台北市中正區八德路一段82巷9弄3號。(02)2351-0929。
講起光華商場巷中這間「老德記」還真妙,它和隔壁幾間的「銀記」其實是同一位老闆,兩家的裝璜風格頗為類似,「銀記」門口放的是蔣公銅像,「老德記」就來一個國父銅像。兩家餐廳的牆面上也一樣掛著民國人物的照片,真如鑾生兄弟般。
(店門口)
「銀記」先成立,後來才把「老德記」併了起來。
(蔣公的多重影分身之術)
這兩家餐廳賣的東西大同小異,菜單看起來都很像。兩間一樣都是走便宜大碗的路線。
(牆上和銀記一樣放著許多民國人物)
這兩家雖然都賣牛肉麵,但是「老德記」用的是圓拉麵,不像「銀記」是用刀切麵。雖然一樣是手工麵,但本貓比較喜歡「銀記」的麵條,在軔度上的表現較好。兩家的口味略有一點不同,但差異還不致太大。

2022/11飯類菜單

2022/11麵類菜單
(老德記的牛肉麵)
(大碗的牛肉麵的確份量十足)
這家有賣「湖南辣雞飯」,吃起來略辣而已,不算太特別。
(湖南辣雞飯)
總之,「銀記」和「老德記」都是便宜吃粗飽的好選擇。如果是叫大碗的麵,也許三個人合叫兩碗也就夠吃飽了。沒事千萬不要一個人叫大碗的啊!
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站
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(2022/2/10更新)
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