「澎湖國際海上花火節」是澎湖最熱門的觀光盛事,而觀光客到了澎湖旅遊必吃的美食之一就是仙草凍(或仙草冰),本貓來介紹這家「玉冠嫩仙草」。
澎湖縣馬公市民福路32號。(06)926-0356。
※ 10:00~22:00,週三休息
※ 只有外帶
※ 11月至2月淡季直接關店休息放寒假4個月
◎ 玉冠嫩仙草粉專

玉冠嫩仙草
「玉冠嫩仙草」開在澎湖馬公市民福路上,只能外帶。距離另一家名店「紫玉仙草」不遠,走路可達。

玉冠嫩仙草
遊客到澎湖玩幾乎都會吃個仙草凍或仙草冰,尤其「花火節」開始時天氣已經熱了,清涼降火的仙草就大受歡迎。而帶動這個風潮的就是「玉冠嫩仙草」,它也是澎湖三大仙草凍之中最老牌的一家。
◎ 藍媽媽仙草(2016)
◎ 紫玉仙草(2020)

2024/4官網菜單
「玉冠嫩仙草」創立於2006年,賣仙草凍和仙草冰。配料是固定的。只有外帶。「玉冠嫩仙草」在冬季11月到翌年2月淡季直接關門放寒假4個月,相當帥氣!
「玉冠嫩仙草」的份量並不大,適合一個人當點心吃。
相對來說,「紫玉仙草」和「藍媽媽仙草」都很大碗,價錢只略高一點,但是足夠兩人分食一碗,「玉冠嫩仙草」會顯得較貴,但是口味上大家各有所長,各有支持者。
「玉冠嫩仙草」的仙草凍蠻滑嫩的,口感有天然的甘甜。會附一顆奶球,但因為整體比較小杯,本貓覺得全下的情況下會顯得過於「奶」了,像「紫玉仙草」和「藍媽媽仙草」那麼大碗再下一整顆奶球比較較好。本貓個人喜好是建議吃「玉冠嫩仙草」不要整顆奶球都下,酌量添加較好。
配料方面,「玉冠嫩仙草」就是按照菜單點餐,沒有自選。「紫玉仙草」最大的特色就是有20種左右的配料可以自選8種,選擇性很高並且更加客製化。「藍媽媽仙草」雖然不能自選但配料滿滿一大碗,而且可以內用,坐下來好好享用是加分的。相對來說「玉冠嫩仙草」在這些方面就比較弱了些。

玉冠嫩仙草
總之,到澎湖玩,仙草凍及仙草冰必吃,尤其「花火節」天氣開始熱,吃個清涼消暑的仙草正好。每個人口味不同,大家可以試試看這三家,必然會找到你喜歡的。
◎ 藍媽媽仙草(2016)
◎ 紫玉仙草(2020)
(2024/4/23)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北國父紀念館站美食】豬跳舞小餐館 Dancing Pig:林襄女神也來吃,風趣老闆的肉慾橫流美味西餐,分享餐超值,還有超值商業午餐 6539
- 【台北忠孝復興站美食】十二月粥品、茶飲、私房菜大安店 2025:「輝達」黃仁勳帶全家老小一起來吃粥、喝茶配熱炒菜(附黃仁勳菜單) 6941
- 【懶人包】貓大爺板南線美食 3(2025,54家):忠孝復興站與微風廣場商圈,台北市中心商圈 6155
- 【懶人包】黃仁勳美食地圖(全網最完整,共46家,2025):輝達 Nvidia 創辦人黃仁勳 Jensen Huang 的台灣美食完整名單 6708
- 【台北中山國中站美食】鄒記食舖:有錢也不一定吃得到!全台最難訂餐廳之一,林百里宴請「輝達」黃仁勳和「台積電」張忠謀用餐的私廚,吃的是社經地位和面子 6394
- 【台北小巨蛋站美食】磚窯古早味懷舊餐廳敦南店 2025:懷舊風裝潢與古早味台菜,「輝達」黃仁勳就愛這一味,經濟實惠聚餐餐廳 6707
No Comments