三重離台北市只有一橋之隔,物價便宜很多。本貓來分享三重「麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋」,不但價錢划算,而且店家不趕客人,可以從下午五點一路吃喝聊天到午夜,是間宵夜秘密基地。
![【新北三重菜寮站美食】麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋 2024:台北過個忠孝橋火鍋就變便宜了,不趕客人邊吃邊聊直到午夜不用換地方,食材精緻卻平價,還有冷凍食品帶回家一樣好吃 6055 【新北三重菜寮站美食】麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋 2024:台北過個忠孝橋火鍋就變便宜了,不趕客人邊吃邊聊直到午夜不用換地方,食材精緻卻平價,還有冷凍食品帶回家一樣好吃 6055](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/05/1654005311-291af6a7bd6e3b5c12259764cf44648b.jpg)
高架橋是台1線中山高架道路
新北市三重區重安街110號。02-8972-8898。
※ 17:00~00:00,週二店休
◎ FB粉專:https://www.facebook.com/mafeihotpot/
※ 訂購冷凍食品,加LineID訂購:Mafeiking
【貓大爺推薦美食】
![麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/05/1654005309-ab15deeca52164f162b7e167084b7cf5.jpg)
門面
「麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋」開在三重中山高架道路旁(台1線)、近中正南路口,這裡從台北車站附近過個忠孝橋就到了。如果搭捷運可以到菜寮站再散步過來,交通相當方便。
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一樓座位區
「麻妃」已經開了9年,有不少好口碑,因為地點蠻方便的,CP值又好,許多台北、桃園的客人會專程跑過來吃呢!
![麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/05/1654005321-7e77f5c1d1ab86af79f28e06d579275f.jpg)
二樓座位區
「麻妃」有兩層樓,座位寬敞,尤其桌面夠大,這樣才好擺滿滿的食材啊!
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2024/1菜單
店名有個「頂級」,本貓一開始以為不便宜,但是看了菜單發現這也太便宜了吧!從台北車站一帶過個忠孝橋(或中興橋)過來很快,價錢卻差好多,坐計程車都划算!
「麻妃」主打精緻食材、美味湯底而且平價供應。有麻辣鍋、酸菜鍋、海鮮鍋、麻油雞鍋(季節限定)。
火鍋料蠻豐富的,而且價錢很便宜。店家還有滷味、韭菜餅等好菜,想吃龍蝦、帝王蟹也都有,選擇性高,想吃經濟實惠或是奢華痛風都可以。
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麻辣鳶鴦鍋
麻辣湯頭是一定要的,「麻妃」的麻辣湯有麻但不會嗆辣,是可以喝的麻辣湯,久煮不死鹹,吃完不會口乾舌燥,不易上火,身上也不會有濃濃的味道。
![麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/05/1654005284-c094817332b374f86a8b7f94ae17b0f1.jpg)
麻辣鴨血和嫩豆腐
麻辣湯頭一定要有鴨血和嫩豆腐啊,店家是找屏東著名的鴨血工廠生產,和麻辣鍋名店用的是一樣的果凍鴨血,氣孔很少、口感綿密。
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沾醬區
「麻妃」的沾醬不同於一般火鍋店,推薦客人用特調沾醬,以醋為主體,這比較像正宗四川麻辣火鍋的吃法。當然店家也還有準備沙茶醬、醬油、香油等。
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牛小排和伊比利豬
肉盤份量不錯,建議牛小排是基本盤,本貓覺得它最搭火鍋了。伊比利豬也很鮮嫩。
![麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/05/1654005305-f5fe36db3caac19cad2811a34aa53a18.jpg)
台灣正黑豬三層肉
豬五花肉帶一點皮,不僅香嫩,燙起來還會帶一點脆口的感覺。
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海鮮盤
海鮮盤是一定要的,有鮮蝦、小卷、蛤蜊等,特別的是有日本生蠔!生蠔擠點檸檬下去一口吞下很爽快不腥。小卷很鮮嫩。
![麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/05/1654005286-1df4f3470231d08f983ef65c257ced3b.jpg)
雞爪、老油條及酥炸豆皮
雞爪是滷味直接開吃(有冷凍食品可以買回家),老油條意外好吃,讓它吸點麻辣湯汁半酥半濕時最好吃,酥炸豆皮也不錯。
![麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/05/1654005289-dc235bab125d76dc0211048e8db27237.jpg)
韭菜餅和手工蝦餃
韭菜餅可以直接吃,韭菜很香。手工的蝦餃餡料飽滿,煮起火鍋來很好吃。(兩者都有冷凍食品可以買回家)
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綜合菜盤
蔬菜瓜果類以自然食材為主。
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手打拉麵及拌麵用的特調醬料
這家的麵條是手工拉麵,Q彈有勁,搭配特調的醬料很不錯,這個通常是火鍋料吃完再煮,服務生會幫忙煮以及分裝。這個麵條吃了印象深刻,大推。(有冷凍食品可以買回家)
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滷肉飯
白飯可以自動升級滷肉飯,意外好吃!三重果然是滷肉飯之鄉,連火鍋店的滷肉飯都很強!
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附贈可愛冰棒
吃完餐會贈送小冰棒,有草莓及巧克力兩種口味,包裝是個可愛的笑臉,小朋友喜歡。這家的飲料也不錯,像是店家自製的酸梅湯很解膩,想要酒類也有。
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外帶冷凍食品菜單
總之,「麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋」有超乎本貓預期的高CP值,食材種類豐富,價位平實。有不少食材是自家生產不是批來的,用外面的食材也是用高品質的(例如基隆三記魚餃),火鍋湯頭不錯,久煮並不易過鹹。店家不趕客人,用餐時間很長,很適合朋友聊天聚餐,加上店裡也有飲料,吃飽也不急著換地方,可以一路吃到半夜,愛好火鍋的朋友可以筆記起來。
※訂購冷凍食品,加LineID:Mafeiking
◎ 貓大爺新蘆線美食 (下):大橋頭站、延三夜市、新莊、蘆洲、三重
【延伸閱讀】
(2024/1/2更新)
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