本貓以前曾在電視上看到介紹一家日本拉麵店，座位是一人一格的獨立空間，因為老闆希望大家專心吃麵，不要交頭接耳的聊天，甚至你也不易看到店員，真是龜毛又自閉的日本人！這次去東京玩，就特別去了這一間「一蘭拉麵」！ ◎ 一蘭拉麵台北總店 ◎ 京都一蘭拉麵 ◎ 東京巨蛋一蘭拉麵 ◎ 福岡一蘭拉麵總店 「一蘭拉麵」創業於招和35年，發源於福岡，是日本第一家採會員制的拉麵店，當初只有會員才能夠進入吃拉麵。 […]…
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國際旅遊與美食
象窟位在峇里島中央，距離烏布不遠，也是島上著名的名勝之一。（Goa Gajah Bedulu’s Elephant Cave） 象窟寺廟數個世紀以來一直不被人所知，直到1923年一隊荷蘭考古學家偶然發現這個神秘地方。這裡大約建於11世紀，以印度教和佛教的雕像為特色，還有許多供隱士或僧人使用的冥想室。 (入口處的停車場。要從右手邊的階梯往下走到一個山谷) 古時候峇里島並無大象，「象窟」名稱的由來眾 […]…
深井新界青山公路深井村92~93號。（本店） 旺角鼓油街27號。 銅鑼灣謝斐道532號。 在香港新界的西北方，有個小地方叫「深井」，由於地鐵沒到，交通不便，因此鮮為觀光客所知。但是深井卻有兩寶：「燒鵝」與「發記甜品」。深井村有數家賣燒鵝的老店，口味道地，價格比「鏞記」實惠的多，是香港在地人吃燒鵝的好所在。而「發記甜品」也是在深井發跡，目前也開始開拓分店，不必大老遠去深井也吃得到。 (銅鑼灣分店) […]…
香港島中環結志街2號。 （地鐵中環站D2出口，步行至中環自動電梯至結志街口可見老舖，往右進入結志街，左手可見店面） ※ 營業時間：07:00~18:00 講起香港的茶餐廳，一定得提到「蘭芳園」。這不僅是一家開業50多年的超級老店，同時也是香港馳名的絲襪奶茶創始店！幾乎每一本香港旅遊書一定都會介紹本店。 (創始老攤位) 搭乘中環自動電梯往上行，到了結志街口，就可以看到一個路邊攤的小舖子，就是蘭 […]…
香港的甜品相當有名，香港人用完正餐後幾乎都要吃個甜品。這「滿記甜品」即是香港著名的一間糖水店，在全港有多處分店。 「滿記甜品」是從西貢（香港地名，不是越南喔！）一家小店發跡，現在不只在香港有十多家分店，還開到上海去了。和從深井發跡的「發記甜品」有異曲同工之妙，兩者都是從一個偏僻的小地方開始，逐步經營起連鎖店來了，而「滿記」的腳步又比「發記」快一些。 (湯丸合桃露) […]…
上海市漕溪北路201號。(021)6427-2233。 （地鐵一號線徐家匯站） 上海徐家匯有間著名的哥德式天主教堂。它的正對面，有棟白色洋樓，它以前是座法國修道院，現在乃是「上海老站」餐廳所在。 (慈禧太后坐車) 除了建築本身是古蹟，最特別的是庭院裡有兩列大有來頭的火車車廂，庭院左側一部是1899年出廠的德國列車，乃是慈禧太后及高官使用的的宮廷坐車。 (慈禧車廂內部) (車廂裡當年的美女照) ( […]…
1995年開設的「吉士餐廳」，是間風評極佳的本幫菜餐廳。後來老闆的小孩出來開了「新吉士」，第一間是開在上海最高檔的「新天地」，現在已開了數間分店，本貓去的是位於浦東陸家嘴的分店。 「新吉士」的菜色主要是改良自本幫菜的海派菜，不像傳統本幫菜那麼「濃油赤醬」，但是還是容易看起來都黑黑的，拍起來一坨黑。 (外婆紅燒肉) 「外婆紅燒肉」可說是招牌菜，裝在瓦罐內，份量不少。外表顏色仍保有赤醬特色，一送上 […]…
