台北市羅斯福路三段284巷13號。(02)2367-0070。
（停業）
(門面)
近幾年韓劇好戲一部接一部，大家除了追劇追星，連帶吃韓國料理的風氣也盛了很多，光是《來自星星的你》之後，台灣就多了好多韓式炸雞啊！
今天本貓來到公館的「劉震川日韓大食館」吃韓式火鍋。公館是台北市南區的廚房，餐廳多、選擇多，而且因為以學生／年輕族群為主的關係，價錢通常都平價合理。
(店內寬敞舒適，用紗幕隔出包廂感頗有巧思)
「劉震川日韓大食館」是賣個人小火鍋，從新莊發跡，接連在國父紀念館站和公館開了分店，頗有兩把刷子。最大的特色是他們提供火烤兩吃，也就是一開始先品嘗乾鍋，剩下大約1/2~1/3的時候可以請店員加入高湯煮成火鍋，一鍋雙享受。
(菜單的一部份)
另一個優點是菜單很豐富，火鍋口味選擇多，要辣的或不辣的都有，可以滿足口味不同的客人。
(熱麥茶和冰紅茶)
店內用餐有冰紅茶或熱麥茶無限供應。
(套餐基本組)
點套餐有韓式小菜雙拼（韓式泡菜、豆芽菜、海帶芽三選二）或是辣年糕當成開胃菜，同時會附上一碗白飯。
(服務員幫客人煮火鍋)
火烤兩吃的韓式鍋物有多種選擇，都是使用鑄鐵鍋，導熱及保溫效果不錯。通常店員都會來桌邊服務幫客人煮，就算生意很忙的時候，也會先教會客人煮法，不同的鍋需要不同的火候。
(年糕起司海鮮鍋，398元+10% )
年糕起司海鮮鍋是店內人氣商品，有白蝦、干貝、小章魚、魷魚、蛤蠣、年糕條和起司片等好料，鍋底都會鋪上高麗菜，煮起來有濃郁的起司風味。
(年糕起司牛肉鍋，398元+10%)
這是標準的肉控鍋，不吃牛肉的可以換豬肉。有培根牛肉配上年糕條和起司片。煮起來一樣有濃郁的起司風味。鍋底有加泡菜帶一點辣，起司可以中和掉嗆辣，泡菜和起司很搭。
(章魚干貝豬肉鍋，418元+10%)
一般韓式鍋物很少見這種章魚干貝鍋，也是店內的人氣商品。有鮮脆的小章魚和干貝，肉類可以選豬肉或牛肉，配上金針菇等配菜，這個鍋底是高麗菜，沒有辣泡菜，喜歡嚐鮮的人可以試試這一鍋。
(春川雞鍋，388元+10%)
自從裴勇俊《冬季戀歌》之後就帶動「春川辣雞」大受歡迎（發源於韓國春川市），特色就是那紅通通的辣醬。煮起來後，雞胸肉有軔性，底下舖高麗菜。順到一提，這家店的辣醬是店內自己製作的，並不是大量批貨來的。辣度有針對台灣市場降低一些，不會太嗆辣，但是喜好重辣者都可以先跟服務生說喔。
(準備煮乾鍋)
火鍋煮熟之後，就可以品嘗乾鍋部分。
(先煮乾鍋)
肉類、干貝部份最好先食用，煮久會老掉。海鮮鍋類的食材都蠻新鮮，本貓特別喜歡有加起司的鍋，在辣醬和起司的加持下，非常開胃。
(加湯煮韓式拉麵以及蔬菜盤)
當乾鍋吃到一半或剩1/3，就可以請服務生加高湯及韓式拉麵下去煮火鍋（只有春川雞鍋是加烏龍麵條）。因此記得不要把乾鍋吃光光啊！像肉片可以先吃掉，不宜久放，但醬汁至少保留1/3以上。
(變湯鍋)
蔬菜盤也是這個時候把它通通加進火鍋內煮，就變成湯鍋了。清湯頭調和了原本的辣醬或起司，香辣卻順口。
(烤牛五花套餐，418元)
除了火鍋，也有烤牛五花套餐可以選，會附上開胃菜、牛五花肉盤、生菜盤（用來包牛五花）以及一碗白飯和一碗海鮮清湯。
(烤牛五花肉)
(用生菜捲烤肉一起吃)
把五花肉用鑄鐵鍋煎熟之後，包在生菜內，也可以連同米飯、泡菜等一起包，加上一些店家特調辣醬，捲起來一起吃，風味不錯。
(人蔘雞，單點458元、套餐488元)
人蔘雞是韓國國民美食，可單點也可以選套餐（包含開胃菜、白飯、飲料、冰淇淋）。有整隻小雞肚中塞進糯米、配上年糕條、紅棗、蔥花等。雞肉燉煮到軟爛柔嫩，用筷子輕輕一剝就骨肉分離。人蔘湯頭則蠻清香的，人蔘味道不會太重，並不是很濃郁那種。這個很適合天冷的時候暖胃補身。
(海鮮煎餅+辣炒年糕，380元+10%)
除了主餐之外，也有若干韓式小點可以選擇。這間店的海鮮煎餅本貓很喜歡，不但炸的香氣十足，口感很厚，斷面看得到真材實料，沾上特調醬汁非常好吃，建議必點喔！
(看得到真材實料)
(辣炒年糕)
辣炒年糕可以單點，還加入一些米血糕。本貓一直很喜歡韓式年糕，它是純米做的，口感非常Q彈，好的年糕久煮不爛，當火鍋料非常合適，也可以代替米飯當主食。
(冰淇淋)
套餐會附贈一顆冰淇淋，口味會更換，今天是巧克力脆片，吃完熱辣辣的韓式鍋物，來個冰淇淋結尾挺好的。
(有酒精飲料)
《來自星星的你》千頌伊吃炸雞一定要配啤酒。這裡如果吃火鍋想配點小酒的話也是有款韓國酒可以選擇，搭配韓式鍋物可折扣50元。中間是蔓越莓酒，類似紅酒。右邊那瓶韓國梅子氣泡酒不錯喝（300元），香甜微酸加上氣泡口感，很適合為重辣的韓國鍋解膩，但是它的酒精度有10%喔，別被它果汁般的外表騙了。
※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。
(兩人約會到朋友聚餐都適合)
總之，「劉震川日韓大食館」的口味多樣、食材不錯、份量多、價位平實，均消大致在500元以內，用餐空間和服務也不錯。因為火烤兩吃，不但口感有變化，用餐時間也會拉長，比較適合悠閒的好好坐下來用餐，也很適合幾位朋友一起聚餐，可以好好聊天。
(吃火鍋)
(2016/4/6)
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