【台北南京復興站美食】忠孝越南河粉 2026：市中心超隱密小店！藏在小巷的小巷裡，是附近上班族才知道的秘密基地，只營業平日中午3小時，大碗越南河粉經濟實惠 7381

這家「忠孝越南河粉」真的是超隱藏版美食啊！雖然位在台北市中心，它深藏在小巷中的小巷裡，沒注意完全會忽略它的存在。但是這家河粉經濟實惠，是附近上班族的秘密基地、月底救星，本貓來分享給大家。

台北市松山區復興北路141巷6弄13號。0922-991193

※ 11:00-14:00，周六日休息

「忠孝越南河粉」位在南京復興捷運站附近，這裡可說是台北市的中心地帶。如果出捷運走慶城街，左轉往復興北路的復興北路141巷，右側有一條復興北路141巷6弄的小巷子，走進去在右手邊可以看到這一家店的招牌看板。再往右邊的巷子進去才會到，真是有夠隱密！（文末附地圖）

這家「忠孝越南河粉」是2023年開業的，一開始沒有名字。前身原本是賣牛肉麵的，賣了很多年，後來老闆身體不好了就把店面給了弟弟，弟弟的太太是越南人，就改成賣越南河粉了。

店家有內用座位區，有冷氣和電視，乾乾淨淨。但座位不算多。小小的店面很簡單，店家外帶的客人不少，看起來像是附近上班族。因為客人以上班族為主，就只營業中午3小時，晚餐不營業，週六日都休息，根本是開身體健康的嘛。

店家賣越南河粉為主，加上春捲一類越南小吃，品項簡單，價錢算便宜了。

「忠孝越南河粉」的招牌是牛肉河粉，這一碗蠻大碗的，碗底也深，份量不錯。

牛肉片給的份量算不錯的，河粉的量給得更多，蠻有飽足感。湯頭很清，雖然不像一些名店的湯頭那麼多層次，但算是簡單清香。

看名字本貓以為是番茄湯底，其實不是，只是有加一些番茄去煮的，湯頭略帶一點紅色而已。海鮮料的份量也算可以，畢竟這個價錢無法太要求，河粉的量一樣蠻多的。

本來想點個生春捲，但這天只有炸春捲，那就隨緣吃看看。這一盤上來有讓本貓眼睛一亮，除了炸春捲之外還附了不少的生菜葉和小黃瓜片，可以用來包著炸春捲，再附上一碗魚露醬，整個沾著魚露醬吃，這真的是越南道地吃法啊！但一般的店家為了省成本，生菜葉就放一片舖在底下而已啊。

店家有提供標準的海鮮醬和甜辣醬，這是吃越南河粉必備的。另外有辣椒醬和檸檬切塊，這樣給客人自己加檸檬真的超大方的啊！全台北已經找不到幾家了吧？

總之，「忠孝越南河粉」的份量不錯、價錢便宜，不算驚豔但是很實在，配料給的很大方，是簡單吃一餐的選擇。缺點就是一來不好找、二來營業時間太短，不方便大家去體驗。

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