台北市忠孝東路四段216巷27弄16號B1。(02)8772-2901。
(停業)
(停車場到了週五、週六會變身成為248農學市集)
在台北市忠孝東路四段熱鬧的216巷中,有一處很特別的地方。這裡平日是停車場,但週五和週六就會搖身一變成為「248農學市集」,是一處讓台灣的小農戶可以直接把有機農產品賣給消費者,不需經過盤商的剝削。不但可以幫助弱勢的小農戶,也可以讓消費者吃到有機無農藥的健康食材。
(248農學市集)
這麼棒的構想來自「太平洋建設」的支持,本貓覺得這是很值得稱許的企業回饋社會示範。
(地下室入口)
就在停車場旁邊還有一處往地下室的入口,裡面是由「太平洋建設」經營的「太平洋鮮活」。
(太平洋鮮活的精神標語)
「248農學市集」和「太平洋鮮活」共同的精神標語是:「現採、當令當季、友善土地、健康自然。」
(櫃台)
在食安風暴連連的今日,「太平洋鮮活」標榜無毒有機與食品安全更顯得突出。
(複合經營的太平洋鮮活)
現代人外食多,但吃的太不健康。或是大家自以為吃了很健康的東西,實際上可能添加了很多農藥、防腐劑或賀爾蒙,越吃越糟糕。但在「太平洋鮮活」這裡,販售的都是有機的農產品,完全不必擔心。
(有機農產品)
「太平洋鮮活」採複合式經營,它是一處販售有機農產品的超市、也是一處餐廳、更是一處舉辦活動的場地。這裡的裝璜很溫暖、燈光也明亮、空氣也流通,連洗手間都很乾淨。
(LED 有機溫室)
店內最顯驗的是用 LED 燈照射的有機溫室,好有科技感,好像到科科幻片內的場景一樣。這種 LED 燈可以取代日光照射,加上溫室內可以控制溫度和溼度,不但有機環保又節能減碳。而且這種種植方式甚至可能裝到太空站裡,為將來人類宇宙移民提供新鮮蔬菜。(嗯,扯遠了!)
(料理教室區)
這裡剛開幕時以經營超市為主,後來陸續開辦「農學堂」活動,每個月都推出不同的廚藝教室或是有機料理試吃,甚至還有 DIY 親子活動,相當多元化。
(活動)
這裡經常舉辦廚藝教室或食材品嚐活動。
(天然有機歐式麵包的特色)
(店內販售的有機歐式麵包)
(現打果汁精力湯)
(有賣冰耶!)
(本店以合理價格供應有機食材)
這裡常常會有一些新奇的貨色,都是經過店家嚴選的有機農產品,有時也會有新產品試吃。
(當令水果:此乃芒果)
(有生鮮蔬菜及冷凍水產)
(也會有進口食品)
(有機果醋和醬油等)
(也有賣有機的精潔洗滌用品)
大家到東區逛街時,進來「太平洋鮮活 SoFresh」坐一坐吧!想要買健康或有機農產品,「太平洋鮮活 SoFresh」不會讓你失望。而這種有機健康的理念,更值得大家支持啊!
(2014/7/2)
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