在星馬有30家分店的「面對面馬來西亞餐廳」，在台灣也開了一家分店，賣馬來西亞特色小吃，店家經營非常低調，不花俏不耍花招，口味卻讓人驚喜，本貓來分享給大家。
台北市中山區錦州街310號。(02)2517-1517。
※ 11:30~14:30，17:45~21:30，無休
※ 只收現金
◎ 面對面粉專
【貓大爺推薦美食】
「面對面」開在錦州街靠近建國北路高架橋旁，平假日生意都很好，熱門時段建議訂個位。
面對面店內
店內裝潢簡單，桌椅、花磚蠻有南洋風味，座位不算多，有個飲料吧台，這對東南亞熱帶地區來說是很重要的。
廚房在後方
「面對面」的創業老闆吳國城是砂朥越的華裔客家人，賣客家板條起家，低調認真的他從來不接受採訪，他從一間小店開始做起，如今能有這樣的局面蠻不簡單。即使到台灣開分店，也一樣低調經營，沒做什麼宣傳。
2024/7菜單
馬來西亞（大馬）美食很有特色，融合南洋與華人料理，口味較重，有許多經典菜色。部份香料來自馬來西亞，力求保有當地風味。
◎ 馬來西亞必吃美食
2024/7菜單
「面對面」菜單主打馬來西亞料理，第一次來可以考慮招牌的椰漿飯、招牌板麵、砂朥越乾麵等。也有配菜和飲料可以點，價錢略高一點點，但比百貨美食街還是便宜。
椰漿飯
椰漿飯（Nasi Lemak）是馬來西亞國民美食，去馬來西亞玩必吃。椰漿飯主要是椰奶蒸飯，配上參巴醬、花生小魚乾、黃瓜片和太陽蛋構成。椰漿飯的發音被戲稱為「辣Ｓ你媽」，其實椰奶蒸飯本身不會辣，會辣的靈魂是參巴辣椒醬（sambal），「面對面」的參巴醬有香但還不致太辣。椰漿飯通常會搭配肉類，「面對面」的是炸得好吃的雞腿。特別的是「面對面」的小魚乾很香很開胃。
招牌板麵
招牌乾板麵是砂朥越的傳統風味，板麵Q彈外，配料包含肉碎、小魚丸、香菇木耳、小魚乾、半熟蛋等。
招牌板麵
「面對面」的小魚乾非常香酥，是這碗麵的靈魂，還會附一碗湯。
檳城炒粿條
檳城可說是馬來西亞的美食重鎮，地位就像台灣的台南一樣。「面對面」的檳城炒粿條有炒出鑊氣，粿條也蠻有彈性，炒粿條在東南亞很多，除了基本的鮮蝦、雞蛋、豆芽、韭菜等配料，檳城炒粿條還加了臘腸。「面對面」堅持傳統檳城做法，一次只炒一份，所以會要等一下，但是好吃，等待是值得的。
怡保雞湯河粉
這是清鮮的雞湯河粉，裡面有蝦子、小魚丸和魷魚等海鮮料，喜歡辣的可以點加辣的。
斑蘭葉水
在飲料吧台有免費的班蘭葉冰水，斑蘭葉常見於東南亞，多用來做飲料或甜點，但這班蘭葉水已經稀釋到沒什麼味道就是了。
總之，「面對面馬來西亞餐廳」雖然是間小店，沒什麼廣告，但是餐點有馬來西亞風味，蠻有特色，口味讓人驚喜，不花俏不耍花招，可以多去幾次嚐不同的餐點，是間蠻不錯的小店，附近上班族和家庭客必收，老饕值得專程來試試。
◎ 馬來西亞必吃美食
◎ 貓大爺文湖線美食 (中)：南京復興站、中山國中站、松山機場站、濱江市場
(2024/7/23)
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