台南最代表的美食大概就是牛肉湯了，台南有很多不錯的牛肉湯，大家不一定非往某些排隊名店擠不可，本貓推薦一家「阿棠牛肉湯」。
台南市安平區安平路412號。0928-470850。
※ 11:50~22:00，售完收店，週一休息
尊王總店：台南市中西區尊王路93號。
「阿棠牛肉湯」的總店開在尊王路93號。在安平路這邊是分店。
店面並不大，座位不多，裝潢簡單，乾淨就好。這邊不像觀光客名店那樣大排隊。
店長在處理溫體牛
溫體牛肉
台南牛肉湯好喝，主要是溫體牛肉，再配上鮮美的湯頭。
牛肉湯
「阿棠牛肉湯」厲賴的地方就是牛肉湯可以吃到不同部位的牛肉。溫體牛肉每天送來部位不盡相同，店長都會仔細的分切，讓一碗湯中有不同部位，吃到不同的口感。
除了喝牛肉湯，還可以點幾道牛肉熱炒，都蠻好吃的。
調味醬料自助
店長
總之，到台南玩必吃牛肉湯。這家「阿棠牛肉湯」品質不錯，一碗牛肉湯內可以吃到不同部位的溫體牛肉，牛肉熱炒也好吃，真的不一定要去排隊名店人擠人。
(2024/4/5)
延伸閱讀
- 【台北忠孝復興站美食】億頓排骨：仁愛路圓環高CP值人氣便當店，排骨飯是招牌，雞腿飯很搶手，免費辣蘿蔔炒小魚干畫龍點睛 7157
- 【台北信義安和站美食】蘇媽媽湯圓：漂亮的七彩湯圓超誘人！郭台銘愛店，還有鮮肉湯圓、古早味排骨肉燥飯 7158
- 【台南東區美食】府城騷烤家 2025：超狂燒烤店，帝王蟹、龍蝦、紅蟳、巨無霸生蠔，爽度爆炸！食尚玩家、非凡、東森等各大美食節目激推，沒訂位吃不到 6677
- 【臺南旅遊】臺南永續旅遊 2025：虎頭碑風景區成為全臺第一件取得國際黃金標準「碳註銷」證明的遊程，還有十鼓文創園區、關子嶺溫泉，三條精選低碳路線讓你暢遊環保的臺南！臺南永續觀光大躍進，與全球永續旅遊市場及企業ESG接軌 7156
- 【台北南京復興站美食】金春發牛肉店（復北店）：1897創立百年老店，牛肉麵、牛雜、牛肉熱炒，還有發火鍋 7155
- 【台南新化美食】葉陶楊坊人文餐廳 2025：怎麼可能？滿滿一桌菜只要4000！天龍人感到震驚，團體客或開車出遊都很適合訂這家 7153
No Comments