這家「淺草今半」創業於明治28年（1895年），代代相傳至今已經一百多年。在「淺草觀音寺」一帶有數家店面。 ◎ 官網 (淺草觀音寺) 淺草可說是台灣觀光客到東京的必去之地，如果沒有在雷門大燈籠前照一張相，就像沒去過東京一樣。淺草到上野一帶是東京比較傳統的地區，可以看到許多老店，老餐廳當然是少不了的。 店家選用日本高檔和牛，肉質鮮美，肉汁飽滿，適合用來做壽喜燒、牛丼等料理。 這間店裝潢高雅，服 […]…
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國際旅遊與美食
想要到築地吃壽司，不一定非要早起，也不一定要大排長龍。這一家「築地すし鮮」光是在銀座和築地一帶，就開了11家分店，有些分店還是24小時營業！想吃時隨時都可以去！ (2018/4價目表) 這一家「築地壽司鮮」新鮮好吃，而且價錢便宜些。 (這特價很划算) (壽司套餐) 套餐美味新鮮，附的味增湯不但大碗，而且裡面有兩大塊魚肉，是很有誠意的附湯！ (三色丼) 三色丼是店家名物，有鮪魚、鮭魚卵和海膽，光是 […]…
明發魚圓位於牛車水小吃街內。（不是發明魚丸喔！） 中國人真厲害啊 ！在世界四處開枝散葉，都會有一塊中國城。新加坡的中國城是位在牛車水一帶的幾條街，有許多餐廳及賣小物、紀念品的店，舉目望去都是中文招牌，相當有趣。 地鐵就有一站到中國城（Chinatown），車站編號NE4，交通便利。 牛車水是華人祖先飄洋過海來到新加坡，自1821年逐漸形成的聚落。當時的人們從中國福建廈門一帶抵達新加坡後，就在新加 […]…
上海黃浦區福州路600號。 地鐵人民廣場站，步行約10分鐘。 「老半齋」建於光緒年間，前身是「同仁俱樂部」，民國初年時叫「半齋菜館」，後來改叫「老半齋」。據說30年代靠著招牌「雪菜煨麵」打出名堂。 這間百年老店，地點位於福州路，離「老正興」很近。這一帶頗熱鬧，離南京路徒步街鬧區不遠。 本貓難得來此，當然要點招牌「肴肉雪菜煨麵」，但是這麵送上來，看照片就知，雪菜跟本是碎屑嘛。吃起來真的不好吃。比起 […]…
上海黃浦區福州路556號。 （地鐵人民廣場站步行約10分鐘，上圖為草頭圈子） 到上海玩，當然要嚐嚐上海本幫菜！而上海本幫菜餐廳中最老牌的當屬「老正興」。 上海「老正興」是由無錫人祝正平、蔡任興於清末同治年間（公元1862年）在上海合夥開辦的餐館，據今已有一百五十餘年歷史。 (上海的老招牌) 原本倆人在上海街頭擺攤，販賣滷肉豆腐、炒魚粉皮、炒肉百合等家常菜，生意興隆後又集資合開飯館，取二人名字中的 […]…
香港銅鑼灣渣甸街22-24號地下。 香港人做丸子類真的有一套，不論是魚丸、牛丸，個個新鮮有勁。在這麼多競爭下能闖出口碑的店，必然有其長處。本貓就來吃一家「文輝墨魚丸大王」 (看起來都好好吃) 「文輝墨魚丸大王」是一家老店，也有開出若干分店，這裡是本店。 (招牌) 口味有數種選擇，不然天天吃一樣的美食也會膩。這裡以墨魚丸子為主，搭配麵條、米粉、河粉等，也有小菜。 (墨魚丸河粉) 墨魚丸子不但大 […]…