上海市靜安區成都北路333號3樓。5298-0438。 （招商局廣場） 浪奔、浪流，萬里濤濤江水永不休。來到十里洋場，除了必嘗本幫菜，這裡的川菜一樣有看頭。「渝」者「重慶」也，「信」者取商人無信不立。意思就是來自重慶的道地實在川菜館！ 這間「渝信川菜」源自重慶，在北京和上海都红火的很，已經開設多家分店。本貓去的是招商局店，就在上海電視台旁邊的招商局廣場。一上樓，乖乖隆的咚，店門口已經排了好多人 […]…
日本岐阜縣高山市。 話說日本的牛肉畜產業相當發達，各地的牛肉都很有特色，而所謂「日本三大牛肉」上網查一查可以發現多種不同的說法。一般而言，松阪牛、神戶牛、近江牛是比較常被點名的，而飛驒牛及米澤牛也偶而上榜。不管如何，這些都算是頂尖的和牛，都粉好吃啦！ 因此，來到飛驒高山一帶，到處都可以見到賣飛驒牛肉串的小舖，燒肉店也相當多，來這邊不嘗嘗看道地的飛驒牛肉怎麼行呢？在高山市江戶古街道保留區的鍛治橋旁 […]…
想要前往犬山城，可搭名鐵犬山線至犬山站下車步行約15~20分鐘。（雖然觀光指南上建議到犬山遊園站步行約10~15分，但是犬山遊園站列車較少） ◎ 參觀門票大人500日幣。 犬山城位於愛知縣北邊，距離JR名古屋車站約35～50分鐘電車的車程，已有四百七十年歷史。 (本丸城門) 犬山城建於1537年，由織田信長的叔父織田信康所建。自織田家以來，這個城堡數度易主，比較有名的是1584年，豐臣秀吉與德 […]…
名古屋市內有多家分店（JR名古屋站美食街、名古屋名鐵車站百貨九樓、榮、名古屋新特麗亞中部國際機場四樓、名古屋城等） ◎ 官網：http://www.yabaton.com/ （2016年2月台北東門站開分店） (中部國際機場分店) 「矢場炸豬排」是名古屋名店，分店很多，吉祥物是一隻可愛的相撲力士豬，所以店內外到處看得到牠的身影。 (店內牆上訴說本店的悠久歷史) 這是一家創立於昭和22年（194 […]…
◎ 新加坡動物園官網 【新加坡動物園KKDay門票優惠】 【新加坡動物園KLOOK門票優惠】 【新加坡夜間動物園KKDay門票優惠】 【新加坡夜間動物園KLOOK門票優惠】 新加坡國土面積不大，卻有一座不錯的日間動物園和全世界第一間夜間動物園，本貓也來參觀玩耍。 新加坡土地面積不大，但卻有座不錯的動物園，除了動物很多，動線規劃良好，並且三面環湖（新加坡水庫），風景非常美麗。隔壁還有間「夜間動物園 […]…
香港九龍黃大仙鑽石山鳳德道60號。 「南蓮園池」是由「志蓮淨苑」設計建造及管理的免費公園，產權仍歸香港政府所有。整座公園佔地約3萬5千平方米，與「志蓮淨苑」同樣採唐代風格為建築藍本，有陸橋可以連通「志蓮淨苑」的山門。 此景點可以和「志蓮淨苑」一起參觀。 本園於2003年興建，2006年11月才開幕，還算是很新的觀光景點。來張鳥瞰圖大家比較容易理解。左手邊一塊是「志蓮淨苑」的廟宇區，右邊一大塊就是 […]…
