當觀光客到台北玩，一定會想試當地早餐（我們到國外玩也是一樣），當「阜杭豆漿」排隊排到不像話時，有沒有其它選擇？本貓推薦這家「鼎元豆漿」，日韓港觀光客都會來，有時外國客人還比本地客人多。
台北市中正區金華街30-1號。(02)2351-8527。
（捷運中正紀念堂站3號出口）
※ 05:00~11:30，無休
【貓大爺推薦美食】
鼎元豆漿
「鼎元豆漿」開在金華街上、中正國中對面，雖然這邊不算熱鬧，但熟客和觀光客還是不少。若搭捷運可以坐到中正紀念堂站，散步過來並不遠。
鼎元豆漿
「鼎元豆漿」店面不大也不小，還好吃早餐不會太久，翻桌還算快。客人先點餐再找座位就好，不需先佔位子。
2024/5菜單
「鼎元豆漿」品項算是多的，有一般中式早餐較少見的小籠湯包和鍋貼，也有數種傳統中式甜鹹酥餅，不像一般小店只有少少選項，價錢也算是親民。
鼎元豆漿
「鼎元豆漿」在以前華光宿舍拆遷前其實叫「盛園豆漿」，也算是台北的早餐老店。因為有登上日韓等外媒旅遊雜誌或書籍，在外國有一定知名度。老店「盛園絲瓜小籠湯包」由老闆妹妹經營。
豆漿
本貓很喜歡喝甜豆漿，但就是覺得它就是甜的，無法接受鹹豆漿。「鼎元」的豆漿算是可以，它沒有焦香味，稀釋程度上來說不算特別濃。像是「洪記豆漿大王」、錦洲街中山國中站附近的「四海豆漿」都很濃，稍微放一下表面就會結一層豆皮了。
本貓喜歡如「杭州南路青島豆漿」豆漿的焦香味，但可惜它疫情後都取消內用，對外地人和觀光客來說多少不方便。
◎ 阜杭豆漿
◎ 杭州南路青島豆漿
◎ 洪記豆漿大王
燒餅油條
「鼎元」的燒餅油條不錯吃，燒餅表皮夠酥並有麵粉香，油條不油膩，中規中矩。「阜杭豆漿」最強的是它的厚燒餅，澎湖的「鐘記燒餅」則是不一樣的厚實口感，都很好吃。
◎ 澎湖鐘記燒餅
飯糰
本貓推「鼎元」的飯糰，包的料不少，而且美味。
飯糰折開來
吃一顆飯糰很有飽足感。
小籠湯包
本貓比較意外「鼎元」挑戰早餐店較少的小籠湯包和鍋貼。小籠湯包吃起來算一般，不會雷但也普通。
鍋貼
鍋貼吃起來算是一般，不會雷但也普通。
蔥燒包、蜜糖酥餅、蟹殼黃
這三樣中式傳統麵餅都不錯吃，有興趣可以點來嚐嚐。
鼎元餐點種類多
總之，「鼎元豆漿」整體來說是不錯的，餐點選項多，口味有一定水平，本貓推燒餅油條、飯糰、中式酥餅。但「鼎元豆漿」並無法完全取代「阜杭豆漿」，大家有各自的市場定位。
◎ 阜杭豆漿
◎ 杭州南路青島豆漿
◎ 洪記豆漿大王
◎ 五湖豆漿
◎ 興安四海豆漿
◎ 麟光站和記豆漿
◎ 澎湖鐘記燒餅
【延伸閱讀】
◎ 貓大爺信義線美食：中正紀念堂站、東門站、信義安和站、世貿站
(2024/5/18)
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