【台北車站美食】頌丹樂 Somtum Der：曼谷名店來台，泰國東北伊善料理，紐約分店米其林摘星 4819　

久久沒去泰國就會想念泰國美食啊！

本貓身為2018年泰國國際部落客大獎得主，來推薦一家台北的好吃泰國菜「頌丹樂」（Somtum Der）。

台北市中正區北平西路3號2樓。 (02)2388-2968。

※ 10:00~22:00，無休

※ 用餐時間限制90分鐘

◎ FB官網：https://www.facebook.com/SomtumderTaiwan/（有完整菜單）

這天本貓是來參加「泰國觀光局台北辦事處」（TAT Taipei）的餐敘活動，地點選在台北車站二樓微風美食廣場的「頌丹樂」。想說連泰國觀光局都認可的餐廳，應該不錯吃。店內裝潢佈置的挺有泰國風情，可以稍解思念。

本貓查了一下，原來「頌丹樂」是泰國曼谷名店，在紐約、越南胡志明市、東京、北京都有分店，2020年插旗台北，是間蠻國際化的連鎖餐廳。尤其2016年「頌丹樂」紐約分店摘下「米其林一星」，更是非常不容易（米其林很少喜歡連鎖餐廳）。

「頌丹樂」主要提供伊善料理，伊善是指泰國東北部的意思。泰國菜大致分為中部菜（曼谷）、南部菜、北方菜（清邁）和東北菜，東北菜山產河鮮多、特別鍾愛糯米是特色。這家店的菜色很多，國人熟知的蝦餅、咖哩、打拋、PadThai都有，並有設計雙人、多人套餐方便點餐。餐點可以調整辣度，有大、中、小辣。

大家熟知的青木瓜沙拉就起源於泰國東北部，當然要吃吃。這家做的蠻不錯的，酸香開胃。

這種泰國香腸和台灣香腸很不一樣，內餡的肉幾乎是肉泥了，不像台灣是絞肉，口感比較細密，參雜著糯米，蠻有特色。配檸檬角、南薑和辣椒一起吃也是特色。

這道涼菜辣拌鮮蝦吃起來香辣的後勁很強啊，別吃太快了，重口味，辣的過癮。

烤豬頸肉搭配東北人愛吃的糯米飯，是充滿東北風味的一道必點菜。

泰國人超愛吃炸魚，魚肉鮮嫩，炸過之後更加酥香。

有泰國的感覺，好吃！

吃完飯一定要留點胃吃泰式甜點。另外思思念念的泰奶也一定要喝的（有熱有冰）。

這邊的甜點種類雖然不多，但做的還不錯，有滿足對泰國的思念。

總之，「頌丹樂」的菜色蠻多樣，風味蠻特別，並沒有因為進台灣就概變太多調味，吃起來蠻像是到了泰國的。價位大概就是一般台北百貨公司價，算是合理。雖然現在因為疫情大家不方便去泰國玩，但可以來「頌丹樂」解解悶。本貓吃過之後會很想去曼谷本店吃吃看啊！

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(2020/1/31)