【前言】 西餐中最常見的羊肉料理當屬法式羊肩排，一般台灣西餐廳多半用進口紐澳的小羔羊肉來做這兩道菜。其實台灣羊肉的口感不會輸給進口羊肉呢。 (宜蘭力麗威斯汀度假酒店可以划小船) 本貓陸續介紹10道用國產羊肉做的料理及甜點，10道好菜都是由「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」（The Westin Yilan Resort）行政主廚藍少宏帶領廚師團隊設計，全部使用台灣優質羊肉以及羊奶製作。 【 […]…
台北市信義區松壽路12號4樓。(02)7737-0999。 ※ 營業時間：11:00~22:00 ※ 1238元+10%日本A5和牛、國產F1牛、澳洲M7和牛……通通吃到飽！ 是不是太狂了？有沒有打錯呢？你沒看錯！真的是這個價錢！ (Att4Fun) 「馬太郎燒肉」以高CP值在台灣燒肉市場闖出名氣，現在又在信義區「Att4Fun」四樓開了「馬太郎鍋物」，一樣推出超值吃到飽火鍋。 ( […]…
日本長野縣飯山市斑尾高原11492-321。 【Agoda訂房】 「穿過縣界長長的隧道，便是雪國。夜空下一片白茫茫。火車在信號所前停了下來。」（《雪國》，川端康成，諾貝爾文學獎得主名小說） 川端康成描寫的雪國乃是新潟縣，和臨近的長野縣、群馬縣合稱「上信越」地區，是日本的滑雪勝地。其中位在長野縣與新潟縣交界的「斑尾高原酒店」（Madarao Kogen Hotel）就是一間環境美麗的滑雪飯店， […]…
桃園市龜山區頂湖二街6號2樓。(03)396-0078。0936-097830。 ※ 107年12月1日~108年2月底推出洗衣8折優惠 (開幕典禮，地方人士熱情參與，包含副市長等人送上祝福) 大家都會有送洗衣服的需求，如果送洗衣服還能順便做點愛心，這樣不是很棒嗎？ 桃園市龜山區新開幕一家「亮翌洗衣庇護工場」，大家送衣物到這邊清洗，可以幫助到弱勢同胞喔。 (地圖) 「亮翌洗衣 […]…
台北市萬華區艋舺大道167號。(02)2306-6777。 【Agoda訂房】【KLOOK訂房】 2017年開幕的凱達飯店與萬華車站共構，建築相當龐大，有7百多間房間，是全國房間數第二多的飯店呢！（第一多是台北君悅酒店） ◎ 貓大爺精選台灣酒店、飯店、旅館及民宿優惠訂房特輯 【精緻雙人房】 (精緻雙人房) (精緻雙人房小巧精緻) 【其它房型】 (標準家庭四人房) 凱達飯店有四人 […]…
Tel. +66 (0) 38 64 4386, +66 (0) 81 344 4567 ◎ Website : www.greenbaysamedresort.com 【Agoda訂房】 (沙美島地圖) 沙美島（Koh Samed）是個寧靜美麗的小島，帶點泰國原始感覺，尚未過度開發（如芭達雅和普吉），是個很適合放鬆、放空的度假海島。 沙美島屬於泰國東部的羅勇府（Rayong），距離曼 […]…
到泰國玩，一定要去享受海島渡假。除了觀光客常去的普吉島（Phuket）和蘇梅島（Samui），推薦泰國人常去的沙美島（Samed，因為發音近似蘇梅島，很多人會搞混）。 (沙美島地圖) 沙美島屬於泰國東部的羅勇府（Rayong）。是個狀似雞腿的細長小島，南北長僅6.8公里，騎機車半小時就逛差不多了。 沙美島不像普吉島熱鬧喧囂，也不像蘇梅島消費高，雖然外國觀光客，也很多，但比較沒有飽合開發， […]…
台北市中山區中山北路二段137巷18-1號。(02)2562-9287。 ※ 12:00~14:30；18:00~21:30（無休） ※ 一定要電話訂位 ※ 佛跳牆要預訂 ※ 只收現金，不加服務費，可自帶酒，不收開瓶費 【貓大爺星級美食】【米其林1星】 【貓大爺推薦美食】 2018年3月公布的第一屆「台北米其林」，日本料理與西餐大勝、中菜顯得黯淡，台菜幸好有「明福台菜海產」和「金蓬萊」兩間摘下1 […]…
103 thonglor 17 sukhumvit 55, north klongtun, wattana, bangkok 10100 Thailand Tel: +66 (0) 2712 8986 ※ 交通：搭乘BTS至Thong Lo（E6）通羅站，步行15分鐘或是預約嘟嘟車接送。 ※ 結束後可搭免費嘟嘟車到捷運站 ◎ Divana 集團官網：http://www.diva […]…
456, 777, 777/1 M.6 Na Kluea, Bang Lamung, Pattaya, Chonburi, Thailand 20150 +66 33 168 999 ※ 入住14:00，退房12:00 【Agoda訂房】 (中心點大酒店芭達雅) 芭達雅（Pattaya）是距離曼谷最近的海灘渡假勝地，車程大約2小時，有壯闊的海景、豐富的海上活動、也有聞名的「蒂芬妮秀 […]…
