本貓為了振興台灣茶業，特地化身為採茶阿兄，戴上袖套、唱著山歌，來採茶喔！
這天本貓參加了「龍潭養生好食聚落」體驗活動，到桃園縣龍潭鄉遊覽一番。行程中先參訪龍潭的茶園，然後在「老頭擺客家菜」享用中餐，再到「愛木手創生活館」及「木盒子窯烤披薩」吃點心，最到龍潭市內散步觀光，感受龍潭的慢活魅力。
(大北坑社區入口)
大北坑社區位在一座台地上，地勢較高，視野遼闊。
(大北坑社區入口處的視野)
(水土保持局有協助社區建設，路旁興建的護堤特別設計成藝術家的作品藝廊)
(這些畫作都是藝術家以大北坑當地風光為題材的創作)
(社區的裝飾是當地的昆蟲)
大北硜社區近年來種植了很多樹木，連帶讓生態也豐富起來，不僅有許多鳥類和昆蟲，連螢火蟲也重新出現了。
(大北坑社區的石碑)
龍潭這裡的地形為丘陵台地，氣候、土壤及排水性都很適合種植茶葉，因此成為台灣著名的茶鄉。
(茶園風光)
(茶園風光)
(茶園風光)
(大北坑社區可以當成戶外教學地點)
大北坑社區有大片的茶園，可以當成戶外教學的地點。不僅瞭解茶葉，還有生態導覽解說。
(伯公黃金蟬也就是小綠葉蟬)
龍潭的茶葉以「東方美人茶」（椪風茶）最有名。「東方美人茶」，又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍，客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶，又名為白毫烏龍茶。
(小綠葉蟬因為對茶農很重要，幫他建個碑)
這種茶葉很妙，一定要遭受到蟲害，也就是被一種「小綠葉蟬」叮咬之後，因為蟬的口水發酵的緣故，把茶葉帶出獨特的茶香。沒被咬的話反而就不香了！因此這種「小綠葉蟬」可是茶農的好朋友啊！
(小綠葉蟬，照片翻拍自三水茗園茶莊)
要吸引小綠葉蟬群聚，絕對不能噴灑任何農藥，所以有蟲害的「東方美人茶」才能做出極品好茶，消費者也不需擔心農藥。
(蜜蜂在採花蜜)
【城合茶業】
桃園縣龍潭鄉三水村6鄰27-1號。(03)479-4720。
(城合茶業)
(城合茶葉的老闆江增平)
「城合茶葉」的老闆江增平，本身也擔任「大北坑農村發展協會」的理事長，對於社區發展多所出力。
(城合茶葉出品東方美人茶)
(城合茶業還做了一隻超大的黃金小綠葉蟬給遊客摸摸祈福)
(特別製作的小綠葉蟬吊飾)
(好可愛的小綠葉蟬)
(政府的農村再生計劃有推出 App 可以免費下載)
【江家百年古厝】
(江家百年古厝)
接著我們到附近參觀「江家百年古厝」，江家是當地的望族。
(江家古厝)
「江家百年古厝」有兩層圍牆，因為內院還有人住，我們只能進到這裡參觀。
(大北坑社區的風景)
(社區矮牆上寫著客家歌謠)
龍潭鄉是客家主要聚落之一，有七成居民是客家人。
【三水茗園】
桃園縣龍潭鄉三水村大北坑7鄰21號。(03)479-5907。
接著我們來到「三水茗園」的茶園參觀。
(三水茗園的茶園)
(採收完的茶樹要將上面的枝葉砍掉，讓他長新枝)
(三水茗園的茶葉說明牌)
(三水茗園是三代一起種茶製茶)
然後我們到「三水茗園」的茶莊參觀品茶。這家茶莊是祖孫三代一起種茶製茶。
(製茶的設備)
(三水茗園也曾得過不少獎)
(祖孫三代一起泡茶給我們喝)
「東方美人茶」喝起來清新，帶有一股獨特的果香，並且很耐泡，可以泡到七到八泡。
(三水茗園的各種茶產品)
「大北坑社區」和上述兩間茶庄都可以預約參觀品茶。到山上空氣清新，田園風景優美，是很好的戶外踏青之旅。
(2014/1/15)
延伸閱讀
- 【台北行天宮站美食】不老客家麻糬：銅版價手工麻糬老攤，草莓季會加賣大福，不到2小時就被掃光 6061
- 【懶人包】台灣米其林指南特輯 Michelin Guide 2025（台北、新北、新竹、台中、台南、高雄）完整得獎名單及評論 7041
- 【團購】中元普渡澎湃祭貢品組 2025：貓大爺 x《食尚玩家》x 姐夫嚴選，你方便省事、好兄弟開心 7046
- 【台北忠孝敦化站美食】鮨天本 2025：台灣壽司店的頂點，天本昇吾主廚獨特的料理展現，只接待熟客，有錢也未必能吃到，饕客一定要朝聖的夢幻名單 7043
- 【台北中山站美食】福大蒸餃館 2025：巷子裡的高CP值美味小館，豬肉蒸餃、大餛飩必吃，觀光客也知道的小店 7045
- 【台北古亭站美食】泰和樓：美味酸菜白肉鍋與麵點，來自新店名店山東餃子館第三代，菜單滿滿一張A4紙，價錢經濟實惠 6167
No Comments