香港九龍黃大仙鑽石山鳳德道60號。 「南蓮園池」是由「志蓮淨苑」設計建造及管理的免費公園，產權仍歸香港政府所有。整座公園佔地約3萬5千平方米，與「志蓮淨苑」同樣採唐代風格為建築藍本，有陸橋可以連通「志蓮淨苑」的山門。 此景點可以和「志蓮淨苑」一起參觀。 本園於2003年興建，2006年11月才開幕，還算是很新的觀光景點。來張鳥瞰圖大家比較容易理解。左手邊一塊是「志蓮淨苑」的廟宇區，右邊一大塊就是 […]…
地鐵：鑽石山站，步行約6分鐘。 香港在2000年出現了一座不燒香的寺廟「志蓮淨苑」。 這一間寺廟全部採用唐式建築風格，以卡榫的方式建築，完全不用鐵釘，整體建築非常高雅古樸。（日本寺廟即彷唐朝建築）一般的寺廟總愛蓋的「控金包銀」，看到「志蓮淨苑」的高雅脫俗，讓本貓頗有感觸。 (正門) 中式的廟宇總是煙霧彌漫，燻得本貓受不了。日本的寺廟好多了，他們用的短香比較沒有味道，更不會燒出濃煙，寺廟也因此乾靜 […]…
新北市新店區中興路一段267-1號。(02)2916-1010。 （本店搬家，本文為台北市民權東路三段106巷15弄2號舊址） 雲南風光明媚、氣候宜人，雲南菜也是中菜裡挺有趣的一系。當地的漢人和少數民族原本就發展出了具有特色的雲南菜，元代入主中國，也有一些蒙古人留了下來。加上地理位置靠近東南亞的關係，也受到泰國、越南菜的影響，除了食材和一般漢人菜系不太相同（例如少海鮮），更特別的是香料的運用，最 […]…
九龍尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈1樓。 1/F, Tsim Sha Tsui Mansion, 83-97 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon 本貓2006年底參加了「香港旅遊局」舉辦的美食徵文比賽，本貓榮獲優勝獎，獎品除了三天兩夜機加酒之外，還包含到「鴻星海鮮酒家」吃一餐價值700元港幣的餐點。 「鴻星」於1989年在尖沙咀彌敦道創立第一間店，目前香 […]…
台北市忠孝東路一段12號B1。(02)2321-1818。 （喜來登飯店B1） 轉眼之間已過了聖誕節，又過了元旦，接下來已經在討論尾牙的獎品和表演節目，心中已經開始盤算年終獎金要怎麼花？再來馬上就到春節啦！雖說光陰似箭、歲月如梭，但是現在跟各位拜早年會不會太早啊？噗！ 話說香港旅遊發展局去年底辦了一次香港美食徵文比賽，本貓榮幸得到優勝，沒想到居然被邀請參加香港春節旅遊及年菜的記者會，吃到一頓好 […]…
香港九龍油麻地廟街63號。 講起廟街，大家可能會想到陳浩南和洪興，但是這一帶可有不少美食不能錯過。 美都餐室（Mido Cafe）於1950年開業，就位在廟街的天后古廟對角，至今仍保留1950年代的裝潢，可說見證著香港發展的歷史。本店除一樓外還有當年十分普遍的二樓雅座，可以瀏覽廟街及榕樹頭的街景。有幾部香港電影或電視劇都在此地拍攝。 天后古廟建於1865年，主要祭拜的是媽祖，兩側是觀音及城煌爺， […]…