【前言】 羊肉在西餐中有很重要的地位，法式羊排和法式燉羊膝都是很代表性的料理，在台灣的西餐廳多半用進口羊肉來做這兩道菜。其實台灣羊肉的口感也不輸給進口羊肉呢。本貓陸續介紹10道使用台灣國產羊肉做成的羊肉料理與羊奶甜品，這回就用國產羊肉來做BBQ羊腹脅與法式燉羊膝兩道西式料理。 (宜蘭力麗威斯汀度假酒店的傍晚很美) 這10道料理及甜點是由「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」行政主廚藍少宏帶領廚師團 […]…
【前言】 羊肉是重要的食材，也普遍被國人當成溫熱補品，但習慣上多半在秋冬之際才吃，羊肉料理的菜色變化也顯得較少，其實羊肉有很多變化可能，一年四季都可以吃，本貓就來介紹10道使用台灣羊肉做成的美味羊肉料理與羊奶甜品。 (宜蘭力麗威斯汀度假酒店) 這10道料理及甜點都是由「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」行政主廚藍少宏帶領廚師團隊設計，全部使用台灣國產優質羊肉以及羊奶製作。 【起司羊漢堡】 […]…
台中市霧峰區中正路345號。(04)2330-3171。 ◎ 霧峰農會官網 ◎ 霧峰農會酒莊FＢ粉絲團 ◎ 台灣農村酒莊FB粉絲頁 (入口) 大家聽到「清酒」，應該都會想到日本清酒。但大家可能不知道，台灣也有釀造清酒的酒莊，而且在國際酒類比賽中頻頻得獎呢！這個台灣之光就是「台中霧峰農會酒莊」。 (展售區大廳，很有台灣古早味) 「台中霧峰農會酒莊」於2005年成立，是將閒置的「萬豐舊穀倉」改造成現 […]…
70 Moo 10, Lalok Rd., Nong Lalok, Ban Khai, Rayong 21120 Thailand。+663889-2048-9 （泰國東部羅勇府） ※ 08:00-17:00（最後進場16:00） ※ 門票：外國人大人400泰銖、小孩120泰銖 (素帕他水果園地圖) 泰國盛產各種熱帶水果，是個水果王國，像榴槤、椰子、山竹、紅毛丹、芒果、蛇皮果、石榴等都是觀 […]…
【前言】 深秋之際，天氣開始轉涼，就是吃羊肉的好時機啦！ 羊肉普遍被國人當成溫熱補品，用量最大的就是羊肉爐了，其次在熱炒店或夜市小攤可見炒羊肉和羊肉羹等等。但比起牛肉、豬肉和雞肉，羊肉料理的菜色顯得較少，缺乏變化，但羊肉其實還有很多料理可能，本貓就來陸續介紹10道使用台灣羊肉做成的羊肉料理與羊奶甜品。 (藍少宏行政主廚) 這10道料理及甜點是由「宜蘭力麗威斯汀度假酒店」行政主廚藍少宏帶 […]…
桃園市桃園區中正路1188號。 （桃園展演中心） ※ 展期：2018/10/27(六)~11/4(日) ※ 週一至週四10:00-18:00，週五至週日 10:00-20:00 ※ 免費參觀 ※ 青創展區有App闖關活動，闖關完成可兌換環保杯套乙個 (桃園展演中心) 台灣的未來，不能只靠半導體和代工，而文創正是一條未來的道路。桃園市「桃園展演中心」在2018年10月27日（六）至11月4 […]…
長野県上高井郡小布施町小布施973 ※ 販賣：08:00~19:00（冬季11～3月至18:00） ※ 飲食：10:00~19:00（冬季11～3月至18:00） ※ 關店前30分最後點餐 ※ 小布施交通：搭JR北陸新幹線到JR長野站換搭長電長野線 (竹風堂本店) 長野縣（舊名信濃、信州）是個以滑雪及農產聞名的內陸縣。縣內有一間名店叫「竹風堂」，創業於1893年，以當地盛產的栗子製作各式點 […]…
台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-8888。 （圓山捷運站和劍潭捷運站有免費接駁巴士到飯店，每20分鐘一班） ◎ 台北圓山飯店官網：http://www.grand-hotel.org/taipei/zh-TW/ ※ 週一至週五 午餐11:30~14:00，成人NT$900 下午茶14:30~17:00，成人NT$590 晚餐18:00~21:30，成人NT$1,080 ※ 週六、 […]…
台北市中山區樂群二路199號。 ※ 晚宴訂位請洽台北萬豪酒店：02-21757999分機#3002。（晚宴訂位已滿） 「青木定治」馬卡龍吃到飽耶！有沒有那麼嗨？ (台北萬豪酒店) 但這不是餐廳啦，是在「台北萬豪酒店」舉行的「2018亞洲主廚高峰會」（International Chefs Summit Asia，簡稱ICSA2018）記者會現場才吃得到。 【10/15 記者會】 (世界各國與 […]…
日本九州佐賀縣佐賀市。 ※ 09:30~18:00 ※ 免費參觀 ※ 本丸歷史館有中文語音導覽器可免費使用 (鍋島直正像，背後是NHK放送塔) 九州佐賀縣是《佐賀的超級阿嬤》的故事舞台，是個寧靜的鄉下地方，這邊有四大溫泉區、「御船山樂園」夢幻聲光秀、網紅喜愛的「武雄圖書館」、美味的佐賀牛、有田燒磁器、唐津海鮮等等迷人之處。到了中心的佐賀市，一定要造訪的景點是日本「重要文化財」之一的「佐賀 […]…
