
「WBC世界棒球精典賽」,中華隊在延長賽以5:4擊敗韓國隊,真是太令人振奮開心!不用再吃鍋貼了!但是可以推薦韓國觀光客到「寧夏夜市」時,來吃「馥陽鍋貼水餃專賣店」(註)。

台北市大同區寧夏路26-2號。(02)2555-8960
※ 11:30~22:30,無休
「馥陽鍋貼水餃專賣店」位在「寧夏夜市」後方,有店面及內用餐區,是夜市裡的人氣店家。

「馥陽鍋貼水餃專賣店」可以內用或外帶,店內不算特別大,生意很好容易排隊,但還好吃鍋貼水餃速度蠻快的,翻桌率高。

馥陽鍋貼水餃專賣店2026/3菜單
「馥陽鍋貼水餃專賣店」主要賣鍋貼和水餃為主,加上簡單的麵類和配菜,價位適中,水餃一顆8元算是台北目前一般的價位。

招牌鍋貼
「馥陽」的鍋貼和水餃是用不同的外皮包的,這是對的,有些店家省事,直接拿水餃去煎,那就變成煎餃而不是鍋貼啦!

招牌鍋貼
「馥陽」的鍋貼尺寸算是不錯,內餡選用台灣黑毛豬的後腿絞肉,然後搭配高麗菜、韭黃、薑泥和香油一起製作。外皮煎的金黃微酥,吃起來不會油膩,整體風味不錯,不沾醬都好吃。

招牌水餃
「馥陽」的水餃尺寸也不錯,包的很飽滿。

招牌水餃
內餡和鍋貼一樣是豬肉加高麗菜加韭黃,吃起來不錯。

酸辣湯
吃鍋貼水餃配酸辣湯是最讚的,但「馥陽」的酸辣湯太稀,水太多、料太少,而且大多只是筍絲,該有的豆腐絲、豬血、蛋都很少,喝起來完全不是酸辣湯,很可惜。

燙青菜
燙青菜中規中矩,配鍋貼水餃都不錯。

馥陽鍋貼水餃專賣店
總之,「馥陽鍋貼水餃專賣店」位在熱鬧的「寧夏夜市」,有店面和內用座位,用餐環境比夜市路邊攤有優勢。鍋貼和水餃表現的不錯,價錢也合理,但可惜酸辣湯完全走鐘不推薦。如果單吃鍋貼和水餃,心情會比較開心。
註:棒球輸球要「吃鍋貼」是台灣PTT鄉民的迷因用語,大約起源於2008年「北京奧運」中華隊惜敗。當年中華隊在國際賽往往以一分之差敗給日、韓,輸的很可惜,媒體和大眾習慣用「雖敗猶榮」來自我安慰,但發生好幾次這樣的惜敗,就有人說:每次都「雖敗猶榮」,我還「四海遊龍」咧!「四海游龍」是著名鍋貼連鎖店,後來球迷就簡化以「吃鍋貼」代表輸的很可惜。
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(2026/3/8)
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