搭乘捷運至政府大廈站 (City Hall EW13/NS25)，再步行至Stamford及Victoria 路口即可抵達。 讚美教堂（Chijmes) ，原本是前聖嬰女修院聖堂、原聖尼可拉女校和聖嬰女子中学校址，建於1890年。純白的哥德式建築，配上美麗的五彩琉璃，讓人感覺寧靜優雅，自然產生一股莊嚴的氣氛。 地下一樓中央是個露天庭院，四週有幾家餐廳和酒吧，坐在人工瀑布與喷泉旁的露天座位，晚上每 […]…
◎ 美珍香官網 美珍香原是1933年新加坡牛車水一帶的一個流動攤販，賣著他自製的豬肉乾，現在居然發展成橫跨數國的連鎖企業，連台灣也有很多家分店喔！ 本貓去的這家分店就位於牛車水地鐵站的出口旁，非常好找。店員就在店內現烤著肉乾，陣陣香氣實在令人心動的受不了。 他的肉乾也不只是豬肉，還有雞肉及牛肉，造型也不限於方形，還有圓的。做法上最大的特色是加入魚露調味，充滿南洋的特色，不同於台灣一般傳統的作法， […]…
地鐵 Bugis 武吉士站下車，往小阿拉伯區步行約5分鐘。 武吉士站地上是一家大百貨公司，出地鐵後，往東北方走可以到達「小阿拉伯區」，這裡以「蘇丹清真寺」為中心（可免費入內參觀），範圍不大，充滿阿拉伯的異國風情，本貓來介紹這裡一家知名的百年老店「Zam Zam」。 這家「ZAM ZAM」就在「蘇丹清真寺」的後方，很容易找。它創立於1908年，是間百年老店，很多旅遊書都有介紹，名氣頗大。這一家是賣 […]…
新加坡「無招牌」海鮮餐廳，本貓吃過之後念念不忘啊！ 無招牌分店的地址： ※ Blk 1202 East Coast Seafood Centre 6448 9959 ※ 50 Stadium Boulevard (Oasis) 6344 9959 ※ 8 raffles Avenue #01-14/16 (The Esplanade) 6336 9959 新加坡「無招牌」海鮮餐廳，店名就真的是 […]…
香港的一般觀光區，網路上的介紹都很多了，本貓來介紹一些比較少人介紹的「九龍寨城公園」。 「九龍寨城公園」正門。此處靠近以前的九龍機場，自從機場遷建到大嶼山之後，這裡因為不在地鐵動線上，觀光客很少會來，變得很沒落，甚至住進很多外勞。 (介紹) 這裡以前曾是清朝軍營，現在是個規模不小的公園。 九龍寨城原貌的模型。 今日修建復元的衙門樣貌。 衙門內的題字。 衙門內院。 窗門上的雕刻。 營房遺址。 這 […]…
1200 Getty Center Drive, Los Angeles, CA 90049。(310) 440-7300。 若從市中心出發，由10號公路往西，接405公路往北，於Getty Center Drive下交流道即可到達。 ◎ The Getty 英文官網 向恩保羅蓋提（Jean Paul Getty，1892～1976）是美國一位有錢到靠背的石油大亨，他的資產超過30億美金！富可敵 […]…
地鐵 4 號線明洞站下車，8 號出口，走到明洞主街左轉直直走就會遇見，第1間主館在右手邊，第2分館再往前走左手邊。 這是首爾明洞區一家很有名的店，以餃子聞名，台灣很多旅遊書上都會介紹，也連續多年得到「米其林必比登」。 韓國說的餃子其實是像我們的小籠包。特殊之處是以藥材加入豬肉餡內，本貓吃起來是普普，可能是因為有藥材的關係，不像中國的小龍湯包那麼味美多汁。看看網路上大家的經驗，似乎多數覺得不怎麼樣 […]…
