台北市松山區八德路二段447之1號。(02)2771-6862。
※ 11:00~14:00,17:00~20:00,無休
◎ FB粉專:https://www.facebook.com/ShuangYueFood
◎ 目前分店:台北青島本店、台北八德店、台北濟南店、台北光復店
國人有食補的養生習慣,講究「醫食同源」,吃得健康對身體就健康。本貓來推薦一家把台灣小吃做得健康養生的「雙月食品社」。它不但以雞湯、魚湯、麻油湯聞名,還有台灣小吃、滷味、麵點等,得到「米其林必比登」實至名歸。如果有外國朋友想嚐嚐看台灣的麻油雞、滷味或黑白切,這家也是首選。
「雙月食品社」目前有五家分店:台北青島本店、台北濟南店、台北光復店及新開的台北八德店,這天本貓就是來新的門市吃吃。八德店就開在「台安醫院」正對面,對住院的人是一大福音,要探訪的人也可以就近買點補品送過去,對附近上班族更是多個好選擇。
「雙月食品社」的裝潢簡單樸實,木質桌椅很舒適。店內乾淨、衛生、明亮、價錢合理,服務人員也很親切有人情味。
「雙月食品社」主打滋補、健康、養生、真材實料。各家分店的菜單會略有不同。
店家主打養生,像是蛤蜊雞湯、鱸魚湯、虱目魚蛤蜊湯、麻油松阪豬湯等都是主力商品,搭配滷味、小吃切盤,還有雞肉飯、椒麻麵等等,餐點選擇很多,可以吃正餐也可以當點心。可以內用也可以外帶。
「雙月社」的雞湯類是招牌,許多孕婦、產後或是住院的人都會特別來買。雞肉都是每日新鮮配送的溫體仿土雞腿肉,不用雞胸肉,肉質鮮彈香嫩。蛤蜊多到堆成小山。精燉的雞湯鮮香不油膩,湯頭還有大量台灣高山高麗菜帶來的清甜,喝完很舒服,一點都不會燥。
本貓大推八德店的元氣鱸魚湯。鱸魚湯本來就是台灣普遍在病後的滋補好物,可以迅復恢復元氣。「雙月社」的鱸魚湯非常鮮甜清澈,完全不會腥或油膩,讓人一口氣喝完。
台北賣虱目魚湯的店不多,想念無骨虱目魚這一味,「雙月社」是好選擇。
麻油系列的湯品一向很受台灣人歡迎,滋補養生,尤其冷天來上一碗,真是溫暖全身。湯品類的份量都很足,吃完一盅就飽啦!(兩人可以合點一碗,方便吃其它餐點。)
「雙月社」有紅燒虱目魚皮,這個在台北少見。虱目魚皮Q彈鮮嫩,但魚味也較重,喜歡這一味的人再點。
「雙月社八德店」沒有賣油飯,但是有雞肉飯。雞絲加入大量店家自製的油蔥酥,很香很開胃。
這個椒麻麵是「雙月社」較新的產品,麵條是Q彈的粗圓麵條,椒麻醬調的很香,麻麻辣辣讓人欲罷不能,讓本貓有驚豔到。這有快煮麵版本可以買回家(一大包含四小包),推推推。
本貓每次去「雙月社」都會點鮮蚵,東石來的蚵仔新鮮、大顆、飽滿,鮮美吃得到。
「雙月社」有好多種滷味,有豬頭皮、豬肚、粉腸、月亮骨肉、甜不辣、花干、豆干、百頁豆腐、海帶、滷蛋等等,用醇釀醬油、雞湯和獨門中藥材去醃,大多都不錯。
即使是簡單的燙青菜店家都不馬虎。
總之,「雙月食品社」的餐點都很健康養生又滋補,不僅是傳統的台灣味,更是真材實料、重視衛生食安,完全不用擔心添加不良化學物的問題。吃起來溫補不燥、四季皆宜。這次「雙月社」新開了八德店,對附近上班族、住戶、病患來說都是好消息。店家努力把傳統小吃提升檔次,還能維持親民價錢值得鼓勵。如果有外國朋友想吃吃看台灣小吃,也可以帶去「雙月社」大快朵頤。
◎ 貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站
◎ 雙月食品社青島店
(2022/3/4)
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