在捷運萬芳醫院站對面，「中國科技大學」前方的巷中，有一家「福鼎湯包店」，小店標榜「鼎泰豐實力 、路邊攤價錢」，用餐時間有不少客人，包含許多在地熟客，口碑不錯，已經開業多年，是本貓推薦的平價湯包店。
台北市興隆路三段112巷2弄13號。(02)2931-7338。
※ 07:00~21:30，無休
※ 現在一籠7顆
【貓大爺推薦美食】
座位區
店面不算大，但算是乾淨。尖峰時會併桌。
2024/3菜單
「福鼎湯包店」賣湯包、蒸餃為主，也有細粉、涼麵及少許配菜。
async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+
+%0A(adsbygoogle%20%3D%20window.adsbygoogle%20%7C%7C%20%5B%5D).push(%7B%7D)%3B%0A
小菜櫃
「鼎泰豐」靠著高度標準化作業流程，口味維持相當水平，但價錢幾乎就是日本價錢，「福鼎湯包店」的價錢親和許多。小店做到平日假日都不休息，表示客層蠻廣泛的，上班族、學生、家庭客都有。
(絲瓜蝦仁湯包)
「福鼎」的招牌算是絲瓜蝦仁湯包，吃起來還不賴，絲瓜鮮脆多汁、肉餡中規中矩。
(蝦仁蒸餃)
蒸餃類一籠八顆，比起「鼎泰豐」真是便宜很多。但外觀看起來大小不一，賣相不如「鼎泰豐」那麼標準一致，畢竟兩家定位和客層不同。
async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+
+%0A(adsbygoogle%20%3D%20window.adsbygoogle%20%7C%7C%20%5B%5D).push(%7B%7D)%3B%0A
(蛤蜊蒸絲瓜)
蛤蜊蒸絲瓜清香鮮甜，算是中規中矩，搭配湯包很清爽。
(看到蒸籠讓人流口水)
總之，「福鼎湯包店」在文山區開業多年，口碑不錯、價錢平實，湯包蒸餃類都有一定水平，是間不錯的在地小館。只是以前一籠八顆，現在變七顆，CP值沒有以前好。
有冷凍水餃可以參考
◎ 貓大爺文湖線美食 (下)：大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站、貓空站
【延伸閱讀】
(2020/5/19)
async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+
+%0A(adsbygoogle%20%3D%20window.adsbygoogle%20%7C%7C%20%5B%5D).push(%7B%7D)%3B%0A
延伸閱讀
- 【台北西門町美食】張記韭菜水煎包：水煎包價錢天花板！米其林還沒發掘的傳統老麵水煎包，當年是台北理教公所必吃美食之一，每年帥氣放暑假三個月 6902
- 【懶人包】貓大爺新蘆線美食 (中) (53篇) ：行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站 6683
- 【台北行天宮站美食】小六食堂：美味烤鮮魚+生魚片雙拼定食，離緣肉炸豬排吃過回不去，晚餐無菜單日本料理太划算！7104
- 【台北行天宮站美食】鬍子麥胖 Mr. Beard Bakery 2026：老麵低溫熟成製作的麵包，吃了不賬氣、不胃酸、助消化，健康的麵包店 7197
- 【澎湖馬公市美食】澎湖老家餡餅：會爆漿噴汁的餡餅，澎湖花火節熱門排隊美食，吃的時候請小心謹慎並準備溼紙巾 6921
- 【台北行天宮站美食】松江市場當歸羊肉湯 2026：冷冷的天就要喝一碗當歸羊肉湯，全身都暖呼呼，20多年堅持好味道，冬天補身必收 7208
No Comments