花蓮市中華路95號。 (03)832-2031。
※ 09:00~22:00
※ 客服電話:(03)833-1088
◎ 官網:https://www.tw100years.com/
![百年傳奇](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1666111586-b2d40938bcafc0b3efcf50930b4e4c5e.jpg)
百年傳奇中華路店
花蓮好山好水好好買,大家到花蓮玩一定會買伴手禮的對不對!那麼,除了麻糬、花蓮糬、剝皮辣椒之外,花蓮還有什麼特別的伴手禮值得買呢?本貓來推薦一家「百年傳奇」。
「百年傳奇」位在花蓮市中華路閙區,對觀光客來說蠻方便的。而且有些飯店和民宿業者也有和「百年傳奇」合作,在住宿處就可以下單購買產品呢。
![百年傳奇](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1666111612-4aa012401a0f9fbf5c0c6fcdf8c85d0f.jpg)
百年傳奇
「百年傳奇」創立於民國100年(2011年),店家主要販售自製的伴手禮,以沙其馬、花生酥、麻花為主。店內乾淨明亮,服務人員態度也很好。
大家買伴手禮不外乎送禮或自用,很重要的原則就是要買健康安全的食品啦!除了好吃之外,像是符合食安標準、能不要有防腐劑最好、吃起來健康安心這些都很重要。因為這可能是你自己或是家人要吃的,萬一送別人不符合食安標準的食品也很失禮啊!是不是?
這家「百年傳奇」的特色是有自家工廠、嚴選食材原料、不使用防腐劑與化學添加物、口味不斷創新。大家可以安心選購。
![百年傳奇](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1666111590-ed716542c9851b0988cca41c561404a1.jpg)
大方給客人試吃
另一大特色,就是店內的商品全部可以試吃,而且不怕你吃,超大方。
![百年傳奇](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1666111610-481d686a634a757880d0d30d397a8559.jpg)
黑糖沙其馬
「百年傳奇」最暢銷的主力商品是沙其馬,他們家的沙其馬吃起來酥脆,風味天然,甜度較低不會黏牙並且不添加防腐劑、膨鬆劑等化學原料,非常適合當茶點。
![百年傳奇](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1666111624-7b68e90f62476349635aba1a5e64cb95.jpg)
黑糖沙其馬
「百年傳奇」的沙其馬有數種口味,如黑糖、起司、泡菜、柴魚、鮮蝦(新推出口味)等,都不錯吃。
![百年傳奇](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1666111604-9ee547e411f658002bf28907cb7fa70e.jpg)
鮮蝦沙其馬
「百年傳奇」的沙其馬用料都很講究,例如最新的鮮蝦口味是用整隻蝦子去乾燥磨粉,並不是僅用蝦殼。柴魚口味是來自花蓮七星潭名產柴魚。黑糖、泡菜口味也都是真材實料。
![【花蓮市美食】百年傳奇伴手禮店:花蓮必買特色伴手禮:喬朵絲-慈禧太后的遺憾,沙其馬、花生酥、麻花捲,香酥好吃不甜膩,不添加防腐劑及化學成份,大方免費試吃 5302 【花蓮市美食】百年傳奇伴手禮店:花蓮必買特色伴手禮:喬朵絲-慈禧太后的遺憾,沙其馬、花生酥、麻花捲,香酥好吃不甜膩,不添加防腐劑及化學成份,大方免費試吃 5302](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1666111598-b9b3079296879237bb0911eb58bf60a9.jpg)
花生酥
店家的花生酥很有特色,它降低麥芽糖的比例,花生使用花蓮9號並且自家翻炒,將香氣完全炒出來,帶點焦香甜味。
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花生酥
吃起來很酥鬆,並且有濃烈的花生香,因為降低麥芽糖,吃起來不會黏牙,也不會甜膩,當茶點很清爽。
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麻花捲
「百年傳奇」也有出麻花捲。特色是用老麵為材料,並且不添加防腐劑、膨鬆劑等化學原料,尺寸做的稍細一點,方便入口,尤其是老人小孩。口味有芥末、牛奶、海藻等。本貓最喜歡芥末口味,風味嗆烈但又很刷嘴,配茶下酒都很棒,追劇必備。
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喬朵絲:慈禧太后的遺憾
沙其馬是清朝滿族的宮廷點心,慈禧太后很愛吃。相傳當太后吃到外來的巧克力時驚為天物,就問御膳房是否可以將巧克力和沙其馬結合?但當年的烹飪技術沒法做到,讓慈禧太后心中有遺憾。
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喬朵絲:慈禧太后的遺憾
直到今日,「百年傳奇」終於克服困難,推出兩款結合巧克力的沙其馬,命名為「喬朵絲」。慈禧太后若地下有知應該會很欣慰。
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試吃優格洛神白巧克力沙其馬
「喬朵絲」目前有推出兩種口味,一種是72%巧克力沙其馬,濃郁帶苦甜。另一種是優格洛神白巧克力沙其馬,酸甜香濃口感又酥脆,本貓大推這個,酸酸甜甜有點像在吃養樂多的感覺。
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喬朵絲的包裝
「百年傳奇」還有曲奇餅乾等其它產品,在店內都可以試吃,選購你喜歡的商品。
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剝皮辣椒
花蓮的剝皮辣椒非常出名,許多觀光客到花蓮都會買。本貓蠻推薦「百年傳奇」的剝皮辣椒,它有一定的厚度,入味醇厚,辣味很香並且後勁很強,用來配飯、伴麵、炒菜、包水餃都很棒。
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蜜香紅茶、紅玉白茶
「百年傳奇」的茶包類產品也很有品質,在店面都可以試喝。
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隨便買一買就是一袋
總之,花蓮的伴手禮店滿坑滿谷,但「百年傳奇」的商品有自家特色、不會一窩蜂,有研發能力不斷創新,有自家工廠生產製造、品值有保證,吃起來酥香但調味清爽、少糖少油,不會有負擔感,不添加防腐劑和化學,大家吃得安心。店家大方讓客人試吃,價位合理,買多還有折扣。如果到花蓮旅遊,可以來「百年傳奇」選購優質的伴手禮。
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(2022/10/20)
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