菜宴席，這可算是台菜最早形成宴席的記錄，在台菜發展史上很具代表性。
◎ 台北賓館
復刻太子宴
當年用餐的菜色都有文獻記錄下來。而「台南晶英酒店」非常有心，特別將這套宴席復刻。
太子宴的全套菜色
雖說太子當年是在「台北賓館」享用，但現只在「台南知事官邸」吃得到。（需預訂）
復刻太子宴的餐桌
如果訂了太子宴，會是在二樓用餐。
復刻太子宴的餐桌
在這裡用餐超有氣氛的啊！感覺賓客應該都要Cosplay特別裝扮一下。
T-Bar茶薈知事官邸
官邸內一樓設有「T-Bar茶薈知事官邸」餐酒館（台南晶英酒店外館）可以喝調酒、咖啡、茶飲，晚間可以用餐。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
T-Bar茶薈知事官邸
餐酒館空間不大，用餐最好預約，裡面用餐氛圍超棒，很適合約會。
知事壽喜燒（牛）
知事壽喜燒（牛）很豐盛，牛肉是美國牛肉，很好吃耶！一個人吃很飽足，可以另一人點其它餐點，一起分享壽喜燒火鍋。
和風鐵板漢堡排（牛）
日式漢堡排做的很紮實，風味很不錯，很下飯。
日式唐揚炸雞
日式炸雞意外的好吃，完全讓人停不下來。
日式炸蝦球
日式炸蝦球也是炸得超好吃！本貓可以一人吃6顆！
聖代
聖代系列好看又好吃，還會附上一杯調酒。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
奶油啤酒系列好喝
這裡有多種調酒，酒單可參考官方臉書粉專。本貓喝了奶油啤酒系列，好喝耶！
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
台南知事官邸的夜色
總之，「台南知事官邸」這幢百年建築可說是台南日治磚造建築的代表，古典美觀又氣派，值得一遊。「T-Bar茶薈知事官邸」餐酒館的餐點很美味、飲料種類多，氣氛更是100分，本貓很推薦大家去喔。
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(2015/2/23)
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