【香港美食】義順牛奶公司：回味無窮的香濃燉奶 30

香港佐登庇利金街63號。(852)2730-2799。

近彌敦道及佐登道交叉口，地鐵佐登站步行2分鐘，另有多家分店。

這是本貓每次去香港，一定會去報到的店。

(佐敦店)

這是發跡於澳門的名店，後來到香港開設多家分店。招牌是「雙皮燉奶。義順的燉奶味道非常香濃，的確比別家好味。本貓另外吃過「大良八記」以及「杏花樓」的燉奶，都不及「義順」的香醇。

(雙皮燉奶)

只是義順並不便宜，一碗「雙皮燉奶」20元港幣，別家大約才14~16元，真是又心疼又好吃。另外還有多種口味選擇。如「蓮子雙皮燉奶」，蓮子算是不少，配上香醇熱熱的燉奶，真是回味無窮。（最上圖）「香滑咖啡燉奶」、「冰花燉蛋」等不同口味。除了燉奶及一些甜品飲料，這裡也像茶餐廳一樣有賣一些小點及公仔麵一類的餐，但是種類沒有茶餐廳多。（註：至2017已漲價甚多）

(奶油西多士)

本貓點了「西多士」，也就是法式煎吐司麵包，是將吐司裹上蛋奶汁再去煎，但是「義順」煎的明顯太油了，並非不好吃，但是太油，不如「蘭芳園」煎的漂亮！

(旺角店比較新且寬敞些)

如果有機會去澳門玩，到了前往「大三巴」的議事堂前廣場，一定要去附近的「義順」嘗嘗，當時澳門一碗燉奶才13元，香港是18元，一樣的東西足足差5元，香港真是貴的太離譜！（近年澳門也大漲價）

◎ 澳門義順牛奶公司

澳門「義順」的薑汁撞奶以前是現撞的，現在和香港一樣都沒有現撞的了，都是做好了冰起來。「義順」在澳門也有多家分店。

另外還有一家「澳洲牛奶公司」是後起之秀，賣類似的餐點，但本貓還是比較喜歡「義順」。

◎ 澳門義順牛奶公司

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(2017/5/5)