地鐵：鑽石山站，步行約6分鐘。 香港在2000年出現了一座不燒香的寺廟「志蓮淨苑」。 這一間寺廟全部採用唐式建築風格，以卡榫的方式建築，完全不用鐵釘，整體建築非常高雅古樸。（日本寺廟即彷唐朝建築）一般的寺廟總愛蓋的「控金包銀」，看到「志蓮淨苑」的高雅脫俗，讓本貓頗有感觸。 (正門) 中式的廟宇總是煙霧彌漫，燻得本貓受不了。日本的寺廟好多了，他們用的短香比較沒有味道，更不會燒出濃煙，寺廟也因此乾靜 […]…
九龍尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈1樓。 1/F, Tsim Sha Tsui Mansion, 83-97 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon 本貓2006年底參加了「香港旅遊局」舉辦的美食徵文比賽，本貓榮獲優勝獎，獎品除了三天兩夜機加酒之外，還包含到「鴻星海鮮酒家」吃一餐價值700元港幣的餐點。 「鴻星」於1989年在尖沙咀彌敦道創立第一間店，目前香 […]…
香港九龍油麻地廟街63號。 講起廟街，大家可能會想到陳浩南和洪興，但是這一帶可有不少美食不能錯過。 美都餐室（Mido Cafe）於1950年開業，就位在廟街的天后古廟對角，至今仍保留1950年代的裝潢，可說見證著香港發展的歷史。本店除一樓外還有當年十分普遍的二樓雅座，可以瀏覽廟街及榕樹頭的街景。有幾部香港電影或電視劇都在此地拍攝。 天后古廟建於1865年，主要祭拜的是媽祖，兩側是觀音及城煌爺， […]…
香港島中環閣麟街30號地下。2543-1032。 （中環登山自動電梯旁） 蛇肉乃是秋冬滋補聖品，廣東民間菜肴中有一道「五蛇羹」，號稱流傳了百多年，這天本貓到香港玩就去吃吃著名的蛇羹老店「蛇王芬」。 五蛇乃是飯鏟頭、過樹榕、金腳帶、白花蛇、三索線等五種蛇，每一種蛇都能獨當一面，而集這五種蛇於一身的的「五蛇羹」，更是補上加補，綽號「補你命3000」！「蛇王芬」的五蛇羹，除了有五蛇肉絲，還加入鮮雞肉絲 […]…
香港政府推動觀光發展真是不遺餘力，幾乎每年都有新玩意兒，讓遊客重覆來香港都有新鮮地方可去。近幾年例如「幻彩詠香江燈光秀」、「迪士尼樂園」、「星光大道」、「新天星碼頭」等等，在2006年9月開幕的「昂坪360」又是一例。 (東涌站) 「昂坪360」是世界規模最大的空中纜車系統，連接大嶼山島的東涌及昂坪。從大嶼山赤蠟角機場剛出來不久，不論是乘機場快線或是巴士，只要向右看就可以看到纜車了。 (最簡單的 […]…
九龍旺角砵蘭街392號。2380-8511。 （地鐵太子站D出口左轉） 港式燒臘和港式點心一樣都是香港料理的精華，也是本貓的最愛，到香港當然不能不嚐嚐看地道的燒臘滋味！ 店家地址位於九龍旺角的永合隆，其實坐地鐵已經要到太子站了。雖說離地鐵出口很近，但這一帶比起油尖旺等精華區顯得老舊許多，觀光客也少。永合隆店面不大，如果不是美食達人胡天蘭跟本貓推介這一家，我大概永遠不會踏進去。真是謝謝胡姐。 門口 […]…
峇里島北部有一座巴杜爾活火山 (Mount Batur)，以及巴杜爾火山湖 (Lake Batur) ，也是峇里島主要的觀光景點。這火山口有七公里寬，60呎深，並且還有噴發記錄！據說從1924年至1994年，巴杜爾火山就爆發過20多次呢！ 這裡已經算是一般峇里島旅遊行程的最北方了，不論是住在南方的庫塔或是中央的烏布，都可以考慮到這裡吃中餐休息看風景。 巴杜爾湖。 在巴杜爾火山對面的高原上有幾個村 […]…
