【台北松山站美食】新東南海鮮餐廳松山店：在市內就像到海港用餐一樣新鮮又實惠，宴客聚餐必收名單 6503

1979年創業的「新東南海鮮餐廳」，從小麵攤開始變成知名餐廳，經常座無虛席，是餐飲界的一個傳奇，本貓來分享松山分店。

台北市松山區八德路四段656號。(02)2748-9966。

※ 11:30~14:00，17:00~21:30，無休

※ 本店：台北市汀州路一段105號。(02)2301-4239。

【貓大爺推薦美食】

「新東南海鮮餐廳」至今有數十年歷史。老闆自退伍後即隨著父母擺麵攤，顧客反映小菜太少，於是增加海鮮料理，結果生意大好，前後在「南門市場」周邊輾轉換了4個地方，到了汀州路算是穩定下來，後來開了松山分店。從小路邊攤做到現在的規模真是不容易，堪稱餐飲界的傳奇餐廳。

「新東南」本店（汀州店）位在汀州路與南海路口，有代客泊車。松山店位在八德路上靠近虎林街，斜對面是「松山市場」，捷運搭到松山站。

松山店有兩層樓，一樓是開放式用餐區，二樓以包廂為主，餐廳座位數雖然多，但週末假日容易客滿，訂位為宜

「新東南」以台菜海鮮為主，菜色非常豐富（可上官網查看線上菜單），尤其是海鮮，不但新鮮肥美、價格又合理，在台北市內也像在漁港旁用餐一樣的高CP質。想吃龍蝦、帝王蟹都不是問題。

影片連結：https://youtube.com/shorts/9as71c1Y0j4?si=WWkPf-1o23Nb5B_7

客人一般會在這邊點菜，點菜阿姨都非常有經驗，會依據你的人數自動幫你調份量。可以請他們推薦菜色，價錢可以先問清楚，避免糾紛。

「新東南」有傳統台式風味的菜餚，還有許多主廚融合多國料理的創意菜，幾乎沒有地雷，隨便點菜都不錯。人多可以直接點桌菜，菜色可以討論更換，很有彈性。

如果消費達到一定程度，店家通常都會招待和風洋蔥，涼拌的日式洋蔥很開胃。

生魚片拼盤不僅大盤也新鮮，氣勢不錯。魚片切的稍厚有口感，還搭配烏魚子條。台菜海鮮就是要這樣澎湃。

拼盤會按照時令更換內容，通常有雞有鴨有滷味，但不變的是一定大盤澎湃。

龍蝦咖哩用波士頓龍蝦搭配米香，咖哩醬鹹香不會辣，很開胃。「新東南」的咖哩螃蟹也是著名老菜。

鮑魚醬汁蠻不錯的，有西式白醬的風味，拿來淋飯拌麵沾麵包好像也可以。

龍珠乃是魷魚嘴，去掉兩片軟骨般的口器後用鹽酥方式去炸，是下酒好菜。這道菜不在菜單上，因為龍珠不是天天都有貨，算是隱藏菜色。

台菜宴席少不了豬腳或蹄膀，這豬腳份量不錯也好吃。

蝦子新鮮就會好吃。

日式炸白鯧魚是「新東南」一道特色老菜，不但香酥好吃，還用個木架子當成魚肉托盤。

台式細米粉湯，湯頭不錯，份量巨大。

很大一砂鍋。「新東南」桌菜份量都很大，最後都打包。

這天本貓一行被招待清蒸臭豆腐，聞起來有臭吃起來是豆香，帶一點點小辣，不錯吃。

甜點「心太軟」是上海江浙點心，台灣較少見。是將紅棗去子填入麻糬，軟軟甜甜的口感不錯。借用任賢齊當年紅遍中國的歌曲「心太軟」為名，恰如其份。

總之，「新東南海鮮餐廳」是台北很具代表性的台菜海產餐廳，食材新鮮、菜色多樣、份量實在、料理有水平、價格合理，在台北市內像是到海港用餐一樣。台菜海鮮的宴席菜就是要這樣大盤澎湃，汀州路本店和松山店都不錯。但畢竟是走宴席路線，需要大量快速供餐，無法慢工出細活，但是很安全無雷。整体來說仍是一家適合聚餐、宴客、慶祝、同學會的大型宴會餐廳。

◎ 貓大爺推薦美食餐廳特輯

◎ 貓大爺松山線美食：北門站、小巨蛋站、南京三民站、松山站

(2024/8/25)

 

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