【台北劍南站美食】華泰飯店驢子餐廳 L’IDIOT：敲敲慶祝魚與22盎司碳烤肋眼牛排4人分享餐，慶生祝賀大家一起來 4233

台北市林森北路369號。(02)2581-8111#1511。

（搬遷到內湖春大直商場）

◎ 官網：https://www.gloriahotel.com/tw/

◎ 粉絲頁：https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT/

※ 午餐11:30~14:30；晚餐17:30~21:30

※ 加10%服務費

(華泰王子飯店) 

慶祝生日、紀念日、祝賀親友還能變什麼新花樣呢？「華泰王子飯店驢子餐廳」新推出「慶祝魚」（鹽焗魚），字樣可以客製化，好吃又有趣，這天本貓就來這家慶生啦！ 

(新菜色慶祝魚，即鹽焗魚)

「驢子餐廳」（L’IDIOT）位於「華泰王子飯店」一樓，早上做為房客享用自助早餐的餐廳（也有對外開放），午間和晚間則是義式西餐廳。

(餐廳深長)

餐廳是深長型的，簡單的歐式風格，配上黃色系的燈光，有氣氛但又不會很有距離感，可以輕鬆用餐不會很拘束。

(包廂區，如果人數較多，這區可以做為包廂使用)

餐廳有不同歐式風格的座位，適合不同的需求。

(有沙發座位)

餐點以手工現做自製為原則，像義大利麵條、麵包、冰淇淋等都是自製品，不委外製作，品質較有保障。

(2020/7菜單)

這天本貓來「驢子餐廳」慶生，享用4人分享餐（2980元+10%），菜色及份量都還不錯。4人分享餐的內容會隨季節調整，但是道數及型式不變。

(烤麵包佐特製蜂蜜奶油醬)

「驢子餐廳」購置西班牙聞名的「Josper」碳烤爐，純用碳烤，不使用電力或瓦斯，用來烤麵包會添加一層碳烤焦香，也用來烤牛排。麵包香脆帶有一點碳烤香氣，抹醬微甜好吃。

(凱薩沙拉)

「華泰集團」擁有自家農場，栽種有機生菜和新鮮季節瓜果供應旗下各餐廳使用。凱薩沙拉包含有機蔬菜、鯷魚、麵包、起司脆片等，清爽健康又開胃，份量也夠多。

(炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬)

新鮮Q彈的澎湖小卷經過JOSPER烤箱燻烤，配上芭樂及鳳梨，吃起來濃郁之餘又有夏天的開胃。 

(主廚特製例湯：蘑菇湯)

每日湯品不同，這天是蘑菇湯，除了蘑菇香純綿密，還加了本貓愛的松露油。

(義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵)

「驢子餐廳」的義大利麵和燉飯都有相當水平，義大利麵條都是自製。燉飯使用義大利米。這豬肉丸子好吃，雞冠麵的造型多波浪，可以吸附住番茄醬汁。

(22oz肋眼牛排)

用JOSPER烤箱來烤牛排，會讓牛排有濃郁的碳烤香但是又不會乾柴。三分熟的肋眼外表富焦糖色但裡面粉嫩嫩，搭配玉米、馬鈴薯、蒜頭、杏鮑菇數種烤物配菜。22oz肋眼牛排份量十足，足夠4人食用。

(三分熟肋眼牛排)

牛排吃起來富有香甜肉汁，而且牛排採厚切的方式，可以享受大口吃肉的豪邁過癮，爽快！

(敲敲慶祝魚)

接下來是慶生的Special，這道「慶祝魚」是額外點的，並不在4人分享餐中。原價880元，預約價只要680元（+10%）。鹽焗魚的做法是將鮮魚裹上用蛋白及鹽做成的外衣，用JOSPER烤箱烤上30分鐘，很費工，送上桌後請主角拿木鎚敲碎外殼，服務員會幫客人清理外殼，然後就可以享用啦！

(鹽焗黃雞魚)

魚是使用當天採買的鮮魚，每天品種可能不同，這天是黃雞魚，原味吃起來清香鮮嫩刺又少，本貓喜歡，還可以擠一點擰檬或是沾點鹽。外殼是用蛋白及鹽做的，正常是不吃它的，好奇的話這其實也可以吃吃看，但超超超超超級鹹！

(甜點波士頓派及飲料)

吃完好大一份牛排，還是要吃個甜點放鬆一下心情，這奶油波士頓派膨鬆微甜不油膩，慶生開心。

總之，「華泰王子飯店驢子餐廳」的環境舒適輕鬆，不會像一般高級餐廳嚴肅，服務也殷勤，餐點有一定水平，適合家庭、朋友或是約會聚餐。慶祝魚有噱頭，不管要慶祝什麼？快來訂位！

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(2020/7/24)

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