【台北忠孝復興站美食】奪愛印度咖哩：來場華麗的印度美食秀吧 205

台北市仁愛路三段84號。(02)2704-7955。

(本文重修於2015/4/25)

偶而來個印度小鮮肉換換口味吧！ 

(2015新店面)

印度菜是個挺有特色的異國料理，尤其以印度咖哩聞名，味道濃重偏辣，運用很多特別的香料。台北的印度咖哩店並不多，「奪愛」算是較知名的老店。

 

(舊的門面)

這家「奪愛」位於仁愛路舊空軍總部對面，近建國南路口，隔壁是老牌眷村家常料理「忠南飯館」。

 

(有商業午餐)

這間店在2014年重新裝修，有了新的門面和內裝，賣的仍然是道地的印度料理。

(坐位區)

店內座位不多，但也舒適溫馨。

(店內一定會放印度歌舞片)

印度人超愛看歌舞片。幾乎每間印度餐廳內都會擺個電視，不停播放印度寶萊塢歌舞片，整個用餐過程都可以聽到依依喔喔的歌聲。

印度的電影工業相當龐大，內容幾乎都是唱唱跳跳，極少對白，美女很多，一堆鬍子大肚中年大叔，不管古裝片現代片曲調都差不多，內容大都是愛情肥皂劇，很有趣。

(印度籍廚師)

想吃異國料理，通常希望正統道地。「奪愛」的廚房有正牌印度人，並且盡量從印度進口調味料，做法口味應該都還蠻有正統印度味道的。

(商業午餐) 

如果不熟印度料理，店員會為你介紹。辣度可以選擇大、中、小，建議即使不太吃辣的朋友也可以選擇小辣試試，一來不辣就不道地；二來這裡的小辣在口中充份提味，吃下去卻很順口，並不會很嗆。

如果平日中午來用餐，可以選擇商業午餐。主要分成乾燒咖哩和燴煮咖哩兩大類。乾燒咖哩的味道比較濃郁，如果喜好吃咖哩的人，建議選乾燒的方式。

(附湯)

商業午餐有附湯，玉米濃湯不錯喝，特色是有撒上印度香料。

 

(乾燒香雞套餐)

本貓點了乾燒香雞套餐，附湯和飲料。

(乾燒香雞)

乾燒的作法比較少湯湯水水，但是味道的確較香濃。雞肉還蠻嫩的，拌著大量的洋蔥，很下飯。

(套餐的標準飯盤)

米飯的部份使用印度香米，體型較細長並且分明，不會老。配菜大概就一般般。 

(印度點心)

除了吃咖哩飯，本貓覺得印度小點心也很特別，平常不容易吃到。建議大家一定要試試。 

(這是？)

這圓滾滾的玩意兒是啥？

答案是「印度麥餅」。頗有噱頭，是用全麥麵粉發酵後下去油炸，送上來圓圓一大球，但是中空的（見圖），吃起來有淡淡天然的麥香，外皮略帶點軔性，並且有微甜。

(麥餅像氣球一樣，裡面是中空的)

麥餅一份是兩顆。店家解釋，麥餅是印度街頭很普遍的庶民食物，但一般不會烤得這麼圓膨膨，是這裡特別精心烤出來的。

(咖哩脆餃)

另外還有「脆餃」、「奶油煎餅」可選。印度到中東一帶的麵餅類都很好吃，也可以沾咖哩醬吃。

「脆餃」有紅點的是豬肉餡，另一顆是馬鈴薯泥餡，外皮脆而不油，兩種都好吃。

(麥餅與奶茶)

套餐還有飲料，本貓選了熱奶茶。這杯還蠻大杯的，有誠意。不過喝起來感覺比較台式了，印度奶茶應該更濃甜一些。

(麥餅與奶茶)

總之，印度菜在台灣雖然不是主流，但頗具特色，偶而換換口味挺新奇的。「奪愛印度咖哩」多年來口碑不錯，價位合理，還在錦西街靠近中山北路開了分店。如果想嚐嚐印度咖哩的風味，可以來「奪愛」試試看。（前題是你要可以適應唱不斷的依依啊啊！）

◎ 貓大爺板南線美食 3：忠孝復興站、微風廣場商圈

(2015/4/20)

 

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