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關西美食

【日本京都美食】祢ざめ家 (Nezameya):豐臣秀吉命名,480年鰻魚飯 2548 @貓大爺

【日本京都美食】祢ざめ家 (Nezameya):豐臣秀吉命名,480年鰻魚飯 2548

日本關西京阪神旅遊與美食

日本京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-1。(+81)75-641-0802。 ※ 09:00~18:00 ◎ 貓大爺精選鰻魚飯特輯   (路邊轉角處的店面) 京都「伏見稻荷大社」以「千本鳥居」聞名,是很受歡迎的旅遊景點。那麼到了這裡遊玩該吃什麼好呢?第一首選,就是創業於1540年的超級老店「祢ざめ家」(Nezameya)鰻魚飯。 (店名是豐臣秀吉所賜) 這間「祢ざめ家」有超過470年的歷史, […]…

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【日本京都美食】嵐山嵯娥野湯豆腐:二次大戰人間魚雷回天與京都代表美食 919 @貓大爺

【日本京都美食】嵐山嵯娥野湯豆腐:二次大戰人間魚雷回天與京都代表美食 919

國際軍事旅遊 日本關西京阪神旅遊與美食

據說日本戰國時期,出身名古屋的梟雄織田信長打到京都後,曾經抱怨京都的食物怎麼這麼清淡!本貓對京都名物「湯豆腐」也是一樣的抱怨,而且還很貴,不過就是豆腐嘛!(名古屋人口味很重,這一帶是日本重要的味噌產地。) 但這「湯豆腐」的確是京都最代表性的料理,來到京都總是要嚐嚐看,這才算盡了觀光客的本份。京都到處都在賣湯豆腐,如「清水寺」或「南禪寺」附近的店家都很有名,尤其是那些坐在日式庭園中用餐的店家更是別 […]…

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