本貓為了振興台灣茶業,特地化身為採茶阿兄,戴上袖套、唱著山歌,來採茶喔!
這天本貓參加了「龍潭養生好食聚落」體驗活動,到桃園縣龍潭鄉遊覽一番。行程中先參訪龍潭的茶園,然後在「老頭擺客家菜」享用中餐,再到「愛木手創生活館」及「木盒子窯烤披薩」吃點心,最到龍潭市內散步觀光,感受龍潭的慢活魅力。
(大北坑社區入口)
大北坑社區位在一座台地上,地勢較高,視野遼闊。
(大北坑社區入口處的視野)
(水土保持局有協助社區建設,路旁興建的護堤特別設計成藝術家的作品藝廊)
(這些畫作都是藝術家以大北坑當地風光為題材的創作)
(社區的裝飾是當地的昆蟲)
大北硜社區近年來種植了很多樹木,連帶讓生態也豐富起來,不僅有許多鳥類和昆蟲,連螢火蟲也重新出現了。
(大北坑社區的石碑)
龍潭這裡的地形為丘陵台地,氣候、土壤及排水性都很適合種植茶葉,因此成為台灣著名的茶鄉。
(茶園風光)
(茶園風光)
(茶園風光)
(大北坑社區可以當成戶外教學地點)
大北坑社區有大片的茶園,可以當成戶外教學的地點。不僅瞭解茶葉,還有生態導覽解說。
(伯公黃金蟬也就是小綠葉蟬)
龍潭的茶葉以「東方美人茶」(椪風茶)最有名。「東方美人茶」,又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍,客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶,又名為白毫烏龍茶。
(小綠葉蟬因為對茶農很重要,幫他建個碑)
這種茶葉很妙,一定要遭受到蟲害,也就是被一種「小綠葉蟬」叮咬之後,因為蟬的口水發酵的緣故,把茶葉帶出獨特的茶香。沒被咬的話反而就不香了!因此這種「小綠葉蟬」可是茶農的好朋友啊!
(小綠葉蟬,照片翻拍自三水茗園茶莊)
要吸引小綠葉蟬群聚,絕對不能噴灑任何農藥,所以有蟲害的「東方美人茶」才能做出極品好茶,消費者也不需擔心農藥。
(蜜蜂在採花蜜)
【城合茶業】
桃園縣龍潭鄉三水村6鄰27-1號。(03)479-4720。
(城合茶業)
(城合茶葉的老闆江增平)
「城合茶葉」的老闆江增平,本身也擔任「大北坑農村發展協會」的理事長,對於社區發展多所出力。
(城合茶葉出品東方美人茶)
(城合茶業還做了一隻超大的黃金小綠葉蟬給遊客摸摸祈福)
(特別製作的小綠葉蟬吊飾)
(好可愛的小綠葉蟬)
(政府的農村再生計劃有推出 App 可以免費下載)
【江家百年古厝】
(江家百年古厝)
接著我們到附近參觀「江家百年古厝」,江家是當地的望族。
(江家古厝)
「江家百年古厝」有兩層圍牆,因為內院還有人住,我們只能進到這裡參觀。
(大北坑社區的風景)
(社區矮牆上寫著客家歌謠)
龍潭鄉是客家主要聚落之一,有七成居民是客家人。
【三水茗園】
桃園縣龍潭鄉三水村大北坑7鄰21號。(03)479-5907。
接著我們來到「三水茗園」的茶園參觀。
(三水茗園的茶園)
(採收完的茶樹要將上面的枝葉砍掉,讓他長新枝)
(三水茗園的茶葉說明牌)
(三水茗園是三代一起種茶製茶)
然後我們到「三水茗園」的茶莊參觀品茶。這家茶莊是祖孫三代一起種茶製茶。
(製茶的設備)
(三水茗園也曾得過不少獎)
(祖孫三代一起泡茶給我們喝)
「東方美人茶」喝起來清新,帶有一股獨特的果香,並且很耐泡,可以泡到七到八泡。
(三水茗園的各種茶產品)
「大北坑社區」和上述兩間茶庄都可以預約參觀品茶。到山上空氣清新,田園風景優美,是很好的戶外踏青之旅。
(2014/1/15)
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