全家就是你家！年菜交給全家！
(台菜王子黃景龍x全家便利商店年菜)
轉眼今牛年即將到來，本貓真情推薦好吃的年菜給大家！這是由愛店「儂來餐廳」的「台菜王子」黃景龍主廚（龍師傅）邀請三位名廚：柯俊年、邱兆毅（Thomas）、楊俊民，與「全家便利商店」合作，推出四道冷凍年菜，覆熱簡單方便，美味好吃，過年準備年夜飯超便利。
(全家便利商店，黃景龍主廚四道年菜)
這四道年菜（單買）分別是：
富貴金鯧香芋炊粉（黃景龍），888元（蘋果日報年菜評比超商組總冠軍）
如意紅燒燴虎掌（柯俊年），588元
松露栗子燴海瑞豬蹄（邱兆毅），1188元
福氣紅酒牛雙寶（楊俊民），688元
(四大名廚齊聚一堂)
四位主廚都是餐飲界優秀的師傅，這次和「全家便利商店」合作推出冷凍年菜，不但四道都很美味，而且都很適合過年的喜氣。
(四道年菜，單賣)
這四道冷凍年菜覆熱都很簡單，可用砂鍋、水煮、微波、電鍋等方式，短短幾分鐘就可以出菜，覆熱時可以簡單準備一些青菜類搭配，很快就可以變出一桌豐盛的年夜飯了！
(龍師傅人帥又會做菜，獲獎無數)
龍師傅的金鯧香芋炊粉得到「蘋果日報」2021年年菜評比超商組總冠軍！
(黃景龍主廚，富貴金鯧香芋炊粉)
台灣人過年必吃鯧魚米粉，有興隆「昌」盛之意。這鯧魚米粉是龍師傅「儂來餐廳」的招牌菜之一，包裝中有一包鯧魚、芹菜、油蔥酥及蛋酥、一包虱目魚丸、蔬菜、芋頭及炊粉、兩包雞骨高湯，可以做一鍋滿滿的砂鍋，6~8人吃都沒問題。
(黃景龍主廚，富貴金鯧香芋炊粉)
龍師傅示範用砂鍋來覆熱。（可用砂鍋、水煮、微波、電鍋等多種方式）
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(黃景龍主廚，富貴金鯧香芋炊粉)
鯧魚肥美，本貓特別喜歡上面的蛋酥，再加上油蔥酥，超香的啦！虱目魚丸很Q彈，蔬菜清甜，高湯爽口美味，吃起來就像到「儂來」用餐一樣，不講完全不會發現這是冷凍覆熱的，真的美味可口。
(柯俊年主廚是電視名廚之一)
(柯俊年主廚，如意紅燒燴虎掌)
第二道是柯俊年師傅（柯老大）準備的「如意紅燒燴虎掌」，虎掌也就是豬腳中心最軟的一部份，充滿膠質。
(柯俊年主廚，如意紅燒燴虎掌)
柯老大示範用水煮的方式來覆熱。（可用砂鍋、水煮、微波、電鍋等多種方式）
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(柯俊年主廚，如意紅燒燴虎掌)
這道虎掌（豬腳肉）口感軟Q軟Q，又非常香濃入味，大人小孩都喜歡。可以自行用熱水汆燙青菜搭配，就是一道很棒的年菜。
(邱兆毅主廚，松露栗子燴海瑞豬蹄)
第三道是邱兆毅師傅的「松露栗子燴海瑞豬蹄」。豬腳是台灣人宴席上不可缺少的要角，也很適合過年氣氛。豬腳採用台灣黑豬後腿肉，膠質豐富。搭配新竹「海瑞貢丸」特製的「松露貢丸」（外面沒在賣），還有栗子、石榴丁等，是道美味又大氣的年菜。
(邱兆毅主廚，松露栗子燴海瑞豬蹄)
邱兆毅主廚有豐富中西餐資歷，英文名Thomas，暱稱「馬仕師傅」。馬仕師傅示範用電鍋來覆熱。（可用砂鍋、水煮、微波、電鍋等多種方式）
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(邱兆毅／湯馬仕主廚親切隨和)
(邱兆毅主廚，松露栗子燴海瑞豬蹄)
這道豬腳份量十足，加上松露貢丸和紅色的石榴丁點綴，看起就充滿喜氣。吃起來豬腳很軟嫩清爽，膠質豐富，松露貢丸的松露香氣十足又很Q彈，栗子美味健康，裝飾用的石榴丁不但酸甜好吃也可大大增色（可以在大賣場買到）。
(楊俊民主廚，福氣紅酒牛雙寶)
第四道是楊俊民師傅帶來的「福氣紅酒牛雙寶」，是以紅酒燉牛肋條及牛筋，是道好吃又討喜的佳餚。
(楊俊民主廚，福氣紅酒牛雙寶)
楊俊民主廚教大家用微波的方式覆熱。（可用砂鍋、水煮、微波、電鍋等多種方式）
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(楊俊民主廚，福氣紅酒牛雙寶)
牛肋條和牛筋都燉的很軟爛，牙齒不好都可以盡情享用，加上紅酒的香氣，讓這道牛雙寶很下飯啊。大家可以簡單燙個青江菜搭配，上桌立刻像是到餐廳用餐一樣啊！
(楊俊民師傅年輕有為)
總之，「儂來」黃景龍主廚與「全家便利商店」合作這四道年菜都非常美味、價錢合理、覆熱方便，大家可依照家中人數自由組合選購。本貓建議多買一些、同樣的菜也可以買2盒以上，因為非常好吃，可能在年夜飯之前就忍不住開來吃了！當成禮物送人也不錯（但注意這是冷凍商品）。貓大爺在此先祝賀大家過個好年、吃好吃滿！
【龍師傅全聯年夜飯6道套組】
另外，黃景龍師傅也與「全聯」合作推出六道菜色一套的「金牛賀年真情饗宴」，在全聯通路都有賣，覆熱簡單方便、美味好吃，可以立刻變出一桌美味，除夕團圓飯闔家滿意。
(這套年菜美味超值)
(2020/12/13)
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