香港島中環閣麟街30號地下。2543-1032。 （中環登山自動電梯旁） 蛇肉乃是秋冬滋補聖品，廣東民間菜肴中有一道「五蛇羹」，號稱流傳了百多年，這天本貓到香港玩就去吃吃著名的蛇羹老店「蛇王芬」。 五蛇乃是飯鏟頭、過樹榕、金腳帶、白花蛇、三索線等五種蛇，每一種蛇都能獨當一面，而集這五種蛇於一身的的「五蛇羹」，更是補上加補，綽號「補你命3000」！「蛇王芬」的五蛇羹，除了有五蛇肉絲，還加入鮮雞肉絲 […]…
香港政府推動觀光發展真是不遺餘力，幾乎每年都有新玩意兒，讓遊客重覆來香港都有新鮮地方可去。近幾年例如「幻彩詠香江燈光秀」、「迪士尼樂園」、「星光大道」、「新天星碼頭」等等，在2006年9月開幕的「昂坪360」又是一例。 (東涌站) 「昂坪360」是世界規模最大的空中纜車系統，連接大嶼山島的東涌及昂坪。從大嶼山赤蠟角機場剛出來不久，不論是乘機場快線或是巴士，只要向右看就可以看到纜車了。 (最簡單的 […]…
九龍旺角砵蘭街392號。2380-8511。 （地鐵太子站D出口左轉） 港式燒臘和港式點心一樣都是香港料理的精華，也是本貓的最愛，到香港當然不能不嚐嚐看地道的燒臘滋味！ 店家地址位於九龍旺角的永合隆，其實坐地鐵已經要到太子站了。雖說離地鐵出口很近，但這一帶比起油尖旺等精華區顯得老舊許多，觀光客也少。永合隆店面不大，如果不是美食達人胡天蘭跟本貓推介這一家，我大概永遠不會踏進去。真是謝謝胡姐。 門口 […]…
台北市安東街40號。(02)2771-4636。 ※ 11:30~14:30，17:00~21:00，週一休息 家福壽司的生意超好，如果各位周末假日想去，建議要早一點或避開用餐時間。中午營業時間是11:30開始，最好11:45前就要到，不然大概就坐滿了。 (搬過家的新店面，隔壁是土三寒六烏龍麵) 這間店搬過數次家，但還好都在附近，不難找到。 (以前的店面) (以前的店面) 這家店可以外帶壽司，但 […]…
台北市永康街10巷8號。(02) 2392-2447。 （本店搬過家） Oma是德語的婆婆，發音和咱們台語的阿嬤很像。Ursel烏蘇拉則是老闆邱岱玉德國婆婆的名字，店名乃是感念婆婆之恩。 (以前在永康街 6巷9號的老店面) 邱岱玉是位德國媳婦，待過德國，她的婆婆教了她許多德國菜的做法，她每年還會到德國進修德國廚藝，口味應該是非常道地的。而她也是「黑森林德式美食屋」的創始人。 (新店面) 店內的裝 […]…
峇里島北部有一座巴杜爾活火山 (Mount Batur)，以及巴杜爾火山湖 (Lake Batur) ，也是峇里島主要的觀光景點。這火山口有七公里寬，60呎深，並且還有噴發記錄！據說從1924年至1994年，巴杜爾火山就爆發過20多次呢！ 這裡已經算是一般峇里島旅遊行程的最北方了，不論是住在南方的庫塔或是中央的烏布，都可以考慮到這裡吃中餐休息看風景。 巴杜爾湖。 在巴杜爾火山對面的高原上有幾個村 […]…
這家「淺草今半」創業於明治28年（1895年），代代相傳至今已經一百多年。在「淺草觀音寺」一帶有數家店面。 (淺草觀音寺) 淺草可說是台灣觀光客到東京的必去之地，如果沒有在雷門大燈籠前照一張相，就像沒去過東京一樣。淺草到上野一帶是東京比較傳統的地區，可以看到許多老店，老餐廳當然是少不了的。 店家選用日本高檔和牛，肉質鮮美，肉汁飽滿，適合用來做壽喜燒、牛丼等料理。 這間店裝潢高雅，服務人員也都很客 […]…
