【台北忠孝新生站美食】老德記：銀記的雙胞胎兄弟麵店，光華商場商圈經濟實惠小館 922

台北市美食 2011-11-09

台北市中正區八德路一段82巷9弄3號。(02)2351-0929。

講起光華商場巷中這間「老德記」還真妙，它和隔壁幾間的「銀記」其實是同一位老闆，兩家的裝璜風格頗為類似，「銀記」門口放的是蔣公銅像，「老德記」就來一個國父銅像。兩家餐廳的牆面上也一樣掛著民國人物的照片，真如鑾生兄弟般。

(店門口)

「銀記」先成立，後來才把「老德記」併了起來。

(蔣公的多重影分身之術)

這兩家餐廳賣的東西大同小異，菜單看起來都很像。兩間一樣都是走便宜大碗的路線。

(牆上和銀記一樣放著許多民國人物)

這兩家雖然都賣牛肉麵，但是「老德記」用的是圓拉麵，不像「銀記」是用刀切麵。雖然一樣是手工麵，但本貓比較喜歡「銀記」的麵條，在軔度上的表現較好。兩家的口味略有一點不同，但差異還不致太大。

2022/11飯類菜單

2022/11麵類菜單

(老德記的牛肉麵)

(大碗的牛肉麵的確份量十足)

這家有賣「湖南辣雞飯」，吃起來略辣而已，不算太特別。

(湖南辣雞飯)

總之，「銀記」和「老德記」都是便宜吃粗飽的好選擇。如果是叫大碗的麵，也許三個人合叫兩碗也就夠吃飽了。沒事千萬不要一個人叫大碗的啊！

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(2022/2/10更新)

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