
哇!「老漿家」(OHsoymilk)中式早餐店要發了!
財神爺:「輝達」(Nvidia)執行長黃仁勳訪台,2025/11/28早上光顧這家中式早餐店,點了豆漿、饅頭、蛋餅、蘿蔔糕、蔥抓餅、鍋貼等餐點,本貓快來分享。

老漿家
台北市大安區延吉街110號1F。(02)2779-0602
(捷運忠孝敦化站與國父紀念館站中間)
※ 24小時營業,週二00:00~14:00,18:00~23:30
【貓大爺推薦美食】
影片連結:https://youtube.com/shorts/c2URvvKmibA?si=M0mJtQB7Sz-mvlt1
「老漿家」早餐店創立於2020年,有延吉店和永春店,黃仁勳去的是台北延吉店,位在延吉街靠近忠孝東路。如果搭捷運,國父紀念館站和忠孝敦化站都可以(看從那個方向過來)。

老漿家
店內裝潢帶點文青,乾淨明亮。座位數不多,可以外帶。排隊的客人裡有很多是外國觀光客,歐美、日、韓、港澳都有。雖說生意不錯,可能要略等待一下,但至少不會像「阜杭豆漿」那麼誇張。
「老漿家」唐亭傑等5位合夥人有3位曾在「永和豆漿」工作過,他們認為傳統中式早餐也可以做創新,於是成立了這家店。24小時營業(除了週二),想吃很方便。

老漿家座位
「老漿家」的一個缺點是靠牆的座椅設計的太窄,大人坐起來很不舒服,如果是大隻的老外可能更辛苦。希望店家改一下裝潢,整體會更棒。

老漿家2025/11菜單
餐點有豆漿、飯糰類、饅頭類、蛋餅類、蘿蔔糕、蔥抓餅、鍋貼、小籠包等。饅頭和蛋餅都可以夾各種料,不像傳統早餐點那麼單調固定。

老漿家2025/11菜單
飯糰類、饅頭類、蛋餅類都可以及很多種餡料,甚至有炸蝦天婦羅和廣島牡蠣,還可以外加蔥蛋,口味多變化。

老漿家2025/11菜單
「老漿家」的菜單有中英文,方便外國觀光客點餐。

豆漿與抹茶豆漿
「老漿家」的豆漿選用進口非基改黃豆,以慢火細熬,口感香醇,不會稀釋過頭,很推。另外抹茶豆漿非常濃郁,喜歡抹茶的朋友必喝。

咖啡豆乳
店家還有推出咖啡豆乳。

蛋餅+蔥爆牛肉
「老漿家」的蛋餅皮很彈嫩,口味變化多,讓人想多來幾次。店家的創新研發能力不錯。

饅頭夾里肌肉+蔥蛋
好吃,缺點是用塑膠袋包裝,雖說是方便,但建議還是用食品紙袋更有質感。

鍋貼
「老漿家」的鍋貼煎的很清爽,表皮是熟的但是不會很焦黃,只略帶一點微焦,清爽不油膩,應該是類似乾烙的做法,店家考量許多外國客人不愛吃油煎食物,因此刻意做的很清爽。不過喜歡傳統焦脆口感的朋友可能會失望。

調味料
「老漿家」的餐點大多清爽不油膩,調味不會太重,重口味的可以自己再加醬料。

排隊,很多外國人
總之,「老漿家」的餐點豐富、比傳統中式早餐店有變化、品質口感不錯、24小時營業很方便、餐廳乾乾淨淨、帶點文青氣息、菜單有中英文,的確是不錯的店,非常適合帶外國朋友來品嚐體驗中式早餐。黃仁勳(的秘書)找到這家店確實不錯。
◎ 五湖豆漿
◎ 鼎元豆漿

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(2025/11/29)
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2 Comments
dapai Hsiao
2025-12-01 at 17:10感謝美食推薦,
只可惜,
若店家能再多那麼一點點用心,
加設入口處的斜坡,
那應該會更完善美好.
將會使每一個族群都可以品嘗到好美味.
maomi
2025-12-02 at 15:57可以建議店家