嘉義市東區後湖里保順路69號。(05)277-8666。
※ 飯店備有大型停車場
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(嘉義新悦花園酒店介紹)
影片連結:https://youtu.be/KTXrdfxlFhU
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(飯店外觀)
嘉義市「新悦花園酒店」有旋轉木馬、證婚殿堂、兒童賽車場、寵物旅館等等設施,是個很棒的親子旅館,同時飯店內的「頤粵軒」中餐廳也很美味呢。
(餐廳入口)
「頤粵軒」中餐廳位在餐廳2樓,菜色以廣東菜(粵菜)為主,也融入一些受歡迎的菜色。
(餐廳座位區)
餐廳另有數間包廂。
(林宥叡主廚與廚藝總監李哲松主廚)
飯店聘請電視名廚李哲松為廚藝總監,設計並調整菜色,帶著林宥叡主廚團隊一起服務。
(部份菜單)
菜色種類很多,牛、豬、鴨、雞、海鮮、港式點心都有。除了廣東菜也有一些受歡迎的川菜。
(櫻桃片皮鴨,1680元二吃,需預約)
李哲松主廚擅長廣東菜,特別是烤鴨。「頤粵軒」的烤鴨可以做一鴨二吃,包含第一吃片鴨和第二吃有炒鴨架、酸白菜鴨湯、芋香米粉湯、XO醬炒鴨鬆四選一,只賣1680元+10%,算是經濟實惠。
(切好的烤鴨)
師傅會在桌邊表演片鴨秀,如果人數在6人以上,很建議預約一隻烤鴨來吃。
(脆皮風沙雞,半隻480元)
烤雞也是廣東菜的重點菜色,做法很多種,但重點是皮要酥香油亮、雞肉要柔嫩不柴,舖上大量的蒜酥增添香氣,做的很到位。
(川蜀重慶水煮牛,380元)
薄切的牛肉片浸泡在香辣的湯頭內,很下飯。
(蟹肉乾燒伊府麵,320元)
這道伊府麵做的很有鑊氣,麵條有彈性而且不會糊掉,燒得不錯。
(黑松露金箔蝦皇,128元)
這道港點蝦餃外觀顏色紅白相間還塗上金粉,做的很漂亮,裡面包蝦肉,好吃。
(漂亮的港點)
「頤粵軒」還有多道港點都可以點來嚐嚐。
(松露什錦季節蔬)
這是一些當季的時蔬,熱炒加入黑松露醬提升香氣。
(竹笙山藥四寶湯,180元)
健康養生的湯,裡面有豬肉、豬肚、菇類及山藥,湯頭清香。
(豐盛)
總之,「新悦花園酒店」是嘉義不錯的四星級飯店,餐飲方面有不錯的表現,除了住房客人也有不少嘉義在地人會來用餐。「新悦花園酒店」有承接婚宴、團體用餐、公司餐會、謝師宴等大型聚餐(另有宴會廳),菜色選擇多、口味上得了檯面,是嘉義聚餐的口袋名單。
(早餐有現煮麵與嘉義火雞肉飯)
(2021/4/21)
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