【桃園八德美食】興仁花園夜市：北台灣大型夜市熱鬧開幕 1888

桃園縣八德市長興路38號。

※ 營業時間：每周二、五、六、日。PM5:00～12:00。

※ 八德長興路以及中正路交叉路口，夜市提供汽車停車位380個，計次收費，每次100元。機車停車格約有1000個，免費停車。

◎ 興仁花園夜市粉絲團

夜市是台灣最獨特的觀光文化，資料顯示：台灣人最愛打卡的地點也就是在夜市！ 

現在全台灣都在瘋夜市，一處一處的新開、一個比一個規模大。這天本貓就到「興仁花園夜市」來玩耍啦！

 

(有美麗的主持人帶隊)

佔地超過6000坪的八德市「興仁花園夜市」是北部面積最大的夜市。之前曾經有營運過，現在經過重新規畫，將夜市分為美食區和遊樂區兩大區，總共規畫600個攤販格，規模龐大。這天隆重登場，吸引了爆多的民眾前來嚐鮮。

 

當天正是開幕日，有贈送4000個小福袋抽獎券，民眾非常捧場，把夜市擠的水洩不通，超多人的！

因為攤商實在太多，我們是用抽簽的方式抽出攤販來品嚐。第一攤來到入口處不遠的「島瓜」滷味攤，「島瓜」就是台語的「豆干」諧音，好趣味啊！

攤位上擺了好多種滷味，像是冰糖醬鴨、甕仔蛋、豆干等等。本貓嚐了幾樣都蠻不錯的呢！它家的滷汁蠻香蠻入味的，並不會死鹹。豆干是偏黑色的，帶點膏膏的滷汁很夠味！

第二攤來到「九龍城陳記香港茶」飲料攤。有賣「絲襪奶茶」、「凍檸茶」等很香港的飲品。

 

本貓喝的是「凍檸茶」，是酸甜的檸檬茶，味道香濃不會稀稀的，檸檬夠勁兒。這杯喝下去蠻清涼解膩的呢！

 

(凍檸茶)

夜市中蠻多攤是油炸物，吃完炸物之後喝這個清清口腔很棒。

 

第三攤我們抽到的是「海盜王大魷魚」，這是整個大魷魚裹厚粉去油炸，一份一隻魷魚100元。

份量很大，建議大家分享，比較好多吃幾攤。

 

炸好的魷魚會放進這一台離心機甩油，所以吃起來真的不油！

 

(口味選擇)

有好多種調味可以選，本貓嚐了泰式甜辣和蜂蜜芥末都不錯！這家醬料放在櫃台讓可人自己加，很大方！

 

(魷魚肉很大塊，吃的夠爽)

魷魚大塊新鮮，麵皮比較厚，份量十足，這樣一大碗賣100元！

第四攤我們抽到的是這攤「烤杯」！以賣海鮮碳烤為主。

 

(肥大鮮蚵和扇貝) 

這一攤的攤位比較大，終於有桌椅可以坐下來吃了。（逛到腳好酸）攤位上可以看到來自嘉義東石的鮮蚵，好肥大啊！

 

店員用瓦斯槍在烤生蠔，看了讓人滴口水。

 

蠔仔真的好大好肥！很新鮮！

我們也吃了鮮蝦配「必魯」，蝦子也很新鮮，肉質緊實，一下子兩盤蝦子就被掃光光！

 

搞怪的店名。

(充氣溜滑梯小朋友很愛) 

接著我們到第二區的「歡樂王國」遊戲區，這裡以遊戲、雜貨、小物為主。

 

(棒球九宮格)

 

(套圈圈) 

 

有BB槍射汽球的攤位，大家一定要玩一玩的啦！

 

大家拿著傢伙合照。

 

迷你釣蝦。

 

叫價競標的攤位。

 

(遊樂設施及票價)

 

(旋轉木馬)

我們去玩彈跳床，主持人雖然害怕的要命，但還是得要體驗，這就是主持人的宿命。

驚嚇指數百分百！（但是還蠻安全啦！）

(另一位主持人也得試)

 

玩一玩又餓了，可以再去吃！本來我們要來吃這攤「北海魚翅羹」，但是不幸賣完了！這天的人爆多，好幾攤都賣光了，真是太誇張了。聽領隊說這一攤很厲害，下回來一定要吃吃看！

 

接下來我們又去嚐了「曾大條香腸」。這香腸份量算是不錯，很實在。豬肉以瘦肉為主略帶一點肥肉，但是完全不會有油膩感，吃起來有嚼感，鹹中帶一點甜，是本貓喜歡的香腸口味。

店家另外有賣小米酒，試喝一點，好喝耶！酸酸甜甜，和香腸超極搭的！ 

再來一攤是「玫瑰牛肉串燒」，牛肉塊切的厚厚方方的，很實在，僅以簡單鹽味調味，烘托烤牛肉的香氣，誰能抗拒呢？

吃了幾攤，肚子已經飽了。但是吃甜點是一定要的，我們來到這攤「帝馬聖代冰淇淋」。

這間聖代冰淇淋好酷喔！有幾種口味：巧克力、草莓、抹茶等等，最特別的是可以加好多種料，有巧克力豆、巧克力糖、早餐球、麻糬丁、小棉花糖、脆笛酥等，五顏六色，超漂亮的！吃起來冰淇淋口感很黏很綿，配上各種配料好看又好吃！

 

這樣一杯聖代，誰能抗拒呢？吃完夜市一圈，最後來個甜點收尾，真是太棒啦！

這天我們在桃園縣八德市「興仁花園夜市」隨機吃了幾攤，都蠻有特色的，口味也都有一定的水平，感覺是蠻有搞頭的夜市，以後還會想再來多吃幾攤。這裡離中壢火車站有點距離，開車或騎車來較方便。但是要有心理準備，剛開幕這段期間，一定會爆滿的！

(2014/5/4)