基隆市仁三路基隆廟口第36攤。
※ 11:30~00:00，無休
(門面)
這是基隆廟口小吃第36攤的炭烤蚵仔煎，也是基隆廟口的老字號小吃攤。
(簡單的小攤)
店家使用傳統木碳爐來煎蚵仔煎，另外也賣蚵仔湯，座位不多，但還好翻桌算快。
(2021/2價目表)
店家就賣這兩樣，超簡單。
(蚵仔)
一塊大冰塊冰鎮著新鮮的蚵仔，看了讓人流口水。
(蚵仔煎)
這蚵仔煎吃起來味道算是對的，醬汁也還算對味，但是本貓並沒有感受到碳烤的特殊香氣，和一般瓦斯鐵板鍋煎出來的好像差不多？
(平實的小攤)
總之，這攤「碳燒蚵仔煎」算是「基隆廟口」比較平實一攤，不會是地雷，但也較少記憶點，吃個解饞可以。
(2021/2/6更新)
延伸閱讀
- 【台北國父紀念館站美食】山本漢堡排：日本東京漢堡排名店來台灣10週年，厚實漢堡排肉汁飽滿美味 6888
- 【台北六張犁站美食】湘鼎坊：蔣經國總統私人廚師開的餐廳，飯店等級美味的平價熱炒店，砂鍋魚頭是招牌 7184
- 【台北北投站美食】蔡元益紅茶老店：半世紀茶飲店見證北投風華，古早味紅茶是招牌，過年前加賣年糕蘿蔔糕 4910
- 【基隆美食】阿信豆漿：孝三路早餐名店，基隆在地人吃的傳統中式早餐店 6813
- 【台北行天宮站美食】蔚稻食堂：炒飯配厚片炸豬排+炸大雞腿，隱藏在小巷內的高顏值文青風日式定食店 6990
- 【台北中正紀念堂站美食】金峰魯肉飯：人潮川流不息的滷肉飯名店，Google評價近1萬6千則，還有賣鼎邊趖 7141
No Comments