在長春路靠近慶城街口,有一間「吳哥窟柬泰雲料理小館」,老闆是緬甸華僑,祖籍雲南,太太是柬埔寨人,小店賣著柬埔寨、泰國和雲南料理,雖是便當店卻可以叫上一桌泰式熱炒菜,清蒸檸檬魚、椰汁雞、月亮蝦餅都有,晚上還賣鹽酥雞。

吳哥窟小館新店面
台北市長春路454號。(02)8770-4939。
※ 11:30~20:30,週日店休
※ 鹽酥雞17:00後供應
【貓大爺推薦美食】

吳哥窟小館用餐區
小店原本在旁邊,近來搬到隔壁附近,店內重新整理裝修,用餐環境明亮乾淨,也有冷氣。

2025/3菜單
「吳哥窟柬泰雲料理小館」賣的餐點很有中南半島特色,不僅有便當簡餐,甚至有熱炒菜,平價又好吃,吸引不少附近上班族光顧或是包便當,是上班族「B級美食」(意指便宜好吃、但不那麼精緻的庶民小館)。附近上班族有了這家「吳哥窟」,不必煩惱中午吃什麼?

海南雞+椒麻雞雙拼飯
「吳哥窟」最爽快的招牌餐點就是海南雞+椒麻雞雙拼飯或是海南雞+打拋豬雙拼飯。
一般我們吃雙拼飯(例如燒臘店),主菜的份量大概都剩一半,但是「吳哥窟」的雙拼飯主菜還是原份量!價錢高一點卻是雙倍享受,真是太豪氣!
「吳哥窟」的海南雞肉軟嫩不腥,搭配油蔥醬很開胃。椒麻雞香酥,淋上香辣的醬汁,好吃!配菜三樣,米飯是東南亞標準的長米,煮得蓬鬆爽口。這雙拼飯一次享有兩種完整份量的主餐,吃得過癮又飽足。如果胃口沒有那麼大,單純叫一種主餐也是滿意的一餐。

清蒸檸檬魚
緬甸華僑多半是雲南後裔,像椒麻雞本是雲南菜,緬甸菜和泰國菜有很多互相影響之處。柬埔寨位於東南亞中南半島,西部及西北部與泰國接壤,東北部與寮國交界,東部及東南部與越南毗鄰,南部則面向暹羅灣。柬埔寨的飲食文化和鄰近各國相互影響,因此這家店的菜單很豐富。

月亮蝦餅
「吳哥窟」菜色有飯類、乾拌類、河粉、炒類,外加一些單點菜及點心,還有「清蒸檸檬魚」、「月亮蝦餅」、「椰汁雞」等餐廳才有的菜,真的可以辦一桌,千萬別小看這家小店啊!

單點椒麻雞
這家的椒麻雞做的非常好吃,表皮裹粉炸的香酥,雞肉鮮而不柴,酸甜帶鹹的醬汁非常開胃下飯。

椰汁咖哩雞
雞肉片軟嫩,醬汁可以淋飯吃,開胃。

泰式豬肉炒河粉(乾)
「吳哥窟」的炒河粉炒帶有鑊氣,Q彈的河粉配上豬肉或牛肉都好吃,還附一顆荷包蛋。

柬式檸香碎肉河粉(湯)
份量好大一碗,吃不完,蠻有異國風味。

蝦醬空心菜
份量大又不錯吃。

免費供應香蘭葉茶和熱湯
店家免費供應香蘭葉茶和熱湯。香蘭葉在東南亞一帶很常見,可以用來入菜、做成醬汁或是煮茶,綠綠的顏色是天然顏色,沒有加色素,大家放心。喝起來微甜並有淡淡的植物香氣。

鹽酥雞菜單,晚上17:00後供應,賣到深夜

鹽酥雞
本來以為便當店附的鹽酥雞大概普通?一吃之後意外好吃耶!不僅雞肉鮮嫩,它的蒜片大片給的又多,喜愛蒜味的朋友會很愛,不愛吃蒜片的朋友也可以要求不要放。
總之,「吳哥窟柬泰雲料理小館」雖然是個便當簡餐小店,但餐點很有中南半島特色、選項多、口味都還不錯、價錢平實。因為菜色很多,不易吃膩,吃過還想再來,況且它其實有幾道餐廳等級的熱炒菜,人多可以叫一桌來吃,是間值得推薦的上班族B級美食,也是一間隱藏版的好餐廳。
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(2025/3/18更新)
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5 Comments
路過
2022-05-09 at 20:36泰國吃不到椒麻雞啊
maomi
2022-05-09 at 23:55椒麻雞應該是發源於雲南,但是雲泰緬三地相近,飲食文化互相影響,台灣的泰式餐廳經常都是三地菜色兼有.我跟你說,我還在曼谷Central World百貨公司裡吃到月亮蝦餅呢!
maomi
2022-05-10 at 22:04這家店的招牌是柬泰緬美食 老闆娘是緬甸華橋 出現這些菜色很正常
過客
2022-05-10 at 21:18應該說是早年在台灣開泰菜的緬甸華僑發明的,緬甸華僑多是雲南裔,椒麻雞是用雲南調味做出來雲南當地沒有的雲南式料理,就連和雲南交界的泰北也沒這道菜。至於月亮蝦餅則是這幾年台灣大行其道後再傳回泰國,所以說現在泰國還真的吃得到。
maomi
2022-05-10 at 22:03你說的對 月亮蝦餅最早是瓦城的師傅,參考泰國,越南的蝦餅,用潤餅皮做的 後來台灣人去泰國玩都要點月亮蝦餅,泰國人就隨俗了