首爾市中區忠五路1街23-16。地鐵明洞站6號出口，往明洞主街方向，遇到第1條巷子左轉可見招牌。營業時間AM10:30~PM22:30。 到韓國玩似乎一定要吃到人蔘雞才有到此一遊的感覺。營養中心在首爾有廿多間分店，是間相當成功的店，許多旅遊情報都有介紹。本貓去的是位在明洞的本店。門口就可以看到玻璃櫥窗內一隻隻金黃色的燒雞，令人食指大動！ 這裡賣的是人蔘雞及燒雞套餐。人蔘雞乃是韓國代表性的食物，這 […]…
韓國街頭上有很多小吃攤，這一點跟台灣很像。去韓國玩時不要錯過了。 (炸章魚腳，以及魷魚片一類。還可以看到蒸玉米條與炸薯條) (炸黑糖餅，中間的餡是黑糖漿，要趁熱吃，好吃喔！) (各種魚漿條的串烤) (韓式飯卷，捲得比日式的細很多，有多種餡料口味) (辣炒年糕等，是有點辣，但也沒想像中辣) (南瓜糖) (雞蛋糕，這個和台灣幾乎一樣，只是Size比較小) (同場加映韓式炸醬麵，炸醬是黑色膏狀，口味偏 […]…
68 Honmachi, Himeji, Hyogo Prefecture 670-0012,Japan 如果你到了日本，只想參觀一座城堡，那麼姬路城絕對是首選。 日本中部兵庫縣的姬路市，一出火車站，就可以看見遠方山丘上的一座漂亮白色日式城堡，夜晚打起燈來，更顯得美觀飄逸。 姬路城原本只是戰國時代的一座小城，曾經是名軍師黑田官兵衛（1546~1604年）的居城，在豐臣秀吉還只是織田信長手下大將時 […]…
◎ 日本中部國際機場官網（有中文） 日本名古屋的中部國際機場是進入日本中部地區的門戶，位在名古屋市南方。 這座機場是一座填海造出的海上機場，和大阪南方的關西國際機場一樣。 機場四樓有一片很大的展望台，是飛機愛好者的好去處。這裡用彈性的繩網為欄，沒有玻璃，拍飛機非常理想。（我們的松山機場展望台都是綠色玻璃，拍起來不能看，差太多） (洋式商城) 機場四樓的藍天城 SkyTown 商城，面積不算大 […]…
日本愛知縣名古屋市西區 Noritakeshinmachi, 2丁目11-3。 ※ 台灣有專櫃 既然到了名古屋，本貓也來附庸風雅一下，順便貢獻一下日本景氣復甦，提升一點氣質。 在名古屋市內有一間以生產瓷器著名的「Noritake（森村）會社」，曾為日本皇室製作專屬高級瓷器，至今已有百年歷史。（台灣有專櫃） 創始人市左衛門從外貿出口公司起家，他發現東方瓷器自馬可波羅時代就深受歐美人士喜愛，於是在1 […]…
香港島中環威靈頓街77號。 （近中環自動電梯，分店很多） (2005年舊門面，首圖為2016/10門面) 雲吞麵是香港著名的庶民小吃，全港有無數間賣雲吞麵的小店，是很有代表性的香港特色美食。 (香港的餐館很多都很狹窄) 據說雲吞麵是香港50年代經濟蕭條之際發展出來的平民食物。全香港賣雲吞麵的店家不知凡幾，但「麥奀」乃是其中祖師爺級的老店。老闆父親麥煥池原本在廣州賣雲吞麵，「麥文記麵家」是麥煥池的 […]…
香港九龍尖沙咀漆咸道南100號。+852-2724-9042。 ◎ 香港歷史博物館官網 到香港玩除了買東西、吃東西之外，到香港歷史博物館，看看香港獨特的發展歷史，瞭解香港人的生活及文化，也是挺有營養的。 香港歷經漢人統治、清朝割讓給英國、二次大戰被日本佔領、戰後歸還英國、1999年再回到中國人的手裡，造就香港多元融合的獨特文化。 香港很久以前是有老虎的。後來只剩包租婆。 古代的中國帆船。 古代船 […]…
