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農產品

【台中霧峰旅遊】台中霧峰農會酒莊:世界金牌獎益全香米清酒,餐酒搭配美味飄香 3593 @貓大爺

【台中霧峰旅遊】台中霧峰農會酒莊:世界金牌獎益全香米清酒,餐酒搭配美味飄香 3593

台中市旅遊與美食

台中市霧峰區中正路345號。(04)2330-3171。 ◎ 霧峰農會官網 ◎ 霧峰農會酒莊FB粉絲團 ◎ 台灣農村酒莊FB粉絲頁 (入口) 大家聽到「清酒」,應該都會想到日本清酒。但大家可能不知道,台灣也有釀造清酒的酒莊,而且在國際酒類比賽中頻頻得獎呢!這個台灣之光就是「台中霧峰農會酒莊」。 (展售區大廳,很有台灣古早味) 「台中霧峰農會酒莊」於2005年成立,是將閒置的「萬豐舊穀倉」改造成現 […]…

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【新北雙溪旅遊】新北山藥節:東北角祕境尋寶趣,到雙溪慢活採山藥 3254 @貓大爺

【新北雙溪旅遊】新北山藥節:東北角祕境尋寶趣,到雙溪慢活採山藥 3254

新北市旅遊

※ 出發地點在新北市政府大樓旁,回程也是送到這邊。 (營養健康的山藥) 小時候對山藥沒什麼印象。後來先是日本人狂愛吃山藥,認為山藥營養健康,台灣才發現其實我們也有呢!  《維基百科》:薯蕷(學名:Dioscorea polystachya)又稱為「蒣」,是薯蕷科薯蕷屬的一種植物。 薯蕷的塊莖稱為山藥(又稱作懷山藥、山薯、山蕷、山芋、田薯、柱薯),冬季採挖。原產地位於淮河附近因而得名淮山。山藥易栽 […]…

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【美食活動】認識CAS優良農產品標章:安心選購好食材講座 2393 @貓大爺

【美食活動】認識CAS優良農產品標章:安心選購好食材講座 2393

美食活動

  台北市中正區重慶南路二段51號9樓。(02)2356-7417 (捷運中正紀念堂站) ◎ CAS台灣優良農產品發展協會官網 ◎ CAS台灣優良農產品粉絲團 (CAS優良農產品展示中心) 這幾年的食安風暴,讓大家都心驚驚,一時好像不知道到底什麼還可以吃?我們無力的小老百姓還能怎麼辦呢?  本貓告訴大家,購買有「CAS台灣優良農產品」驗證標章的產品仍然是相對安全很多的。(CAS=Certifie […]…

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【雲林斗六農產】雲林斗六文旦:成功果園與重光果園文旦 1605 @貓大爺

【雲林斗六農產】雲林斗六文旦:成功果園與重光果園文旦 1605

雲林嘉義旅遊與美食

中秋節要到了,文旦(即柚子)是佳節必備的水果,可吃可玩(當帽子、當成球類)還可以除臭,如果沒有文旦就不像中秋節了。那麼要到那裡可以買到品質好的文旦呢? (雲林斗六成功果園前的田野) 「斗六文旦」可說是台灣代表性的文旦之一。 (參訪團攝於重光果園) 這天本貓就參加「希望廣場」的產地訪問團來到雲林斗六,實地參觀兩座文旦果園:「成功果園」與「重光果園」。  【成功果園】 雲林縣斗六市位於嘉南平原北端, […]…

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【台北忠孝敦化站美食】太平洋鮮活SoFresh:有機健康農產品超市 1483 (停業) @貓大爺

【台北忠孝敦化站美食】太平洋鮮活SoFresh:有機健康農產品超市 1483 (停業)

懷念餐廳

台北市忠孝東路四段216巷27弄16號B1。(02)8772-2901。 (停業) (停車場到了週五、週六會變身成為248農學市集) 在台北市忠孝東路四段熱鬧的216巷中,有一處很特別的地方。這裡平日是停車場,但週五和週六就會搖身一變成為「248農學市集」,是一處讓台灣的小農戶可以直接把有機農產品賣給消費者,不需經過盤商的剝削。不但可以幫助弱勢的小農戶,也可以讓消費者吃到有機無農藥的健康食材。 […]…

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