在「晴光市場」內有一攤迷你小攤「晴光意麵」,就像進入時光隧道一般,有著古早味的餐點,本貓來分享。
台北市中山北路晴光市場內。(02)2594-9470。
※ 10:30~20:00,無休
「晴光市場」靠近中山北路三段,早年因有許多進口洋貨的委託行而熱鬧繁榮,目前雖然風華已退,但還是能聚集許多人潮,與鄰近的「雙城街夜市」形成了商圈。可搭捷運蘆洲線到「中山國小站」。
到了「晴光市場」有如穿越時空隧道來到數十年前的台北,很陳舊的感覺,但是算乾淨。
因為發展的早,「晴光商圈」有不少老字號的小吃店,本貓蠻喜歡這裡懷舊的氛圍,也保存著台北的老味道。名店如「黃記魯肉飯」、「晴光油飯」、「晴光紅豆餅」、「阿圖麻油雞」以及本文要介紹的這一家「晴光意麵」。
這家「晴光意麵」已經傳到第二代。店面非常的狹小迷你,小到有點不可思議。不到一坪的廚房擠著兩個人在料理,肯定非常辛苦。
對面則有一塊小小的座位區,這樣也能做生意,而且還是超過卅多年的口碑老店,真是令人感佩店家的毅力與刻苦精神!許多台灣奇蹟就是靠這樣的汗水打拼出來的啊!
小攤主要賣意麵或乾麵,搭配台式羹湯,價錢平實。另外還有小菜,可以買生的羹回家自己煮。
乾意麵是招牌,份量意外的大,店家問本貓要大中小碗?本貓想說中碗好了,送上桌嚇一跳,這也太多了吧!早知道點小碗就好。
乾意麵走台南傳統風味,靠的是老滷肉燥鍋。麵條不會軟爛,但也不很Q,肉燥味道很香,給的也大方。整體來說算是很平實的古早味。滷鴨蛋很香很透,但又不會過鹹,意麵加一顆招牌滷鴨蛋是必要的。
店家還賣一些羹湯,本貓點了「綜合羹」(也叫三種羹),有肉羹、花枝羹、蝦仁羹,吃起來很手工古早味,湯頭裡加了紅蘿蔔。
三種羹吃起來都新鮮Q彈,蠻不錯的。
總之,「晴光意麵」整體來說是家口味平實、價錢公道、氣氛懷舊的店。除了「晴光市場」裡的創始店,另外在「通化夜市」和八德路「監理處」斜對面也開了分店,分店空間較大也較舒適,但如果想懷舊一下就來本店。
可以買回家煮。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
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(2023/6/6更新)
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