想要到築地吃壽司，不一定非要早起，也不一定要大排長龍。這一家「築地すし鮮」光是在銀座和築地一帶，就開了11家分店，有些分店還是24小時營業！想吃時隨時都可以去！ (2018/4價目表) 這一家「築地壽司鮮」新鮮好吃，而且價錢便宜些。 (這特價很划算) (壽司套餐) 套餐美味新鮮，附的味增湯不但大碗，而且裡面有兩大塊魚肉，是很有誠意的附湯！ (三色丼) 三色丼是店家名物，有鮪魚、鮭魚卵和海膽，光是 […]…
「二式飛艇」（二式大艇）是日本帝國海軍於二次大戰使用的四引擎大型水上飛艇。為川西航空機工廠「九七式飛艇」的後繼機。1941年（昭和16年）首飛，是款性能不錯的水上飛機，美軍稱為「Emily」。之後有運輸型稱為「晴空」。 (以前陳列在船之科學館的二式大艇) 1980年起在東京「船之科學館」展示，自2004年移到鹿兒島縣鹿屋市的海上自衛隊鹿屋航空基地資料館展示。 (機身相當巨大) 二式大艇性能諸元 […]…
新北市三重區重陽路四段17號。(02)8981-8822。 （上圖為糖醋魚） 這一家本貓吃很多年了，本貓每次去幾乎都是週六晚上12點前後，每一次的客人幾乎都是客滿，真的很誇張。不只騎樓下兩排都滿，人行道上還有一排。通常營業到半夜3點。 (2010年11月搬家的新店面) 這一家主要是賣下酒菜，海鮮類為主，一般菜一道100元。這裡的料理很多樣化，份量也還可以，不會像有的百元熱炒店因為成本漲價就把量縮 […]…
明發魚圓位於牛車水小吃街內。（不是發明魚丸喔！） 中國人真厲害啊 ！在世界四處開枝散葉，都會有一塊中國城。新加坡的中國城是位在牛車水一帶的幾條街，有許多餐廳及賣小物、紀念品的店，舉目望去都是中文招牌，相當有趣。 地鐵就有一站到中國城（Chinatown），車站編號NE4，交通便利。 牛車水是華人祖先飄洋過海來到新加坡，自1821年逐漸形成的聚落。當時的人們從中國福建廈門一帶抵達新加坡後，就在新加 […]…
上海黃浦區福州路600號。 地鐵人民廣場站，步行約10分鐘。 「老半齋」建於光緒年間，前身是「同仁俱樂部」，民國初年時叫「半齋菜館」，後來改叫「老半齋」。據說30年代靠著招牌「雪菜煨麵」打出名堂。 這間百年老店，地點位於福州路，離「老正興」很近。這一帶頗熱鬧，離南京路徒步街鬧區不遠。 本貓難得來此，當然要點招牌「肴肉雪菜煨麵」，但是這麵送上來，看照片就知，雪菜跟本是碎屑嘛。吃起來真的不好吃。比起 […]…
上海黃浦區福州路556號。 （地鐵人民廣場站步行約10分鐘，上圖為草頭圈子） 到上海玩，當然要嚐嚐上海本幫菜！而上海本幫菜餐廳中最老牌的當屬「老正興」。 上海「老正興」是由無錫人祝正平、蔡任興於清末同治年間（公元1862年）在上海合夥開辦的餐館，據今已有一百五十餘年歷史。 (上海的老招牌) 原本倆人在上海街頭擺攤，販賣滷肉豆腐、炒魚粉皮、炒肉百合等家常菜，生意興隆後又集資合開飯館，取二人名字中的 […]…
台東縣台東市中華路一段362號。0963-008242。 ※ 10:00~14:30；16:30~19:30，無休 「榕樹下米苔目」是台東在地人的家鄉味，雖然另有幾家賣米苔目的也叫榕樹下一類的名字，但都是山寨版，只有這個不起眼路邊攤起家的才是正港。生意很好，經常有人排隊呢。 (新店面) 店家搬到中華路一段，照片為大同路舊址。 (這是更老的地點) 店家就只賣米苔目，分乾、湯兩種，可以加滷蛋或魚 […]…
