【台北車站美食】正宗小魏川菜：北車人氣平價聚餐地點，1971年創立老派懷舊餐廳，五十年老店有長輩滿滿回憶 5917

想要在台北車站一帶聚餐吃個中菜，又希望價錢實惠，那麼本貓推薦有50年歷史的「正宗小魏川菜」。 

台北市中正區公園路13號3樓。(02)2371-8427。

※ 11:00~14:00，17:00~21:00，週一休

【貓大爺推薦美食】

「小魏川菜」就位在台北車站M8出口旁的大樓3樓，地點及交通非常方便，尤其是如同學會這種大家可能來自南北各地的聚會，約在台北車站大家比較方便。

「小魏川菜」創立於1971年，是超過50年的老牌子，陪伴了許多客人的青春歲月。

台灣光復初期，因為總統及中央大員多是江浙人，江浙菜興盛，被暱稱為＂官菜＂，後來70年地開始流行川菜，在西門町曾有川菜一條街，80年代後股市起飛，開始流行廣東菜，如今川菜館子已沒有當年流行，數量大減，反而是麻辣火鍋或麻辣風味麵點很多。

「小魏川菜」仍然是走傳統平實餐館路線，裝潢簡單，價位算是平實。但是菜單已經融入大量台灣口味，並不是道地川菜，可說是台灣式的川菜了。例如「小魏」的菜單中就沒有「水煮」一類的川菜。50年來餐飲市場改變很大，專注只在一種菜系的模式不合時宜，融合各省菜色甚至台菜乃是為了求生存的結果。

等待上餐時間，服務員會來推銷小菜，泡菜做的還行，夠味道卻不致太辣。

「小魏川菜」保有一些招牌功夫菜色但需要提前預訂，例如八寶鴨、佛跳牆等，這些預約菜在備料與處理上比較繁複，訂位時可以詢問。

八寶鴨是將糯米與餡料填入鴨中，吃起來有多層的口感和淡淡的鴨肉香，份量很大。印象中早年有附魚香醬可以沾鴨肉，醬汁很出色，可惜現在沒有了。

宮保雞丁雞肉香嫩，味道、醬汁都做的很標準，建議必點。

回鍋肉算是中規中矩。

這是肉絲和炸豆腐，配上青江菜，還行。

炸銀絲卷炸的不錯，外酥內軟不油膩，而且份量多，很有誠意。可以多10元附上煉乳沾醬。

總之，「正宗小魏川菜」交通地點方便是大優點，大致保有傳統老派餐廳的氣氛，口味平實，雖不致驚豔但中規中矩，是安全得店，價錢實惠，預約一些功夫菜較好。

在經典的「馬斯洛需求理論」（Maslow’s hierarchy of needs）中，將人類的需求分為五個層次（由低至高）：生理需求、安全需求、愛與歸屬需求、尊嚴需求、自我實現需求。吃食物維生只是最基本的生理需求，但吃飯這件事並不單純只是為了滿足生理需求而已。許多老派餐廳的餐點雖然家常普通、裝潢也很陽春，但它能滿足許多長輩去尋找回憶與歸屬的心情，這就是為何這些老餐廳能歷久不衰的原因，即便它已經老舊甚至菜色退步，長輩還是喜歡去。「小魏川菜」就是一家很適合帶長輩去回味的老館子。

◎ 貓大爺板南線美食 2：台北車站、善導寺站、西門站

◎ 貓大爺精選台北市老派懷舊中餐廳

◎ 貓大爺推薦美食餐廳特輯

(2023/10/11更新)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 【泰國曼谷旅遊】泰國皇家空軍88週年航空秀 AirShow 2025：泰國空軍、美軍F-35戰鬥機、八一飛行表演隊、印度空軍陽光飛行表演隊空中表演（含影片）6870
• 【台北行天宮站美食】金香豬腳涼麵 2025：被涼麵耽誤的豬腳？軟爛入味的豬腳正是標準的台灣味，搭配滷肉飯或涼麵 6698
• 【台北雙連站美食】彭園湘菜館創始店 2025：湘菜代表，彭長貴大師的傳奇餐廳，左宗棠雞、富貴雙方都是他發明的名菜 6697
• 【宜蘭五結住宿】宜蘭綠舞飯店 2025：一秒到日本！佔地5.25公頃，全台獨有日式主題園區與高級渡假 Villa，還有可愛水豚及羊駝，情侶家庭親子度假好地方 3938
• 【新北板橋新埔站美食】初泰新板傑仕堡門市 2025：路易莎咖啡斜槓開起泰式料理吃到飽餐廳，主打平價高CP值路線，泰式船麵、火山排骨、月亮蝦餅通通吃到飽，優惠價太讓人心動 6696
• 【台南北區美食】金三益健康茶飲林森店：太狂太浮誇了！爆紅鍋燒意麵，滿滿海鮮好料舖到滿出來，大排長龍！斯里蘭卡大蝦、紅蟳、小卷、鰻魚意麵通通吃起來！4919