台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-8888。
※ 有免費接駁巴士往來飯店和圓山捷運站及劍潭捷運站,每20分鐘一班。
※ 飯店導覽須預約(見官網或電洽,每天限量)
◎ 台北圓山飯店官網:http://www.grand-hotel.org/taipei/zh-TW/
◎ 國宴套餐官網資訊:https://reurl.cc/OX6Zq7
※ 國宴套餐詳情請洽:(02)2886-1818 轉訂房部或訂宴部
【覓到酒吧MEET】
※ 酒吧營業時間18:00-01:00
※ 聯絡電話:(02)2886-1818#1998
※ 消費方式:
※ 憑「覓到酒吧入場手環」可全額折抵消費。每位NT$500+10%,包廂區域另有規範。
※ 所有價格皆需外加10%服務費,恕不提供開瓶服務。
※ 東密道並未對一般遊客開放參觀,僅開放酒吧客人、住房專案、國宴套餐專案等
※ 東密道夜間開放時間為 19:00-21:30,建議飲酒前先行探訪
※ 最後點餐時限為 22:00,酒水不在此限
※ 如遇個人特殊情況,將酌收清潔費用
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
「台北圓山大飯店」是台灣第一間高級飯店,是為了接待國際元首與重要貴賓之用,還設有蔣介石行館,它不只是一間飯店,還有豐富的歷史文化故事。

圓山飯店東西密道地圖
「圓山飯店」為大眾津津樂道的一項特色就是地下有東、西兩條密道,做為緊急時撤離總統及貴賓之用。西密道的出口通往劍潭公園一帶,東秘道則通往祕境花園及孔二小姐故居。
圓山飯店密道、元首溜滑梯與國宴套餐影片
影片連結:https://youtu.be/qks80djmeuI
歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/fuchinghui

左邊是東密道入口,右邊是覓到酒吧入口
「圓山飯店」近年不斷創新突破,為這間老飯店不斷帶來驚喜。自2019年起,圓山開放東西密道、整修祕境花園與孔二故居、復刻國宴料理、推出國宴文化餐,把「圓山飯店」豐富的文化資產與國人共享。最新的驚喜就是在B1地下室開設一家「覓到酒吧」。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

門口有機關
「覓到」諧音「密道」,「覓到酒吧」正開設在B1東密道的入口旁。要進入「覓到酒吧」的門內,需要用正確的密鎖打開機關。

覓到酒吧
「覓到酒吧」內的空間設計帶有強烈的隧道洞穴感,加上灰色水泥牆,與隔壁的東密道相呼應。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

覓到酒吧
酒吧內有吧台區、座椅區、沙發區和包廂,在神秘的氣氛中又可以舒適放鬆。

覓到酒吧
沙發區舒適。

包廂區
包廂區另有包廂費用。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

覓到酒吧入場手環
客人只要購買手環,就可以進入酒吧消費並且參觀東秘道。手環每位NT$500+10%,可全額折抵酒吧消費。
為了顧及安全,客人可以先前往東秘道遊覽,再回到酒吧。

東密道入口走廊
出了酒吧,旁邊就是東密道的入口。入口走廊可以聽到蔣介石總統當年演講的聲音。東密道並未對一般遊客開放,僅開放酒吧客人、住房專案或是國宴套餐專案等。

圓山飯店東密道
東密道全長67公尺、84階、43盞防爆燈,有聘請德國顧問設計。從入口看下去,有種要出發探險的氛圍,既神秘又有趣。

圓山飯店東密道
兩條密道的路線都設計成彎來彎去的形狀,這是為了逃跑時不容易被追擊,只要轉個彎敵人就無法瞄準射擊。
密道前段是樓梯,後段是緩坡。

圓山飯店東密道消波椎
東西密道的頂部故意用混凝土做成許多小尖狀,這是消除震波用的。如果敵人對密道內丟擲手榴彈或炸彈,這些密佈的小尖尖會減緩爆炸震波的傳遞,讓人員不易受傷。

東密道出口
東密道出口有座高大的護牆。

戶外座位
在東密道出口的護牆外,佈置了一區戶外座位,這裡有軟性飲料(汽水及果汁)免費暢飲。

秘境花園
出了密道後會到達秘境花園及「孔二小姐故居」。這個花園經過整建,是許多新人在「圓山飯店」拍婚紗必拍的景點。

孔二小姐故居
步道盡頭是「孔二小姐故居」,晚間不開放內部參觀。
孔令俊(1919~1994),又名孔令偉,是宋美齡大姐宋靄齡與孔祥熙生的次女,人稱孔二小姐。「圓山飯店」創辦人宋美齡很寵愛這個侄女,讓她擔任首任總經理。

部份酒單
參觀完東密道及秘境花園,再沿原路回到酒吧。

陳高冰茶 Sorghum Iced Tea
「覓到酒吧」有多款特調飲品以及小點。陳高冰茶 Sorghum Iced Tea 以圓山窖藏酒為基底,杯底加入當季水果泥飾底(這一季是青蘋果泥)混入陳高、蝶矢梅酒、茶湯,再以莓果裝飾,清甜明豔、層次豐富,尤其青蘋果泥凍讓這杯酒像果汁一般好喝。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

中間這杯是紅房子 Red House
紅房子 Red House 取飯店紅色裝潢的意像。紅色酒體使用窖藏陳高為基底,注入甜菜根、火龍果、蘋果、紅石榴等奔放果實,上面放上一片盛滿莓果、鮮奶油的千層酥,搭配著一起吃很滿足。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

油封蘑菇塔
其它還有多款以國宴酒發想的調酒,並有國宴小食,將歷任總統宴請國家貴賓的餐點製成小點端上客席,如滬式烤麩、蘇式燻魚、冬菇素鵝等等。

台北圓山大飯店的聖誕樹
總之,「台北圓山大飯店」本身即是景點,這次新開幕「覓到酒吧」不但讓客人多一處休憩品酒的地方,還結合神秘的東密道,既有探險的樂趣又有美食佳餚,是都會休閒的新玩法。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
◎ 高雄圓山飯店介紹
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(2022/12/21)
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